CULTURE FORCÉE

La culture forcée du figuier n^est guère pratiquée, que nous sachions, que comme curiosité, mais ceux qui voudraient la tenter pourraient la faire en suivant les moyens employés pour forcer la vigne. On force aussi le figuier élevé en pots, à l'âge de trois ans.

En général, quand on parle de forcer le figuier, on entend forcer la figue; c'est-à-dire, l'apprêter comme nous l'avons indiqué dans un précôd.ent chapitre,