‹ Les arbustes fruitiers et leur culture au Canada [microforme]Chapitre 13 sur 33 · LA RONCE · texte numérisé non relu

LA RONCE

La ronce dont le fruit porte le nom de müre est indigène dans les Etats-Unis de l'Est; au Canada elle pousse à l’état sauvage dans tout le territoire qui, partant de la Nouvelle-Ecosse, s'étend vers l’Ouest et vers le nord jusqu’à la frontière manitobaine.

La ronce se cultive surtout pour la vente dans le sud-ouest de l'Ontario. Elle vient très bien dans le district du lac Huron où les neiges sont abondantes, mais elle pousse mal lorsque cette protection lui manque. Sa culture réussit plus ou moins dans d’autres parties de Québec et de l'Ontario généralement en proportion de la protection qu'elle reçoit. Il est rare que l’on obtienne une bonne récolte de mûres à Ottawa, car il n'y a pas généralement assez de neige pour protéger les arbustes et les tiges souffrent. La ronce vient exceptionnellement bien en Colombie-Britennique: elle réussit également dans certaines parties des provinces maritimes.

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La ronce est l’un des arbustes fruitiers qui se multiplient le plus facilement. On peut se servir des drageons qui sont produits en grand nombre. On peut aussi, si l’on désire multiplier une variété encor. nlus rapidement, se servir de boutures de racines.

On coupe les racines en morceaux de deux à trois pouces de long. On fait ces bouturc. et automne où au printemps et on les plonte en rangées de pépinières à environ tro: pouces de profondeur pandant une saison; à la fin de la saison, si le sol a été bien entretenu on à de bons plants à sa disposition.

Sol, plantation et entr

Les fruits de la ronce müûrissent à une époque asse, critique de l'aunée, vers la fiu de juillet ou le commencement d'août, au moment où la température est souvent chaude et sèche, et si le sol ne contient pas beaucoup d'humidité à cette époque les fruits se des-

Mûre Kilkenny

sèchent, et une récolte qui donnait de beaux espoirs ne produit en définitive qu’un petit nombre de bons fruits. On devra donc choisir, de préférence, un sol qui conserve bien l'humidité. Comme la ronce a une tendance à prolonger sa croissance tard en automne

et qu'elle est, de ce chef, plus délicate que le framboisier, il faut choisir un sol qui, tout ha "4

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; cuntient cependant pas un excès d'azote, ce qui provoque toujours une pousse tardive, Il faut donc éviter dans la plupart des endroits les terres de fond, généralement riche en azote.

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