XVIII. — Couteaux contenus dans une gaine en galuchat
Au xvme siècle, la mode était d'avoir une paire de couteaux contenue dans un étui en «galuchat» (peau de lézard ou de serpent ordinairement collée sur un transparent généralement vert). Les couteaux réunis de cette façon possédaient soit une lame en acier et une lame en argent, soit une lame en or et une lame en argent.
Les manches d'ivoire et de nacre étaient rehaussés de cannelures, d'incrustations et de rosettes d'or ou d'argent. Les manches d'ébène ou de bois madré étaient incrustés de filets d'écaillé ou de nacre.