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Le poisson blanc el la truite saumonée peuvent être pêches oule l'année, excepté entre le 49 Novembre et le 4er Décembre.

L'Achigan, le Brochet, le Doré et le Maskinongé, entre le 30 Avril et le 24 Mai.

Le club de Montréal pour la protection du gibier paiera une récompense de frs. 25,00 à toute personne qui fera punir ceux qui enfreindraient la Loi pour la protection du Gibier. — Je ferai remarquer , qu’en dehors de ces quelques restrictions, pour la conservation des espèces, la chasse et la pêche sont complètement libres, pour tous ceux qui ont le goût de ces exercices, qui réunissent l’utile et l’agréable. Inutile d'ajouter que le pays n’est dépassé par aucun autre sous le rapport des produits de la chasse et de la pêche ; les amateurs y trouvent à souhait de quoi satisfaire une passion innocente ct même lucrative, qui n'est que le partage du petit nombre dans nos pays, ou les lois règlant la riatière, semblent toutes en faveur d'une classe privilégiée : ecrmme si les plaisirs et les ressources de la terre n’avaicnt été créés que pour clle.

I y a, à proximité des établissements destinés au Belges, tant flamands que wallons, de magnifiques lacs poissonneux, qui sont d’une grande ulililé aux colohf.

Quoique la chasse ct la pêche peuvent apporter un grand

appoint aux besoins du colon, il est cependant généralement

admis, qu'un bon chasseur ou un amateur de la: pêche est rarement bon cultivateur. Il faut pouvoir se modérer et se réserver ces exercices, pour Îles époques de l'année pendant lesquelles on se repose des travaux champêtres.

Mr Taude de Gand, pelletier habile, très-nien établi à Montréal, depuis le printemps 1871, (qui a trouvé le moyen de gagner en 3 mois toutes les dépenses: occasionnées par le voyage de sa famille, et placer chaque semaine de l'argent à la banque), a bien voulu me communiquer là forme du fusil de chasse qu'il considère le plus convenable au colon canadien. Comme ce renseignement pourrait êlre utile: à certaines personnes, je le fais suivre ici.

Fusil de chasse :

Le fusil à deux coups doit être en bronze brun. La lon-

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gueur du eanon doit avoir 75 centimètres sur un calibre de 48 millimètres de diamètre. La baguette en acier, au bout creux, pour permettre au chasseur de bien adapter la balle Janssens, qui doit glisser sans difficulté dans le canon. La vis de culasse doit présenter la forme d’un entonnoir, pour que la poudre se concentre. Le canon doit être bien poli à l'intérieur et non-rayé ; assez fort pour résister à toule épreuve, comme les anciennes armes de l'armée belge. Le bois en noyer solide est préferé, et le bout de la crosse doit être échancré, afin qu'elle s’épaule aisément. Pour celui qui désirerait s'amuser à la chasse de l'ours, du loup, ou de quelques autres animaux sauvages, qui se défendent lorsqu'ils ne sont pas blessés mortellement, il est éminemment utile, qu'on puisse adapler au canon de gauche un petit couteau de chasse, long en tout de 35 centimétres. La lame qui n’a que 10 centimêtres de long, doit dépasser le canon, avoir 4 centimêtres de largeur et étre assez solide pour éventrer l'ours. L’arme doit être faite sans aucun luxe.

Le fusil Lefaucheux, à deux coups, se. chargeant par Ja culasse, dont la maison Noirfalise à Liège possède le brevêt est une arme très-appreciée à l'étranger.

* Les pelleteries se vendent très-bien au Canada, et il y en a d'une beauté remarquable, telle que celle du castor, de la martre, du vison, loutre piqué, et de l'hermine. i

Cout de la subsistance.

Les agriculleurs et les artisans peuvent vivre à très-bon marché at Canada.

Au reste, voici les prix ordinaires des principaux articles de consommation :

Francs.

PNR OR STD, non devant ni qe 0 60 à 0 75 l'arine de blé en quart (200 Ibs)........... 25 00 à 30 00 Viande de boucher à la livre (2 4/4 livre au kilo) 0 30 à 0 40 BAPE PR M M UE int D 0 40 à 0 60 Beurre salé à la livre... 0 75 à 4 00 Fromugo à ln livre... ice cn 0 60 à O 80 Sucre d'érable à Ha ivre. serrer 0 30 à 0 50 Pommes de terre au minot (60 livres)... 1 20 à 2 50 Pois SN ous aise ÿ 00 à 5 00 Avoine MU DHL dr cts 2 00 à 2 25 Blé sarrazin PM cie 3 00 à 4 00 Toile de linda vorge esse 1 00 à 1 2 Flanelle A TP n N 4 50 à 3 00 Etofle fouléc M eee ann aber) dat 3 00 à 5 00 Souliers en peau de bœuf pour le travail... 4 00 à 5 00 MR Reader ue 10 00 à 15 00

Prix des fermes à louer.

Le prix moyen des fermes à louer dans es seigneuries, est en moyenne de 50 à 200 piastres (250 à 1000 francs). Elles sont munies de toutes les bâlisses nécessaires, et mesurent 0 acres (environ 40 hectares) en terres labourables et prairies. Dans les townships ou cantons, les fermes de 50 acres (4/4 de lot) se louent de 20 à 60 piasu'cs (100 à 800 francs) ; les fermes de 200 acres, de 190 à 200 piastres (500 à 1000 francs.)