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loges concaves flexueuses confluentes (Dædalea) : quelquefois originairement formés de papilles closes, libres de toute adhérence avec leurs voisines, ets’ouvrant vers la partie supérieure à la maturité des spores. Canaux lactifères ordinairement nuls, renfermant un sucrougeâtre dans Fistulina. Cellules renfermant dans quelques espèces un principe qui par une oxydation rapide devient bleu ou rose au contact de l’air. Substance charnue et utriculaire dans Boletus et les analogues, subéreuse ou même ligneuse dans .

… Polyporus et la grande majorité des espèces résupi-

- nées. Spores homogènes, unicellulaires, semblables à

- celles des Agaricinés, souvent un peu plus petites,

» affectant les mêmes nuances, et, de plus, le vert jaunâtre terne ou rabattu. Odeur variable, spéciale aux formes charnues, quelquefois vireuse, nulle dans les espèces coriaces. Quelques-unes sont vénéneuses (Boletus satanas), d’autres comestibles (Bol. edulis) ;

la plupart inoffensives. — Habitats : les Bolets sont terrestres, les Polypores tous lignatiles. On les trouve principalement en été et en automne, dans les bois et les pâturages. Quelques-uns sont vivaces.

FAMILLE DES HYDNÉS

Basides permanentes. Hymenium toujours décou-

… vert, étalé dès sa naissance sur des pointes plus ou 2 moins coniques normalement dirigées en bas. Myces= - Jium byssoïde ou filamenteux.Velum nul ou très fugace » marginal, jamais annuliforme. Stipe normalement cylindrique, presque toujours plein, jamais parfaitement central, quelquefois latéral et soudé par la base - aux stipes des réceptacles voisins, lisse ou strié, - squamuleux, glabre ou tomenteux, confluent avec lhyménophore. Hyménophore en forme de pileus … dans les espèces typiques, charnu et homogène. Pileus - rarement régulier, plan, ou concave, ou convexe, à » margetrès souvent lobée, d’une couleur ordinaire- . ment uniforme etterne, quelquefois sessile et attaché

latéralement, et, dans de nombreuses espèces, résupiné, c’est-à-dire, adhérent au stratum nourricier par toute la surface stérile. Dans quelques formes detransition (Æericium), l’hyménophore est claviforme, simple ou rameux, et fendu vers la partie supérieure en aiguillonsgrêles, égaux, très longs. Pointes normalement coniques et descendantes, libres, adhérentes ou décurrentes, distinctes les unes des autres, aiguës ou arrondies obtuses, plus ou moins longues, quelquefois réunies en petits groupes ayant l'aspect de lanières déchiquetées (Zrpex, Sistotrema), ou comprimées et planes et ressemblant alors à des tronçons de feuillets ou à de courtes papilles. Ces reliefs de l’'hymenium sont surtout caractéristiques en ce qu'ils se manifestent dès la naissance de l’hyménophore, et qu’ils sont toujours distribués en séries régulières. Hymenium le plus souvent confluent, quelquefois hétérogène et très variable. Consistance charnue, jamais molle ni aqueuse, mais fibreuse et fragile, comme celle des Cantharelles, ou coriace, subligneuse, quelquefois flexible et résistante, au point que dans la vieillesse quelques espèces ressemblent à des débris ds cuir. Spores homogènes, ordinairement blanches. — La plupart des espèces sont lignatiles, quelquesunes terrestres ; leurs usages économiques sont très restreints.

FAMILLE DES THELEPHORÉS

Basides persistantes. Hymeniumnormalement inférieur, d’abord lisse, puis irrégulièrement et faiblement costé ou papillé. Mycelium byssoïde. Velum nul. Stipe véritable nul; certaines espèces ont un pilier Stipitiforme qui n'est qu'un prolongement stérile, quoique parfaitement homogène, de l'hyménophore. La parenté de cette famille avec celles qui la précèdent se révèle par certains traits d'organisation des formes plus parfaites, mais non typiques, du genre Craterella, où la présence d’un chapeau est encore assez

FAMILLE DES CLAVARIÉS 32209

visible. Mais l’état ordinaire et caractéristique est celui

d’un stratum cellulaire ou fibreux, charnu ou coriace, analogue à un pileus résupiné, et étendu en plaques irrégulières, mal limitées, reposant de toutes partssur le mycelium, et entourées par conséquent d’un rebord byssoïide et comme velouté. Plusieurs espèces présentent un phénomène de renversement, en vertu duquel la face fertile d’abord supérieure, s'éloigne de son support auquel elle ne reste plus attachée que par le côté, et devient ainsi inférieure. Ce phénomène démontre jusqu’à l’évidence l'obligation où sonttoutes les formes à basides d’avoir leur hymenium tourné vers la terre. Pour les espèces qui ne se retournent pas, elles naissent dans une situation qui leur permette d’abriter leur hymenium sous un corps étranger, sous une branche, par exemple, ou une pierre. La différence essentielle qui éloigne les Théléphorés de leurs alliés, c’est que l’hymenium est toujours primitivement lisse, que ses accidents sont disposés irrégulièrement, et sont évidemment dus aux protubérances du support, et par suite n'apparaissent que postérieu-

rement à la formation de l’hyménophore. — Cette

famille renferme deux genres assez singuliers, le

Solenia, à réceptacle allongé, tubuliforme, simple,

membraneux, dressé, muni d’un orifice entier, et le

Cyphella, à réceptacle membraneux, concave, pézi-

zoïide, oblique. — La plupart des espèces sont lignatiles.

FAMILLE DES CLAVARIÉS

Basides permanentes. Hyÿmenium lisse, entourant, couvrant le plus souvent toute la partie exposée. My-

celium byssoïde, filamenteux, ou sclerotioïide (Clava-

ria complanata Tode, C. scutellata, C. minor Lév. ; Pistillaria micans Fr. ; Typhula erythropus, T. gyrans, T. placorhyzaFr.; T'. lactea Tul.). Stipe ordinairement nul, quelquefois en forme de pilier stérile, épais ou plus mince que l’ensemble des ramifications.

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LE CTe ARR En TAXONOMIE MYCOLOGIQUE

: Hyménophore normalement claviforme, ou en mas-

sue quelquefois simple, plus souvent bifurquée ou irrégulièrement ramifiée, à rameaux plans, cylindriques ou lamellés, toujours ascendants ou verticaux, naissant du même point ou à des hauteurs différentes, fastigiés, fasciculés ou nivelés, concolores ou. discolores , affectant principalement les diverses nuances du cendré et du jaune. Dans le Sparassis, ils imitent l’inflorescence d’un chou-fleur ; dans plusieurs Clavaires, ils sont taillés en branches de corail. Hymenium toujours confluent.Canaux lactifères nuls. Saveur ordinairement agréable. Odeur faible en général. Consistance charnue, ou fibreuse et fragile, quelquefois aqueuse et cellulaire, quelquefois coriace, et, dans des formes de transition, gélatineuse. Spores homogènes, blanches ou verdâtres, naissant en nombre pair sur des cellules allongées. — Les champignons clavariés habitent presque tous les bois vers la fin de l'été et le commencement de l’automne. On mange indistinctement toutes les espèces leucospores ; quant aux clavaires chromospores, elles

Sont au moins inoffensives. Aucune ne paraît dange-

reuse.

FAMILLE DES TRÉMELLINÉS

Hymenium. d’abord basidé, puis clinidé par la. prompte tétratomie des basides. Réceptacle étalé, gélatineux en temps humide, contracté par les temps secs, fructifère sur toute sa surface. Hymenium glabre, poli, sillonné, alvéolé, lobé, convoluté, confluent avec l’hyménophore. Consistance plus ou moins fragile ; trame interne mucilagineuse incolore, sans texture appréciable, et contenant des filaments déliés, ramifiés et diversement anastomosés. Pseudobasides constituées par de grandes cellules remplies d’un protoplasma coloré , qui s’allongent et se divisent en quatre longs spicules terminés chacun par une ou plusieurs spores. Spores normales le plus

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a Shvenrhlenches. accompagnées de petits corps. Spore roïdes, ou spermaties, qui naissent sur des filaments É« spéciaux ; ceux-ci se développent tantôt parmi les & basides, tantôt sur une partie spéciale de l’hyménop. phore.

+ Hyménophore tantôt irrégulièrement lobé, tantôt … claviforme, ou en feuille plane ondulée, ou encore Be discoïde et épais. - Les Trémellinés forment le passage des basidés … aux clinidés; 1ls présentent les caractères morpholo- E- giques des premiers et les aptitudes physiologiques … des seconds. La plupart des espèces sont encore regardées comme autonomes et libres ; mais il est - probable que beaucoup d’entre elles ne sont que des » conditions à spores nues de formes ascigères. Cette » relation avec un réceptacle à thèques est bien … établie pour Dacrymyces urticæ Fr., dont le my- - celium, qui se développe sur les vieilles tiges - d’ortie, donne naissance à une pézize très sem- … blable de forme, mais distincte par sa fructifica- » tion. — Les Trémellinés sont saprophytes ou ligna- … tiles. L’espèce typique est Tremella mesenterica … Fr., à réceptacle ascendant, un peu ferme, plissé, - ondulé, orangé, formant à la base un large empâte- - ment blanc, et représentant tantôt une feuille, tantôt - une oreille, un cône sillonné, une massue. On le - trouve sur les petites branches tombées à terre.

… GB. Endobasides. — Tissu fructifère formant la + glèbe, soit en une seule masse arrondie, soit en » petites masses séparées munies d’enveloppes propres - (péridioles) et encloses dans un réceptacle commun, . déhiscent ou indéhiscent, appelé péridium. {Bert.)

FAMILLE DES NIDULARIÉS

Réceptacle commun, ou péridium, d’abord ovoïde . ou brièvement stipité, qui, par la rupture de la partie -. supérieure du velum universel, ou épiphragme, met à nu une concavité en forme de coupe ou de grelot.

FAMILLE DES NIDULARIÉS. « or SES

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Texture obscurément vésiculeuse : : consistance ‘chat.

nue ; spores ne se formant pas directement à à l’intérieur du conceptacle, mais se réunissant en un ou plusieurs sporanges clos et indéhiscents, lenticulaires, qui quittent leur support sous l'influence d’un agent . physique extérieur ou par une contraction élastique. Velum très fugace. Dans le genre Nidularia, qui se rapproche ainsi des Lycoperdes, les organes de la reproduction sont originairement formés par une matière pulpeuse, molle, qui se condense ensuite en plusieurs amas et ne laisse à l’intérieur du réceptacle qu'une couche mince vernissée ; les sporanges sont nombreux , charnus, distincts les uns des autres. Quelques espèces sont fimicoles.

FAMILLE DES PHALLOÏDÉS

Mycelium byssoïde ou rhizomorphoïde (Phallus, Clathrus). Süpe intérieur, supportant la basiglèbe et par son accroissement rompant dès la maturité le péridium. Gleba visqueuse, déliquescente, fétide. Péridium externe analogue au volva des hyménomycètes) sessile, radicant, s’ouvrant au sommet, rempli de gélatine, formé d’une double membrane, et déhiscent par une fente lobée. Dans le phallus, la gleba se projette avec élasticité. Dans le Dsurus, le réceptacle est contigu au stipe, divisé jusqu’à la base en lanières égales, libres, entières, sporifères à l’intérieur ; le: volva engainant , et le stipe distinct, fistuleux, celluleux, en forme de prisme pentaèdre, Dans le clathrus, le peridium est sessile, globuleux, lacinié, déhiscent, et le réceptacle distinct, arrondi, ‘formé de plusieurs rameaux anastomosés en grillage, renfermant de la gélatine et une masse farineuse sporifère, qui devient liquide et diflluente ; le volva adhère au sol par un court prolongement radiciforme. — La plupart des espèces sont vénéneuses.

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FAMILLE DES PODAXINÉS

Peridium volvæforme, externe, produisant intérieurement à sa partie médiane un pilier stipitiforme qui le traverse vers son sommet avec la gleba pulvérulente qu'il supporte. Cette famille se distingue des Lycoperdacés par sa masse de spores et de capillitium adhèrente à un axe vertical ou columelle, et non point aux parois du peridium.Cette organisation,bien visible dans les formes typiques, se retrouve dans les genres de transition (Secotium, Cycloderma), où le péridium ne s'ouvre point spontanément, mais où une coupe suivant la longueur démontre l'existence de

la columelle.

FAMILLE DES LYCOPERDACÉS

Mycelium ordinairement byssoïde ou nématoïde, quelquefois ramassé en sclérote (Tulostoma brumale Fr.). Basides et spores réunies avec des capillitium en une gleba interne sans support distinct ni péridiole indéhiscent, et adhérant aux parois du péridium. Réceptacle en forme de péridium creux à la maturité, charnu avant la formation des spores et clos de toutes

parts. Stipe ordinairement nul, quelquefois rudimentaire et formé par un épaississement périphérique de la base myceliale, qui s’atténue à la base et se renfle insensiblementausommet,se continuant par suite sans distinction avec le réceptacle ; plus rarement constitué par un véritable pilier long et cylindrique, non confluent (Z'ulostoma). Péridium normalement arrondi,sphérique, globuleux, subglobuleux, ou ovoide, théoriquement simple, mais en réalité composé de plusieurs couches concentriques, rappelant évidemment les voiles des agaracinés calycarpes. Couches extérieures se desquamant tantôt en verrues ou en plaques caduques, tantôt (Geaster) se fendant en étoile composée de cinq ou six lanières fusiformes. Couches intérieures ordinairement indéhiscentes, épandant les

nd et SR + | TANONOME MYCOLOGIQUE FE FLAN E

spores contenues à l'intérieur par une fissure termi-. nale irrégulière due à la destruction des tissus (Lycoperdon); quelquefois déhiscentes en orifices simples ou multiples, réguliers ou irréguliers, entiers, lobés, pectinés, ciliés, déchets laciniés, en étoile. Consistance quelquefois charnue, plus souvent coriace ou analogue au cuir ; tissus jouissant dans plusieurs espèces de propriétés hygrométriques. Dans le Polysaccum, genre qui forme la transition aux Nidulariés, le péridium commun entoure une gleba divisée en plusieurs amas agglomérés et entourés par des péridioles distincts, mais qui se vident sans quitter le réceptacle, mode de déhiscence particulier aux Lycoperdacés. Spores pulvérulentes, très souvent de couleur brune ou ferrugineuse, se répandant au-dehors sous forme de nuage poudreux : Réceptacle épigé dans les espèces typiques, hypogé à l’état jeune dans. les genres de transition (Geaster). Les espèces habitent presque toutes la terre, soit dans les bois, soit. dans les prés, quelquefois au bord des chemins. Les propriétés économiques sont presque nulles ; cependant, quelques formes sont comestibles à l’état jeune, quand la masse qui doit être plus tard la gleba est encore charnue. ;

On pourrait rattacher, — comme l’ont fait la plupart des mycologues — les myxomycètes aux lycoperdacés, dont ïis se rapprochent par leur réceptacle -en forme de péridium,d’abord spumeux et gélatineux, et se résolvant enfin en masses de spores attachées à un squelette filamenteux plus ou moins développé. Cependant M. Bertillon en fait un groupe distinet des champignons {section des mycoïdes), parce que: le protoplasma qui les constitue n’est pas renfermé. dans des cellules, qu’il est mobile, « tantôt péné-= trant, imbibant son substratum nourricier, tantôt en exsudant, puis ambulant sur sa surface, selon le mode des Amibes,et pérégrinant même sur les corps voisins, enfin se fixant, s’agglomérant, et pour ainsi dire, se

| Ce

| HN en innombrables spores », qui se forment

du plasma et ne naissent pas de cellules- -mères par une évolution définie.

FAMILLE DES BASYPOGÉS

Champignons souterrains, constitués par un réceptacle en forme de péridium cellulaire, membraneux, arrondi, tuberculeux, fibrilleux soit sur toute sa surface, soit en un point déterminé, par lequel passent tous les éléments puisés par le mycelium. Couche corticale, ou pseudopéridium, confluente avec la substance interne, normalement indéhiscente. Hyménium sinueux et convoluté, portant des basides avec des spicules et des basidiospores dans les cavités qu’il tapisse, et que traversent souvent des filaments rudimentaires. Gleba ferme, charnue, centrale, persistante, enfin pulvérulente et presque dépourvue de capilli-

tium. Spores globuleuses ou allongées ellipsoïdes,

ordinairement échinulées.