VÉGÉTAUX HUILEUX

les travaux les plus récents semblent démontrer que les poires, les figues fraîches, le raisin, les dattes et les oranges diminuent la précipitation de Pacide urique dans Turine en diminuant son acidité. Les confitures n'auraient pas le même effet bienfaisant.

Végétaux huileux.

Voici d'après Baland la composition moyenne des noixj noisettes et amandes douces.