Spirillum Finkleni
Slreptococcus pyogenes.
Bacillus typhi aôdominalis.
Staphylococcus pyogenes aureus.
Bacille de la septicémie des souris.
Bacillus prodigiosus.
Proteus vulgaris.
Bacillus acidi lactici.
Bacillus pneumoniie.
Bacillus crassus sputigenus.
Clostridium fœlidum, Pseudo-cedem bacillus.
Bacillus polypiformis.
Bacille de Cœdème malin. (Septicémie de Pasteur.)
Forme des cultures des bactéries. — Pour étudier le mode d'accroissement des bactéries, on emploie surtout les petites chambres humides (voyez plus haut) et une goutte de bouillon neutralisé ; mais il est souvent avantageux de remplacer celui-ci par du sérum de bœuf non gélatinisc. Ces cultures, suivies pendant un assez long temps, permettent parfois d'observer des modifications dans leur croissance au bout d'un mois ou même plus.
Dans certaines maladies aiguës infectieuses, les bactéries se développent très vite, et ce sont alors souvent celles-là qui forment les premières colonies observées sur la gélatine.
Dans quelques maladies chroniques au contraire, dont les bactéries se développent lentement, les colonies qui apparaîtront rapidement sur la gélatine n'appartiennent pas en propre à la maladie qu'on veut étudier; on peut habituellement distinguer les germes venus de l'air parce qu'ils siègent à la surface de la gélatine. Aussi faut-il, pour l'étude des bacilles
(les maladies chroniques comme la tuberculose, pratiquer la première culture dans un appareil tout à fait stérilisé, comme dans une éprouvette, ou dans un matras Pasteur, ou dans une petite cuve bien fermée.
Nous Terrons, à propos de chacune de nos monographies sur les maladies considérées en particulier, que les colonies des différentes espèces de microbes, pathogènes ou non, se développent d'une façon différente dans les diverses substances nutritives solides. Si la substance inoculée n'est pas pure, la gélatine présentera de petites taches, de grandeur, de forme et de couleur diverses. Auprès d'elles on rencontre aussi des champignons de moisissure dont les Ilots étoiles gris ou verdàtres sont ordinairement plus grands que les colonies de bactéries. Celles-ci sont tantôt élevées, tantôt plates; elles liquéfient ou non la gélatine. Au lieu de taches ou Ilots, on voit quelquefois des pellicules ou des réseaux.
Pour cultiver les micro-organismes, il est nécessaire d'avoir à sa disposition les appareils dessinés dans les figures précédentes. Il faut de plus se prémunir d'une cinquantaine de tubes contenant les substances gélatinisées dont il vient d'être question, et qu'on conserve dans une cloche contenant de l'air humide, de plusieurs aiguilles de platine, d'une cinquantaine de lamelles minces de 10 sur 12 centimètres, et d'une dizaine de chambres humides et de lames excavées.
Filtres. — M. Pasteur a employé autrefois, pour filti*er les bouillons contenant le microbe du choléra des poules, un appareil composé d*un flacon à long col étranglé à son milieu. Au dessous de l'étranglement, il existe deux effllures. L'une de ces effllures est bouchée par un tampon de ouate, l'autre est effilée et fermée à la lampe. On introduit par le col du ballon une petite bougie en porcelaine creuse ouverte par en haut et fermée à son extrémité inférieure. Ce filtre s'arrête au niveau de l'étranglement parce qu'on l'a préalablement entouré de ouate. On stérilise tout l'appareil. Puis on place sur la ouate un mélange de cire à cacheter et de suif à 2 pour 1. On chauffe avec une petite lampe à alcool à travers le verre pour que la cire fonde et obture toute la cavité sauf l'ouverture du filtre.
On verse dans la partie supérieure du col du ballon le liquide qu'on veut filtrer. On fait le vide par l'effilure bouchée à la ouate, et le liquide passe privé de bactéries. Pour se servir de ce liquide on casse la pointe de l'effilure et on soufUe par l'autre effilure de façon à soutirer le liquide.
Hesse a montré que pour obtenir à travers les filtres de porcelaine un écoulement constant il était nécessaire de ne pas employer des pressions très élevées. Avec les fortes pressions on obtient le premier jour un écoulement abondant, tandis que les jours suivants le résultat diminue des neuf dixièmes. La pression la plus favorable est d*un mètre d'eau.
Cet auteur a employé avec avantage les filtres d'argile et les filtres d'amiante, mais ceux-ci sont inférieurs aux précédents.
Les filtres dont on se sert doivent être construits de telle sorte que les particules les plus ténues, telles que les bactéries, ne puissent pas passor au travers de la substance filtrante. C'est ainsi que Pasteur, Chauveau, etc., se sont servis de filtres en terre de pipe ou en plâtre. Le plus souvent il est