XXV. — Couteaux -pistolets et couteaux d'ami

Dès la fin du xvne siècle, on rencontrait des couteaux fermants auxquels étaient adaptés de petits pistolets et qui, cependant, se mettaient facilement en poche. La fantaisie des couteliers s'est plue à agrémenter de toutes les manières ces couteaux-pistolets et quelques-uns possédaient une fourchette, un carré pouvant servir de clef d'arquebuse, un petit récipient où l'on pouvait loger quelques grains de poudre, etc.. Il est inutile de dire que tous ces ustensiles doivent être plutôt considérés comme des pièces d'exception et qu'ils n'ont jamais été d'un usage réellement pratique (1).

Un genre de couteau qui fut d'un usage assez répandu aux xvne et xvme siècles, ce fut le couteau d'ami. Cet objet est composé de deux et quelquefois trois parties ayant chacune une lame spéciale. La réunion de ces

(I) Musée Le Secq des Tournelles. PI. CCCLXXXVII.

diverses pièces se faisait au moyen de deux boutons rentrant dans deux ouvert ures formant glissière. En les séparant, on avait autant de couteaux que de parties différentes, ce qui permettait d'obliger un ou deux amis (1).