EMPOISONNEMENT PAR LES AMANITES
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Agaricus bulbosus
Voici les résultats d’une expérience intéressante, non pas au point de vue des symptômes, que, comme on va le voir, je n'ai pas pu observer, mais par les résultats de l’autopsie, qui
confirme l’idée d’une congestion des centres nerveux dans les empoisonnements de cette nature.
Le 18 octobre 1883, à une heure de l'après-midi, je donne à un chien de petite taille, et bien portant, un pied unique, moyen, d'Agaricus (Amanita) bulbosus, rapporté par mon père de Concoules (Gard). Le Champignon frais pesait environ 15 grammes. La soupe est mangée sans difficulté.
La journée, la nuit etla journée suivante, se passent sans que rien d'anormal se fasse voir chez l’animal. Le 12, à sept heures et demie du soîr, le chien me paraît moins joyeux qu'à l'ordinaire. À neuf heures à peu près, il vomit un liquide spumeux, sans trace de Champignons n? de spores. Il reste couché sur de la paille. Rien de nouveau ne se produisant, et, dans l'idée que tout se borneraït là, vu la faible quantité de poison que j'avais donnée, j'abandonnaile chien vers onze heures. Le lendemain, à six heures et quart du matin, je le retrouvai mort, encore chaud, la gueule ouverte, ayant vomi par terre des matières noirâtres, comme noircies par du sang. La rigidité cadavérique ne s'était pas encore établie; il n’y avait guère qu'une demi-heure que la mort était arrivée. Je procédai à l’autopsie à huit heures et demie. |
AUTOPSIE.— Pas de rigidité cadavérique (elle commence à la fin de l’autopsie). Un peu de déjection par l’anus.
Tube digestif. — Bouche remplie d'écume blanchâtre, langue collée au palais, taches ecchymotiques sur quelques points de la muqueuse buccale, — ŒÆsophage rempli de la même écume blanche. Pas de lésion. — Æs{omac contenant aussi beaucoup d’'écume blanc jaunâtre et de matières filantes, glaireuses, comme gélatineuses. La paroi stomacale est très-congestionnée; il ya sur la grande courbure une plaque ulcérée de la grandeur d’une pièce de 20 centimes, un peu allongée, à grand diamètre longitudinal. — /ntestin. Le duodénum contient un liquide jaunâtre, très-légèrement spumescent, et la muqueuse y est très-congestionnée. Cette congestion se prolonge tout le long du tube digestif. Vers le jéjunum, les matières deviennent de couleur abricot, de moins en moins liquides ; plus bas encore, elles sont jaune clair, et on trouve de nombreux paquets de graisse non émulsionnée. Sur toute la longueur de l’iléon, {c tube digestif est contracté fortement ; les parois sont dures, épaisses, et la lumière de l'intestin est extrêmement étroite; c’est à peine si la pointe des ciseaux (mais non de l’en-
térotome) parvient à y cheminer. La congestion devient de plus en plus intense dans le gros intestin, qui est vide, et le rectum enfin contient du sang extravasé.— fotevolumineux, mais sain.— Vésicule biliaire gorgée de bile. — Poumons, rate et pancréas normaux. — Cœur contenant du sang fluide, sans caiïllots.
Le cerveau n'adhère pas aux méninges ; mais la substance en est friable, et surtout il présente de la congestion à la surface, tout particuliérement sur la région pariétale des deux côtés. Rien d'anormal à l’intérieur. — Cervelet sain; bulbe sans congestion apparente.
J'ai cherché en vain les spores dans les matières de l'intestin. Je n’en ai pas trouvé trace, non plus que de tissu de Champignon.
Il est fort regrettable, évidemment, que je n’aie pu constater les symptômes qui ont précédé la mort; mais, telle qu'elle est, cette observation ne manque pas d'intérêt. Elle montre d’abord une fois de plus le temps fort long qui peut s’écouler entre l’ingestion du poison et l’apparition des accidents (27 heures) ; elle montre aussi la rapidité du dénoûment quand apparaissent les troubles nerveux (prouvés ici par l’autopsie du cerveau). — L'état du tube digestif nous prouve quelle action irritante et violente exerce sur cet organe le dangereux poison de l’Agaricus bulbosus. Ces effets, on les a vus dans le courant des observations sur l’homme; on les a vus chez la femme Crouzet (obs. II), chez Daumas et sa fille (obs. VII), chez Rey et sa fille (obs. VIII), etc., etc. Enfin l’état du cerveau ne vient-il pas confirmer ce que je disais à propos des accidents nerveux, et cette simple congestion ne suffit-elle pas à expliquer tous ces phénomènes si divers de titubation, de vertiges, d'ivresse, de céphalalgie, de troubles auditifs, visuels, intellectuels, d’incoordination des mouvements, etc., etc. Le siége de cette congestion peut évidemment varier, et avec lui varieront les symptômes qui en sont la manifestation.
Enfin, et ceciaune grande importance, je rapprocherai l'état dans lequel j'ai trouvé l’iléon du fait suivant : Paulet, cité par Persoon (Traité des Champ., p.183), parle d’un chien
qu’il a empoisonné avec l’Agaricus bulbosus, et qui, à l’autopsie, a présenté de même un rétrécissement considérable de l’iléon. Je le rapprocherai surtout de mes expériences sur là muscarine. (L’Agar. bulbosus a fait défaut cette année- . ci dans le bois de Grammont; aussi n’ai-je pu faire d’autres expériences.)
AGARICUS MUSCARIUS Expérience I
Dans un tiers de litre d’eau, j'ai fait bouillir 250 gr. de Fausse Oronge coupée en morceaux, bien lavée et en parfait état de conservation. L'eau prend une teinte jaune sale, comme de l'urine un peu chargée.
[Les morceaux de Champignons, lavés ensuite et égouttés, puis mis à macérer quatre jours dans l’eau qu'on changeait tous les jours, ont été donnés à un chien et ne lui ont causé aucun accident; c’est ainsi que, dans les hautes Cévennes, on mange la Fausse Oronge sans danger.]
Bien autre est l'effet de la décoction du même Champignon. L’odeur n'en est pas mauvaise; la liqueur est seulement un peu visqueuse. Le chien l’avale avec appétit à 8 heures et demie du matin. Jusqu'à 11 heures et demie, rien d’anormal; à 11 heures trois quarts, le chien, que je vais voir, veut se dresser sur ses pattes de derrière, mais fléchit déjà ; les troubles commencent et s’aggravent très-rapidement. La démarche devient hésitante, puis chancelante ; le chien est ivre, il perd l'équilibre à tout instant; il ne tombe pas encore ; le nez penché vers la terre , #/ recherche les coins pour y enfoncer son museau.— Pupille normale;pas de vomissements, pas de déjections alvines.—Miction involontaire.
2 heures. — Forces de plus en plus affaiblies, hypersécrétion nasale considérable : le chien est immobile, le nez dans un coin, chassant de temps en temps par un éternuement le mucus qui obstrue ses fosses nasales, et faisant entendre comme une sorte de ronflement.— Aucune plainte ; hypersécrétion salivaire très-abondante. — Depuis le début, l’arrière-train et le corps tout entier sont agités d’un mouvement incessant ; le chien semble n'être pas en équilibre sur ses jambes.
2 heure trois quarts. —- Bruit de gargouillement constant dans les bronches. — Plaintes. — Urination abondante. — Température élevée. — Pouls : 150 pulsations.
4 heures. — L'animal commence à mieux aller. Il ne cherche plus les coins, et marche, quoique en titubant. Evidemment, l'élimination se fait peu à peu.
4 heures et demie. — Le mieux s'acentue. Le chien essaye de se lever sur ses pattes de derrière pour me caresser. Il est encore triste et affaissé. — 5 heures et demie. — Le mieux est caractérisé; encore un peu d’hésitation dans la démarche, mais l’animal court et saute déjà.
6 heures et demie.—Tout est fini. Il s'amuse avec les autres. L’élimination du poison est faite.
EXPÉRIENCE II (19 octobre 1883).
Intéressé par l'expérience précédente, surtout par l'attitude caractéristique de l’animal, j'ai forcé la dose de poison, et j'ai donné à un chien de chasse de taille moyenne le suc de 400 gram. d'Amanita muscaria, bouillis dans un demi-litre d’eau. Le tout, versé sur une soupe de pain a été très-bien accueilli par le chien : il est 9 heures et demie du matin. 10 minutes après, des vomissements se produisent, aussitôt avalés par l’animal. Puis rien jusqu’à midi.
A midi, les pas du chien commencent à devenir mal assurés. En dix minutes, les symptômes s’aggravent d’une manière effrayante. L'animal tombe quand il veut se dresser sur ses pattes de derrière. À midi et quart commence la recherche des coins et l’hypersécrétion nasale et salivaire. Le chien se dirige encore vers moi quand je l'appelle. Les fosses nasales sont pleines de mucus, dont il cherche à se débarrasser par des éternuements.
Midi et demi. — Il gémit, il se plaint, il a le museau dans un coin et n’en bouge plus. Il paraît souffrir beaucoup. Miction involontaire, salivation très-considérable ; le plancher est mouillé autour de son museau. De temps en temps, un accès de dyspnée. La respiration s’accélère, puis redevient calme.
Midi trois quarts. — Calme relatif. Le chien est couché sur le côté, le museau toujours dans le coin; la respiratton est irrégulière et accélérée.
1 heure et quart. — Pupilles très-rétrécies," pas d'injection de la conjonctive.
1 heure et demie.—La résolution musculaire est absolue : les membres ne peuvent pas le soutenir. Tympanisme abdominal. Emission de gaz par l'anus. Anesthésie absolue : on peut traverser la peau du dos
et des jambes de part en part sans qu'il y ait la moindre réaction. Dyspnée. Les plaintes ont cessé complétement.
2 heures. — Les yeux sont larmoyants; un mucus épais et filant, mélange de salive et de mucus, que l’on entend gargouiller dans les bronches, s'écoule constamment de sa bouche et forme une mare autour de sa tête.
3 heures. — Même état. La respiration est maintenant assez lente et régulière, 10 à 12 par minute. Lacrymation très-abondante. — Le globe oculaire seul n’est pas anesthésié, ;
4 heures.—Raideur tétaniquedes membres postérieurs, remplaçant peu à peu la résolution musculaire. — Emission d'urine abondante et inconsciente.
4 heures et demie.— Emission de matières fécales demi-molles, jaunes, peu abondantes ; refroidissement des membres postérieurs toujours tétanisés; membres antérieurs en résolution.
© heures.—Les mucosités spumeuses blanches des bronches sortent aussi par les narines. Respiration très-lente, 9 à 10 par minute. — Après l'expiration, tremblement convulsif des membres antérieurs.
6 heures du soir. — Pouls petit, irrégulier, à peine perceptible. Battements cardiaques assez nets, mais très-irréguliers. De loin en loin, raideur tétanique des membres, puis relâchement. Ces secousses convulsives sont très-courtes: une à deux secondes. — Conjonctive un peu injectée, à peine sensible. Huit à neuf inspirations par minute, profondes. Expiration assez brusque, suivie d’un long temps de repos ( quatre secondes). — Cet état se prolonge avec des variantes légères, dont il serait trop long de donner icile détail. Les excitations extérieures, telles que le bruit, les attouchements brusques, ne déterminent pas les secousses tétaniques, qui viennent toutes seules à des intervalles irréguliers.— Les bruits bronchiques s’affaiblissent et disparaissent peu à peu ; mais le mucus et la salive n’en coulent pas moins. L'animal est dans un vrai lae de salive: On l’en tire de temps en temps, et il ne tarde pas à en former un nouveau. Les oreilles et le cou sont trempés. — 100 pulsations. Pendant une heure à peu près, le cœur est devenu régulier dans son irrégularité. On pourrait l'écrire en notation musicale, de la facon suivante : trois noires ; six croches, trois noires, six croches, etc. Vers huitheures du soir, le chien semble dormir et n'avoir seulement qu’une respiration profonde. Celle-ci est de-
venue très-régulière.
10 heures soir. — Les battements cardiaques sont moins irréguliers (un arrêt toutes les 10 pulsations, en moyenne). 120 pulsations par minute. :
Minuit. — Même état.
3 heures du matin. — Je retrouve le chien à deux mètres du point où je l'avais laissé. Je prévois dès lors sa guérison ; l'élimination commence à se faire, puisque l’animal a pu se traîner. Même état; mais les réflexes sont augmentés. Au contact brusque, l'animal réagit de tout son corps, surtout si on lui touche la tête, et particulièrement la région cervicale. La salivation a beaucoup diminué. Sensibilité encore très-obtuse, mais un peu revenue. Résolution musculaire. Plus de tétanos.
8 heures dû matin.—Le chien a encore changé de place. Émission d'urine (il y en a eu à chaque instant depuis le début des accidents) et de matières fécales. Il commence à pouvoir un peu relever la tête. Adynamie considérable encore. Le cœur bat à 110 irrégulièrement.
10 heures.—En plaçant le chien sur ses quatre pattes, il parvient à s’y tenir un instant, puis il retombe.
11 heures. — Il essaie de se relever, sans y réussir encore.
1 heure. — Il se tient sur ses jambes, mais roule encore à terre de temps en temps. La recherche des coins se reproduit comme audébut.
1 heure et demie. Il marche en trébuchant à chaque pas, mais il marche. De temps à autre, üne forte inspiration. Il cherche à passer dans les endroits resserrés et étroits (ceci est caractéristique et n’a jamais manqué dans l’empoisonnement par l’Agar. muscarius où par l’Ag. pantherinus). Mis devant de la soupe, il fait de vains efforts pour manger. À partir de ce moment-là, tous les symptômes vont en s’affaiblissant graduellement.
4 heures . — 11 marche ; tombe encore quelquefois. Il à encore l’air comme ahuri.
8 heures du soir. — Il à encore un peu de salivation.
11 heures. — Il va beaucoup mieux, marche assez bien, remue la queue quand on lui parle ; maïs a toujours la tête basse, comme si elle lui pesait.
Le lendemain à sept heures, je le trouve tout à fait remis. Il lui reste un peu de vertige, qui se traduit par une légère hésitation dans la démarche; mais il peut se dresser sur ses pieds. Pendant la nuit, il a mangé. À partir de dix heures, il ne reste trace de rien. Les émissions d’urine ont été constantes jusqu’à la fin.
Tels sont les résultats de cette expérience, un peu longuement exposée, mais dans laquelle j’ai pourtant passé bien des détails. Après avoir vu les résultats de celles que j'ai faites avec l’Agar. pantherinus, on les comparera entre elles. J’ai pu faire, grâce à l’obligeance d’un pharmacien de notre ville, M. Clainchar, de l'extrait de Fausse Oronge. Le liquide jaunâtre qu'on obtient par expression, évaporé en consistance d'extrait au bain-marie, m’a: fourni un'extrait noirâtre à odeur de raïsiné. — J’en ai donné jusqu’à 5 grammes à des chiens, qui n’ont pas paru en souffrir le moins du monde. — J’en ai injecté 15 centigrammes dans le tissu cellulaire d’un cobaye. 11 à perdu au bout d’une demi-heure une bonne partie de son: agilité. Il se laissait prendre facilement, chose qu'il ne faisait pas avant, et se sauvait beaucoup moins vite, quand il:se sauvait. Cet état a duré une journée et s’est ensuite complétement dissipé. Enfin j'ai eu la curiosité de contrôler le fait que la dessiccation n’enlève pas aux Champignons leur principe toxique. Des Fausses Oronges ont été séchées au soleil (tontes les mouches qui s’y sont posées sont mortes), et données ensuite à deux chiens, qui n'ont fait que goûter à la soupe et qui pourtant ont eu peu après des vomissements (une heure). Tout s’est borné là, car la quantité ingérée était trèspeu de chose.
Agaricus pantherinus Expérience I (1)
Le 2 septembre 1883, je donne à un chien de forte taille 200 gr. d’Agaricus (Amanita) pantherinus. Le chien mange presque toute la soupe, dont il avale du moins tout le suc. — Il est 8 heures du matin. A 10 h. 1/2 du matin, il commence 4 vaciller un peu sur ses jambes.
(1) Je dois d’abord signaler une expérience négative : 95 gr. donnés à un chien de forte taillé ne lui ont absolument rien causé. — Octobre
A 11 heures, il peut à peine se soutenir, tombe souvent. Il essaye pourtant de manger le reste de la soupe, mais il ne le peut qu'avec peine, en appuyant son museau sur le fond du plat et son épaule sur un objet résistant: on le dirait ivre absolument.
A midi, adynamie complète, tremblement de tout le corps, hypersécrétion salivaire, secousses convulsives. C’est surtout le train de devant qui est affaibli. L'animal rampe littéralement sur ses pieds de derrière et son museau; il ne se plaint pas. De loin en loin, il souffle bruyamment. Dyspnée. C’est l'attitude qui est surtout caractéristique; il faudrait un dessinateur pour la bien rendre : d’abord, le museau est toujours au ras du sol ; puis l'animal se dirige droit devant lui, finit par rencontrer un mur ou un meuble, et suit alors ce guide jusqu’à ce qu'il trouve un angle, un coin, où il enfonce son museau tant qu'il le peut. Il reste là des heures entières, les jambes de devant pliées, celles de derrière droites. Puis, peu à peu, ces dernières fléchissent et l'animal se couche dans les situations les plus bizarres et les plus diverses : les pattes de devant, par exemple, restent où elles se trouvent, souvent très-singulièrement situées. J'ai vu l'animal littéralement plié en deux. C'est le hasard de la chute qui décide la situation de son corps. Du reste, pas de vomissements, pas de selles ; rien du côté du tube digestif. — Émission fréquente d'urine. Pupilles très-dilatées, mais contractiles.
- 4 heures.— L'animal se lève et marche un peu, péniblement, pour répondre à ma voix. Quand il marche, c’est lentement, le museau à terre. S'il trouve sur son chemin (etil le cherche quand il peut) un espace étroit ou bas, entre deux menbles par exemple ou sous une armoire, il y met le museauets’efforce ensuite de s’y glisser toutentier. S'il le peut, il y passe (et je Le l'ai vu, lui comme d'autres, accomplir de vrais prodiges, et. passer en des endroits où je n'aurais certes jamais cru qu'il pût le faire). S'il n’y réussit pas, il reste sous l'obstacle aussi enfoncé qu'ille peut, mais il ne recule jamais. On dirait que le poids de sa tête l’entraîne en avant. Il faut ajouter à cela de l'hésitation et de la titubation constante des membres et: du corps. Les pattes de devant s’accrochent quelquefois; il n’a pas toujours la force de les lever, et il lui arrive de s'appuyer sur le dos de la patte, au lieu d'en appliquer la face ordinaire sur le sol. Les reins fléchissent souvent. Il mâchonne et souffle bruyamment. 5 heures 12.— Même état, plutôt mieux. Émission d'urine. 6 heures 1[2.— Le mieux esttrès-accentué. Le chien se tient debout,
quoique vacillant encore. Je lui donne de la soupe, qu'il mange avec appétit, mais avec difficulté. En effet, la tête l’entraîne toujours, et il mange le museau appuyé au fond du plat qui est devant lui. Jamais il ne recule, je Le répète.— Pulsations nor males.
8 heures. — Le mieux est manifeste. L'animal remue la queue, vient à moi, essaye de se dresser sur ses pattes de derrière, mais sans y réussir encore. Le lendemain, tout est dissipé complétement. Émission . d'urine abondante. La pupille est normale. Il n'y a eu ni une selle, ni un seul vomissement. C’est un type d'observation à symptômes purement nerveux.
Expérience II
Chien de moyenne taille. — Je lui donne à deux heures après midi une soupe contenant 150 gr. d'Agar. pantherinus. Il la mange bien. — L'hésitation dans les mouvements commence à quatre heures et demie (toujours deux heures et demie après l'ingestion). Très-rapidement vertiges, titubation, émission d'urine, recherche des coins.— L'animal se plaint un peu, ce que ne faisait pas le précédent. — Hypersécrétion, salivaire et nasale.— Pupille dilatée. — Le chien souffle bruyamment.
4 heures 314. — Il a le museau dansune encoignure deporte, àterre; la colonne vertébrale très-bombée, en arc de cercle; les jambes de derrière droites et écartées, la queue rabattue (elle ne l’est pas toujours), les pattes antérieures convulsées en arrière, toutes deux apparaissant du côté gauche du corps. Mouvements continuels de titubation, même au repos. Le train postérieur oscille et menace souvent de tomber de côté. — On dirait que l'animal veut enfoncer son museau dans la porte.Bruit de mucus dans la bouche, gargouillement. Plaintes nombreuses et par intervalles.
5 h. 14. — Marche devenue impossible. Les quatre pattes sont étendues et convulsées. Pouls plein, très-rapide. Pupilles dilatées, insensibilisées; conjonctive très-congestionnée, ainsi que la muqueuse buc. cale. Hypersécrétions salivaire et nasale considérables. Exaspération des réflexes très-nette.
6 h. 1[4.— Contractions musculaires. On voit chaque muscle se contracter à part sous la peau. On dirait l'animal atteint de chorée. Dyspnée, mouvements convulsifs. Pouls petit et rapide. Anesthésie complète, sauf pour l'œil ; l’insensibilité existe aussi bien pour la chaleur que pour les piqûres. Respiration très-lente et très-profonde. Refroidissement des extrémités à partir de 9 heures du soir environ.
9 h. 34. — Contractions fibrillaires des muscles. Je fais alors une injection hypodermique d'éther, croyant l'animal perdu et désirant le relever. Il ne sent même pas l'injection. L'action de cette injection est peu marquée; cependant le pouls devient un peu plus plein.
11 heures. — Le corps est agité d'un mouvement constant. Le froid s'empare de tout le dos ; la poitrine est encore chaude.
Minuit. — Même état. Je laisse le chien, qui n’a alors que 7 à 8 respirations par minute; quelquefois l’inspirationse fait en plusieurs temps. Je le retrouve à heures du matin, allant très-franchement mieux. Il s'est traîné jusqu’à un meuble, sous lequel il s’est blotti. Il a repris, comme les autres, son attitude du début. Au bout de quelque temps, vers 5 heures, quand il a pu se tenir un peusur ses jambes, il arecommencé à rechercher les coins; on entend de nouveau gargouiller le mucus. Bref, il est à la phase de rétrocession, et il repasse par tous les symptômes du début'en les prenant à rebours. La congestion de Ia conjonctive a disparu. Urination fréquente. — A 9 h. du matin, une selle abondante, demi-liquide. A 10 heures, encore quelques tremblements dansYles-membres postérieurs. À 11 heures du matin, tout est fini: l’animal mange avec grand appétit; il semble que rien ne se soit passé.
Plusieurs points doivent être remarqués dans l’ensemble de ces expériences, dont l’analogieest évidente. D'abord, en raison de cette analogie même, il est permis de présumer que les Agaricus pantherinus et muscarius contiennent le mème alcaloïde. Ilest même probable que la proportion de cet alcaloïde est plus forte dans l’Agaric panthère. En effet, 150 grammes de cet Agaric ont eu toujours une action plus considérable que 250 gram. de Fausse Oronge. On fera donc bien de se méfier de ce Champignon, très-abondant dans les Cévennes et assez fréquent dans la région de Montpellier pour qu’on puisse craindre de nombreuses confusions. — Au point de vue des symptômes, on remarquera tout d'abord.la rapidité avec laquelle ils évoluent. Le chien mange la soupe toxique : deux heures et demieeén moyenne s’écoulent: rien encore. Puis:une légère hésitation dans les mouvements se déclare, et en très peu de temps, un quart d'heure quelquefois, les troubles at-
teignent une intensité vraiment effrayante. J’ai remarqué aussi, comme fait général, l'absence complète de tout phénomène gastro-ertérique. Une fois, des vomissements se sont montrés au début, et c’est tout. Ceci ne coïncide pas tout à fait avec les observations ; mais peut-être lPAgaric bulbeux a-t-il une action différente des deux autres sur les organes digestifs.
L’hypersécrétion glandulaire est un des phénomènes les plus nets. On peut rapprocher l’action des Champignons de celle du Jaborandi, auquel elle ressemble, du reste, sous plus d’un rapport.Cette actionesten général rapide : jel’ai observée aussi avec la muscarine..
Je n’ai jamais noté la suppression des urines, donnée comme un symptôme. par les auteurs. Bien au contraire, si les observations etmême les expériences avec:la muscarine ne m’ont en généräl-rien donné de ce côté, nien plus, ni:en moins, dn moins les expériences avec les Champignons en nature ontelles toujours amené une hypersécrétion urinaire considérable. — La résolution musculaire et la titubation n’ont jamais manqué. La recherche des coins et des passages étroits me paraîtaussi absolument constante: je l’ai trouvée.toujours dans les expériences que l’on à vues et dans celles que le cadre de ce travail ne m’a pas permis de relater. J'avoue que je ne puis guère interpréter cette attitude caractéristique. Enfin l’anesthésie, notée une fois dans l’obs. VI, est ici trèsnette, lorsque l’animal arrive à un certain degré d'intoxication. Je l’ai obtenue aussi avec la muscarine. Mais les doses qui l’'amènent varient assez suivant l’animal. Chez les jeunes sujets, elle est très-difficile à atteindre. — Tels sont les points ‘ saillants de ces expériences. Je dois encore faire observer que les animaux sont eh général revenus de très-bas. Plus d'une fois, j’ai cru le chien perdu, et, peu à peu, il est revenu à la santé. Enfin, .ce retour à l’état normal se fait complétement. L'animal redevient aussi joyeux qu'avant l’'empoisonnement :
oo
c'est là du moins ce que j’ai observé. Est-ce par hasard que tous mes chiens sont ainsi rapidement revenus à la santé ? Je ne sais. En tout cas, le fait doit être rapproché de ces rapides convalescences notées dans les observations.
J'ai voulu essayer aussi l’action du principe actif de la Fausse Oronge, le seul qui soit jusqu’à présent bien connu; mon intention était de comparer l’une à l’autre la muscarine artificielle et la muscarine naturelle. Malheureusement la première de ces substances a subi une altération, bien qu’elle fût en tube scellé,etne m’a donné aucun résultat. Le peu de temps dont je disposais, et aussi le prix élevé de cet alcaloïde, ne m’ont pas permis d’en faire venir de nouveau. — La muscarine naturelle a êté essayée dans le laboratoire de M. le professeur agrégé Lannegrace, chargé du cours de physiologie, que je remercie ici de ses bons conseils et de son précieux concours. Les résultats ne sont pas encore définitifs, car le temps m’a manqué pour répéter suffisamment les expériences. Voici, sans donner le détail de chacune d’elles, les principaux résultats obtenus (1) :
(1) Les expériences étaient disposées de la facon suivante : le chien, étendu sur une table, portait un pneumographe sur le thorax. La pression artérielle était prise sur la fémorale, au moyen d'un manomètre métallique. La pression du bout périphérique de l'artère ne nous à jamais rien donné. Une ampoule introduite dans l'intestin grêle, par une fistule sous-ombilicale, et deux autres plasées par l'anus, l’une dans le côlon, l’autre dans le rectum, donnaient les contractions de ces organes. Le tout s’inscrivait à la fois, au moyen d'ampoules, sur un même papier noirci. — Après avoir laissé marcher l'appareil à blanc quelque temps, on faisait une injection intraveineuse dans la jugulaire. — J'étais secondé dans ces expériences par mon camarade et ami G. Rouch, licencié ès sciences naturelles, auquel j’adresse mes remerciements.
4° La dose rapidement toxique est bien plus forte qu’on ne l’a dit. Il a fallu au moins 8 centigrammes pour tuer un chien de taille moyenne, et d’autres chiens ont résisté plus encore. Les jeunes m’ont paru êire moins sensibles que les sujets déjà avancés en âge. — Cette dose toxique est variable pour chaque individu.
2° La pression sanguine éprouve un brusque abaissement au moment de l’injection intraveineuse, même si l’on pousse doucement. Elle remonte ensuite souvent au-dessus de son point de départ. L’abaissement est toujours très-net.
* 3° La respiration est ralentie, et l'amplitude diminue beaucoup.
4 Les contractions intestinales sont constantes et trèsnettes sous l’influence du poison. Le côlon est la partie de l'intestin qui se contracte le plus fortement. Les courbes que j'ai obténues sont très-probantes à cet égard. L’estomac, lui aussi, est franchement contracté. Le rectum est le point qui subit le moins cette influence CU
5° L’hypersécrétion glandulaire est constante et considérable. Des canules placées dans les canaux des glandes submaxillaire et parotide ont fourni de la salive en abondance, la parotide moins que l’autre. Les larmes et le mucus nasal coulaient aussi très-abondamment.
. 6° Au moment où la mort va survenir, le cœur se ralentit
(1) Je me demande si ces contractures intestinales ne sont pas pour quelque chose dans le retard fréquent des phénomènes cérébro-spinaux. L’intestin, par l’action des premières parcelles du poison, se contracterait, et cette contracture s’étendant,par action réflexe, au delà même du point où se trouve le poison, empêcherait momentanément l’absorption. Puis, sur certains points, le relâchement, arrivant, permettrait brusquement au poison de pénétrer dans l'organisme et d'y déterminer les troubles que l’on connaît. Ceci n’est, bien entendu, qu'une hypothèse.
em res
beaucoup et s’arrête en diastole. Je l’ai toujours trouvé plein de caillots noirs. — Une fois que, pressé d’en finir, nous avons tué l’animal par la piqûre du bulbe, le cœur, séparé des organes voisins, a battu beaucoup plus longtemps qu’à l’ordinaire.
Je ne fais que donner ici les résultats qui me paraissent les plus nets; mais, je le répète, le temps m’a manqué, et ce su-
jet est encore à l'étude. Des expériences nouvelles sont faites. au laboratoire de physiologie de la Faculté de médecine de Montpellier, et je ne doute pas que nous n’obtenions des résultats plus précis encore.
En somme, tout se passe comme si l’action de la moelle était brusquement supprimée. Aux autopsies, nous avons souvent trouvé dé la congestion ou de la vascularisation, soit du cerveau, soit de la moelle(1); jamais d’anémie, quoi qu’on en ait dit. Il faut dire que quelquefois le système cérébro-médullaire ne présentait rien d’anormal. — L'action de l’air sur l'intestin, mis à nu immédiatement après la mort, détermine des. contractions péristaltiques bien plus faibles qu’à l’état normal. — Tube digestif toujours très-contracté.
Il faudrait comparer ces résultats à ceux qu’ont obtenus les autres observateurs (2), MM. Alison, Prévost (de Genève), etc.
(1) C’est aussi la conclusion des autopsies faites par MM. Chouet et Pélissié, loc. cit.
(2) M. Vulpian, en parlant du Jaborandi, identifie l’action de la muscarine à celle de la pilocarpine ; mais il considère ces alcaloïdes comme n'ayant qu'une action périphérique sur les vaso-dilatateurs, et en particulier sur la corde du tympan. Je crois plutôt à une action centrale, qui me paraît surabondamment prouvée par les grands phénomènes de parésie musculaire, d’anesthésie, etc., que j'ai constatés au cours de mes expériences. L'action cérébro-médullaire est supprimée à peu près complétement; le cœur continue à battre par l'action de ses ganglions autonomes, et le temps, fort long, péndant lequel il a battu hors de la cavité thoracique dans le cas cité plus haut, en est la meilleure preuve.
Mais, outre que de nouvelles expériences sont encore nécessaires, je croirais m’écarter trop de mon but, qui est d’étudier les Champignons eux-mêmes, et non pas Paction physiologique des alcaloïdes qu’ils renferment.
Les observations et expériences que je viens de présenter ont demandé trop de temps pour que j'aie pu étudier l’action des Champignons d’un autre groupe que celui des Amanites. Aussi dois-je remettre à un travail ultérieur la suite de ces intéressantes questions, et en particulier l’étude de la toxicité des Lactaires et des Russules. Je ne venx pas terminer cependant sans parler d’un Agaric dont la fréquence dans les environs de Montpellier est la cause d’accidents non mortels ilest vrai, mais souvent assez graves: je veux parler de l’Agaricus olearius. L'observation et l'expérience que je cite serviront à la fois à mettre en garde contre ce Champignon vraiment toxique, et à montrer les différences capitales qui séparent le tableau symptomatologique offert par les Amanites de celui que fournissent les Champignons dépourvus du prineipe-actif de ce grand groupe.