LE NOISETIER OU COUDRIER

Espèce. Variétés. — La seule espèce de cou-

: fffMOfcxi/v se, Fitj 128. -- Noisetier.

drier connue pour la consommation de ses fruits

est le coudrier Aveline {Corylus avellana), dont les variétés suivantes sont les plus recherchées.

Blanche longue. — Fruit très bon, précoce. Arbuste fertile.

Grosse ronde de Piémont. — Fruit très bon, précoce; arbuste vigoureux, fertile.

Merveille de Bollwiller. — Fruit gros, très bon. Maturité tardive. Arbuste vigoureux, fertile.

Rouge longue. —Fruit moyen, précoce. Amande rouge. Arbuste fertile.

CULTURE

La culture du coudrier ne souffre aucune difficulté ; cet arbrisseau vient bien dans toute la France et jusque dans les terrains les plus pauvres. Néanmoins c'est dans le midi que cette culture donne, jusqu'à présent, les meilleurs résultats.

Le Languedoc, la Provence ont la réputation des avelines de choix, et les plantations de Cadière, dans le Var, produisent les avelines les plus estimées.

Multiplication. — Le noisetier se multiplie surtout par marcottage simple ou compliqué. (Voir