FRAMBOISIERS JAUNES
DESCRIPTIONS DE VARIÉTÉS
Caroline.—Croisement entre Brinckle’s Orange et Yellow Cap, par S. P. Carpenter, Nouvelle-Rochelle (N.-Y.) Pousse vigoureuse; pas très productif à Ottawa, parce que partie de la pousse est tuée par l’hiver, :nais très productif là où il réussit bien. Fruit de grosseur moyenne, arrondi, orangé foncé: mou; juteux, acidule piquant : qualité moyenne. Mi-saison. C’est un des framboisiers jaunes les plus rustiques, mais il ne l’est pas assez à Ottawa.
Golden Queen.—Semis adventice trouvé vers 1880 par Ezra Strokes, Berlin, (N.-J.), poussant parmi des Cuthbert. On suppose que c’est une variation de Cuthbert. Pousse moyenne, à Ottawa souffre d'habitude considérablement de l'hiver, ce qui réduit beaucoup son rendement moyen. Fruit de grosseur moyenne, conique, jaune doré; mou; sucré, acidule, bonne saveur et de bonne qualité. Mi-saison. En somme la meilleure variété jaune.
Magnum Bonum.—Ancienne variété anglaise. Pousse moyenne; trop délicat pour être productif ici. Fruit moyen à assez gros, arrondi ou légèrement conique, jaune foncé; un peu mou; juteux, acidule piquant, saveur agréale; qualité bonne. Mi-saison. Une des meilleures framboises jaunes.
Orange (Brinckle’s Orange).—Produit chez le Dr D. W. Brinckle, de Philadelphie; a fructifié pour la première fois en 1845. Pousse faible; tout à fait trop délicat à Ottawa. Fruit assez gros, conique et de couleur jaune orangé clair; mou; juteux, bonne saveur; qualité bonne. Une des meilleures framboises jaunes.
Yellow Antwerp (Jaune d'Anvers).— Ancienne variété d'Europe. Pousse vigoureuse, mais trop délicat pour être productif à Ottawa, Fruit de grosseur moyenne à surmoyenne; arrondi, jaune foncé; un peu mou: juteux, sucré, acidule, saveur agréable; qualité bonne. Mi-saison, Une des meilleures framboises jaunes, mais pas suffisamment rustique.
Framboise Golden Queen (Reine dore).
FRAMBOISIERS PRODUITS PAR LE DR Wu SAUNDERS, DIRECTEUR DES FERMES EXPERIMENTALES DE L'ETAT.
DESCRIPTIONS DE VARIÉTÉS
Brighlon.—Pousse très vigoureuse, rustique, très productif. Fruit de grosseur audessus de la moyenne, arrondi ou légèrement conique, rouge vif; moyennement ferme: acidule agréable, moyennement juteux; qualité moyenne à sur-moyenne. Précoce. Promettant en raison de sa rusticité, de sa précocité, de sa vigueur et de sa fertilité.
Count.—Semis de Biggar’s Seedling. Pousse vigoureuse; rustique et productif. Fruit gros arrondi, rouge vif; moyennement ferme; acidule piquant; juteux: saveur agréable, mais pas prononcée; qualité au-dessus de la moyenne. Précoce. Une des variétés les plus promettantes en fait de précocité, de grosseur du fruit et de productivité.
Craig—Parenté inconnue. Pousse vigoureuse, mais pas tout à fait assez rustique à Ottawa, c’est pourquoi pas praductif ici, bien qu’il donne promesse de bien rapporter là où il est rustique. Fruit assez gros, arrondi à conique, rouge vif; drupes grosses; assez ferme; moyennement juteux; agréablement acidulé; saveur bonne et qualité bonne. Mi-saison.
Deacon.—Pousse vigoureuse, productif. Fruit de grosseur moyenne, arrondi, de forme un peu irrégulière, rouge foncé: drupes grosses : bonne à très bonne.
Ienry—Pousse vigoureuse; rustique et productif. Fruit surmoyen à gros, arrondi à légèrement conique, rouge vif à foncé: moyennement ferme; acidule piquant,
juteux; qualité au-dessus de la moyenne. Mi-saison. Cette variété est plus rustique que la plupart, et, étant productivé et à fruit de bonne grosseur, pourrait être utile.
Lorne.—Pousse vigoureuse; moyennement productif, Fruit surmoyen à gros, conique, rouge foncé; moyennement ferme à ferme: moyennement juteux, acidule, saveur agréable, qualité bonne. Mi-suison. Pas particulièrement promettant.
Mary.—Parenté inconnue. Pousse moyenne et serait productif s’il était plus rustique, mais il n’est pas suffisamment rustique pour ce district, Fruit moyen à surmoyen, rouge vif à foncé, arrondi ou légèrement conique; assez ferme; moyennement juteux, acidule, bonne saveur; qualité bonne, Mi-saison, Pourrait être mériiant là où il serait assez rustique.
Muriel.—Semis de Biggar's Seedling. Pousse vigoureuse; productif. Fruit moyen à surmoyen, arrondi à légèrement conique; rouge vif à foncé; moyennement ferme ; juteux, acidule; qualité au-dessus de la moyenne. Précoce, Pourrait être utile en raison de sa vigueur et de sa productivité,
Framboise Sarah,
Velson.—Pousse vigoureuse et moyennement productif. Fruit surmoyen à gros, un peu conique, rouge foncé; ferme; moyennement juteux, acidule; qualité au-dessus de la moyenne. Mi-saison. Pourrait être utile en raison de sa fermeté. Pas tout à fait assez rustique à Ottawa.
Percy.—Pousse vigoureuse et très productif là où il ne souffre pas de l’hiver, mais ‘es années dernières a été trop délicat à Ottawa et a porté très peu de fruits. Fruit gros, rend, pourpre foncé ou rouge pourpré; moyennement ferme, juteux, acide, mais saveur agréable et de bonne qualité. Mi-saison.
Sarah.—Produite pur le Dr Wm Suunders, à London (Ont.), d'un semis de Shafor. Pousse très vigoureuse, très rustique, mais seulement moyennement productif, Fruit moyen à gros, arrondi, rouge pourpré, moyennement ferme; juteux, riche, acidule piquant, très bonne saveur et de très bonne qualité. Tardif. Une des variétés les plus méritantes pour l'usage domestique; ec: raison de sa tardivité elle devrait être cultivée par chacun, car elle allonge considérablement la saison des framboises.
Shinn.—Parenté douteuse. Pousse vigoureuse, très rustique et très productif Fruit de grosseur sousmoyenne à moyenne, arrondi, rouge pourpré foncé; moyennement ferme; acide, juteux; qualité moyenne. Mi-saison, Un des meilleurs là où l’on
recherche la rusticité et la grande ‘*ilité sn égard à l'aspect et à la qualité du fruit.
Sir John—Semis de Biggar’s ‘ ng. Pousse très vigoureuse et prod Fruit surmoyen à gros, arrondi, rou: druyes grosses; un peu mou, s’émiette fàcilement; acidule, saveur agréable if orie. Précoce. Promettant en raison de sa précocité et de sa rusticité, mn: le fruit eat op mou pour usage général.
FRAM BOISIEL TOIKS.
DESCRIPTIONS DE VARIETE
Les framboisiers noirs (Black Caps) sont loin d’être aussi rustiques que les fram-
boisiers rouges, et, comme la limite nord des variétés sauveges n’est pas beaucoup plus au nord qu'Ottawa, il n’est pas étonnant que les variétés cultivées ne réussis pas
Les framboisiers noirs ayant leur pousse en partie tuée par l'hiver et étant attaqué par l’anthracnose, maladie à laquelle ils sont très sujets, les rendements moyens d: variétés de cette classe de framboisiers ont été peu élevés. Un petit nombre de variétés ont été un peu plus rustiques et un peu moins atteintes de la maladi l'autres. Les descriptions suivantes ont été faites pour la plus grande partie d’après le fruit tel que récolté à la ferme expérimentale.
Conrath.—Treuvé par C. H. Woodruft, Ann Arbour (Mich.), en 1888. Semis adventice près d’une plantation de framboisiers Gregg. Introduite au printemps 1891 par Conrath frères. N’a pas été rustique à Ottawa. On le dit à pou goureuse et produisant de gros fruit noirs de bonne qualité. Précoce, A. E. Sherrington, de Wa kerton (Ont.), en fait un rapport favorable.
Cumberland.—Produit par David Miller, Harrisburg ‘ Pa) Supposé être un semi
de Gregg. Signalé à l’attention vers 1896. Pousse vigourc , rustique et productif fruit moyen à ,«::, noir; ferme: juteux, sucré, bonne saveur ilité bonne à trè: bonne. Moyennement précoce. Une des variétés les plus rustique Promettan
Gregg.—Semis adventice trouvé sur la ferme de Messrs. R. S. J. Gregg, Aurora (Indiana), en 1866. Fut très remarqué en premier lieu vers 1876. Pousse très vigoureuse, trop délicat à Ottawa, mais productif quand il n’a pas souffert. Fruit gros à très gros, arrondi légèrement aplati, noir à pruine grise très apparente; ferme, moyennusnent juteux, sucré; qualité bonne. Turdif. C’est une des principales variétés tar dives.
Hilborn.—Semis adventice chez W. W. Hilborn, Arkona, maintenant L: amington
(Ont.). Introduit par lui en 1886. Pousse vigoureuse, rustique, très productif. Fruit moyen à gros, noir à légère pruine; ferme, juteuse, sucré, bonne saveur; qualité très bonne. Tln des plus rustiques et des meilleure
Kansas.—Semis produit chez A. H. Griesa, Lawrence (Kansa n 1884, er introduit en 1890. Pousse moyennement vigoureuse, Pas assez rustic Ottawa. Frui de grosseur surmoyenne, noir luisant; ferme, sucré, bonne sav de bonne qua
lité. Mi-saison.
Mills.—Introduit par Charles Mills, Fairmount (N.-Y.). (Croisernent, dit-on, entre Gregg et Tyler. Pousse vigoureuse mais pus tout à fait assez rustique à Ottawa. Productif où il est rustique. Fruit gros, noir avec passablement de pruine; ferme, moyennemert juteux; sucré; qualité bonne, n peu tardif, Framboisier à fruit bon pour la spésulation là où il est suflisamment rustique.
Ohio.—Trouvé poussant sarmi des Doolittle par Hiram Van L:sen, Palmyra
(NY. il y « près de quarante an Pousse vigoureuse, productif où : est rustique. Fruit de grosseur moyenne, soir; -r17 juteux, sucré, beaucoup de grx nes; qualité bonne, Mi-saison. N'est guére cultivé à présent mais fut quelque temps très stimé. Le fruit est recherché pour sécher parce qu’il contient benueoup de graines.
Framboise’ Hilborn.
Older—Senis adventice produit par L. K. Ballard, Warren (111), en 1882. Pousse zoureuse, un peu pendante: plus rustique que la plupart et moyennement productif, iit gros, très noir, n’ayant point de pruine; ferme; juteux, sucré; qualité bonne. “hâtif. Older et Hilborn sont les variétés qui ont les mieux réussi à Ottawa.
Onondaga.—Croisement entre Gregg et Tyler, produit par Charles Mills, Fairmount (N.-Y.), en 1884. Pousse vigoureuse et produstif où il est rustique, mais pas
tout à fait assez rustique ici. Fruit gros, noir: ferme: moyennement juteux; sucré et acidule; lonne saveur; qualité au-dessus de la moyenne, Mi-tardif.
Palmer.—Produit chez F. R. Palmer, Mansfeld (Ohio), et introduit par lui en 1888. Pousse vigoureuse, mais pas assez rustique à Ottawa. Où il est rustique, il est moyennement productif. Fruit de grosseur moyenne, noir, ferme, juteux, sucré et acidule, bonne saveur; qualité bonne, Précoce. Une des meilleures variétés précoces où elle ne souffre pas de l'hiver.
Smith Giant.—Produit par A. M. Smith, St. Catharines (Ont.). Semis ou de Gregg ou de Shaffer. A produit pour la première fois en 1888. Pousse très vigoureuse, mais trop délicat à Ottawa. Productif où il est rustique. Fruit gros à très gros, arrondi, noir à pruine grise; ferme, moyennement juteux, sucré; qualité bonne. Ressemble beaucoup à Gregg, mais un peu plus rustique. Une des meilleures variétés tardives.