VELUM FRS

De plus, le jeune réceptacle présente une apparence

byssoïde et comme cotonneuse qui le différencie à

peine du mycelium sur lequel il se développe. Même Chez les individus adultes, l’origine byssoïde est souvent évidente ; elle est particuliérément sensible chez les poiypores à pileus sessile résupiné et adhérant à Son support par toute la surface stérile, chez les- quels les'contours de l’hymenium sont bordés de . menus filaments entrelacés formant par leur réunion une sorte de duvet cotonneux. Il s'ensuit qu’on peut regarder l’'hyménophore tout entier comme une sim- … ple condensation du mycelium, puisqu'il n’en diffère pas dans sa constitution intime, mais seulement dans sa texture, qu'il est absolument confluent avec lui, Qu il en est dans une compiète dépendance, et que la cellule autour duquel il a rayonné lui appartient. Son mode de développement est ainsi parfaitement caractérisé. Il est certain que chez les champignons à velum, et en particulier chez les Agaricinés calycarpes, ainsi nommés par opposition aux formes gymnocarpes, à hyménophore non voilé, l’accroissement, au lieu d’être périphérique, est endophérique, . c'est-à-dire, que la masse primordiale homogène qui nait sur le mycelium se différencie peu à peu inté- . fieurement en parties indiquées par des variations de Structure et de couleur ; le stipe se dessine de bas en haut; les feuillets apparaissent à la partie supérieure, et le ‘tout reste enveloppé d’une couche de cellules

réunies en un tissu blanc membraneux ou pulvé-

rulent.

. Dans tous les champignons charnus, que leur déÿ- yeloppement soit périphérique ou endophérique, il y a toujours une couche extérieure de cellules plus ou moins résistante, qui se rapproche par la structure du mycelium, et à laquelle n’est dévolue aucune fonction particulière. Elle joue simplement un rôle protecteur qui ne cesse qu'au moment où s’éveillent dans - les spores les premières manifestations de la vita

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lité. Cela est vrai en théorie pour toutes les espèces, à

car il est possible de supposer toujours la couche extérieure organisée en membrane plus ou moins rudimentaire, c’est-à-dire, en velum universel, et de placer sa rupture au moment précis où l’hymenium est mis à nu, puisque c’est à ce moment que les spores peus

ventse répandre et deviennent par conséquent fertiles.

Le velum universel, s’il faut le définir, consiste donc en une membrane de consistance variable, parfois si peu constituée qu’elle se confond avec la masse interne, qui entoure entièrement le jeune hyménophore d’un réseau parfaitement continu jusqu’à sa rupture, €t qui est tantôt charnue, tantôt feutrée, tantôt filamenteuse. Nous pensons avoir démontré d'une manière suffisante ses relations avec le mycelium ; ces

relations sont une conséquence de la fécondation;

elles font du velum un organe de transition entre l'hyménophore et son subiculum végétatif, cela, sous le seul rapport de la structure, puisque, comme nous l'avons dit, sous le rapport fonctionnel, tout état intermédiaire est impossible.

Évolution du velum; mode de rupture ; volva, calyptre. — L'évolution du velum est entièrement liée à celle de l’hyménophore, puisque pendant longtemps les deux organes sont confondus en un seul. Si l’on suit cette évolution depuis la réunion des filaments fertiles, on trouve d’abord un petit amas poudreux, globuleux, généralement blanc ou de la couleur du mycelium. Dans les formes terrestres où les

phases de l’accroissement sont plus visibles, l’hymé= M

nophore, en poussant à travers le sol, perd peu à peu sa forme sphérique, s’allonge, pendantqu'à l’intérieur la place de l’hymenium se montre par une tache plus foncée, circulaire. L’enveloppe extérieure, condensée en épiderme, règne d’une manière continue sur le ré= ceptacle proprement dit et sur son support, quand celui-ci existe, ‘

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