XXII. — Couteaux révolutionnaires

Les couteliers auraient failli à tous les principes de Liberté, d'Egalité et

de Fraternité si, au moment de la Révolution, ils n'avaient suivi l'exemple

de leurs confrères des autres corporations et mis en vente des couteaux

destinés à prouver leur civisme. C'est ainsi que YAlmanach sous verre de

l'année 1791 nous annonce l'apparition du couteau National de M. Lethien :

C'est un nouveau couteau représentant la Bastille d'un côté et l'arrivée du roi à Paris de l'autre. Ce couteau est un vrai damas, en damas corroyé et composé depuis une pièce jusqu'à dix.