‹ Les Champignons Comestibles Et Vénéneux De La Région De Montpellier Et Des Cévennes Aux Points De Vue Économique Et MédicalChapitre 37 sur 51 · OBSERVATION II · texte numérisé non relu

OBSERVATION II

Empoisonnement par les Champignons. — Vertiges, délire, guérison.

A la fin d'octobre 1882, le nommé Crouzet, serrurier à Lodève, et sa femme, mangent une livre de Champignons « rouges et blancs », qu'on leur avait apportés en les leur donnant comme très-bons. Ils les font cuire en sauce blanche et les trouvent en effet délicieux (sept heures du soir). En les mangeant, ils éprouvent (comme les deux femmes de l'observation I") une envie assez forte de dormir. Ils y résistent, carils doiventaller à la gare attendre un parent.Vers neuf heures, ils partent.

En route, la tête leur tourne, leurs yeux s’obscurcissent, ils titubent, .

etarrivent à la gare en se rendant très-bien compte que, sans leur appui mutuel, ils tomberaient l’un et l’autre. Leur vue et leurs idées sont troublées au point de les empêcher de voir leur parent, qui passe pourtant devant eux. Ils rentrent alors au logis, titubant de plus en plus ; le mari souffre beaucoup. Mais, vomissant d'ordinaire très-facilement, il se débarasse en rentrant {dix heures) de tous les Champignons qu'il avait pris. La femme trouve la force d'aller chercher une voisine pour

si td à

demander un médecin. M. le Dr. Réfrégé, occupé ailleurs (1}, ne vint qu’un peu plus tard. Quand il arrive, le mari est au lit, indifférent à tout ce qui l'entoure, se plaignant d’une grande lourdeur de tête et d’un poids au creux épigastrique. Comme il est débarrassé du poison par ses vomissements, on s’en occupe peu. Pas de coma. La lourdeur de tête se dissipe dès le lendemain, et il ne Ini reste qu'un peu de fatigue.

Bien autrement grave était l’état de la femme. D'abord celle-ci était enceinte de sept mois; de plus, par une idiosyncrasie assez commune, elle vomissait très-difficilement. Quand le docteur arriva, elle ne le reconnut pas (2). Délire, excitation extrême, sensation de brûlure dans le thorax et l'abdomen, cris violents : « J’ai le corps en feu !.. Je brûle! Je suis en enfer! » Elle s’est, du reste, rappelé vaguement toutes ces paroles le lendemain. Il y a chez elle des troubles visuels; elle n’y voit pas. Convulsions cloniques violentes : plusieurs personnes suffisent à peine à la maintenir. Un éméto-cathartique est administré à minuit, mais il n'agit pas immédiatement. Un lavement fait aussi attendre son action. Ce n’est qu’à 2 h. du matin que la débâcle se produit des deux parts. La malade reprend aussitôt ses sens, et la guérison n’est plus qu’une question de temps. Faiblesse pendant trois ou quatre jours. Tout se dissipe peu à peu.

Ici encore la détermination du poison n’est pas faite. La couleur d’un Champignon n’est pas suffisante pour se prononcer; mais je pourrai plus tard comparer l’état de cette malade à celui d’une autre, la femme Aubenque (obs. VI). On peut, toutefois, remarquer une analogie assez grande des symptômes entre les deux premières observations.

Notons en passant, sans chercher à l’expliquer, ce sommeil qui s'empare des malades au moment de l’ingestion du poison et qui s’est produit dans les deux cas. — Dans les deux cas aussi, les vomissements ont fait brusquement cesser les accidents cérébraux, pour ne laisser subsister qu’une fatigue phy-

(1) C’est ce même soir qu'avait lieu l’'empoisonnementrelaté dans l'observation VI.

(2) Elle avait pourtant passé trois ans à son service.

ATOME sique plus ou moins grande, suivant la force de réaction des sujets.

OBsERVATION III

Empoisonnement par l'Agaricus (Amanita) Bulbosus.— Vertiges. —

Ivresse. — Vomissements. — Guérison.

Le vendredi 13 octobre 1882, la femme Augé mange des Champignons ramassés du côté de Fozières et de Soumont (1). Elle les soumet à l’action du sel, les égoutte, les fait cuire et les emporte à la fabrique, où elle les mange à midi. —Il y en avait une douzaine à peu près. Elle ne leur trouve aucun goût spécial. Dès une heure et demie, la tête commence à lui tourner ; elle s’assied, espérant voir passer rapidement ce vertige, et boit une tasse de tisane. Les tournements de tête augmentent. À cinq heures, elle veut rentrer chez elle ; mais on est obligé de l’y accompagner : elle est, en effet, absolument ivre. — Pas de sommeil, pas de soif vive ; quelques nausées sans résultat. Titubation constante. Elle disait elle-même à tout instant : « Je suis ivre. » — Du reste, aucune souffrance. Pas de bourdonnements d'oreille; la vue est seulement un peu obscurcie.—Dès son arrivée chezelle,ellevomit, avec l’aide des doigts, à peu près tous les Champignons qu’elle avait pris. — Deuxième, puis troisième accès de vomissements aqueux. Sommeil d’une demi-heure à peu près ; puis, les symptômes ne s’amendant pas, on fait chercher le docteur, qui ordonne des lavements (sept heures et demie du soir). — Deux ou trois selles abondantes. La malade s'endort vers dix heures, et s’éveille le lendemain à peu près guérie. — L'adynamie consécutive à été ici peu sensible. L’appétit est revenu dès le lendemain. La femme Augé a reconnu l’Agar. bulbosus, dont je lui présentais des échantillons, comme faisant partie de son plat.

Voilà un point de comparaison, puisque le Champignon a été ici bien et dûment reconnu. — Tirons d’abord une pre-

(1) J’ai dit que c’est surtout dans cette région qu’abondent la Fausse Oronge etl’Oronge ciguë. Fozières est bâti surles grès bigarrés (trias.) Soumont, sur les calcaires. Entre les deux est un îlot de basalte. Deux de ces terrains sont siliceux. Le Châtaignier y pousse partout, et les Amanites aussi,

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