SS6US6S

Cellulaire (tissu) {cella, loge; dim. cellula) : tissu, composé exclusivement de cellules, caractérisant la famille des Champignons, ainsi que plusieurs autres familles des Cryptogames, constituées par ce seul tissu. Le tissu cellulaire, mêlé à d autres éléments, existe d’ailleurs dans tous les êtres organisés, végétaux et animaux.

Cellule {cellula, petite loge): élément anatomique, de forme variable, constitue par une paroi très mince, circonscrivant une cavité close ; leur réunion constitue le tissu cellulaire. Dans les Champignons, les cellules, réduites à une ou a quelquesunes dans des espèces inférieures {Cryptococcus, etc.), sont groupées en grand nombre, dans les Champignons supérieurs, et disposées de manière a produire les organisations les plus variées ; ainsi, elles sont arrondies, polygonales, tubuleuses, courtes ou allongées de manière à former des organes unicellulaires, tels que théqucs,parophyses, cystides, sporanges, spores, vaisseaux lactifêres, etc. Syn. r cule. — On donne le nom de cellules- w ères aux cellules qui donnent naissance aux spores, soit à l’intérieur, soit à l’extérieur {thèques, basides, etc.).

Cellulose : partie fondamentale de la paroi primaire des cellules végétales et de leurs couches d’accroissement; la paroi des jeunes cellules est uniquement compos e de cellulose. La cellulose forme la trame, le squelette, en quelque sorte, des Lhamp gnons et constitue leur principal élément nutritif par les éléments azotés quelle

renferme.

Céphalalgie («çaXTÎ, tête ; iXio;, douleur) : mal de tête. '

Cérébro-spinal (svstème) (vcrebrum, cerveau; spina, épine dorsale) ; ensemble e organes contenus dans le crâne et dans le canal de l’épine dorsale ou '

On dit aussi céphalo-rachidien ou système iien^eux central (cerveau, cenelet, bulbe et moelle, enveloppés de leurs membranes ou méninges).

Cespiteux (cespes, touffe) ; disposé en touffes. , - i H-isçp

Champignon» [campusi^ champ) : plantes de la division des Amphigénes! dépourvues de fronde, de chlorophylle et d’amidon, se developnant nar l’intermédiaire d’un mycélium et se reproduisant au moyen de spotes.

Chapeau frLptacle de forme variable, dans les Champignons supérieurs Extra-

:i rrrra: .a c.. s,„. ae sa.... ». a„

•ma„tcaa; ...pa, ,porc):corpa aa„s certains Champignons mrérienrs, iso 6 ou

mvcélium; c’est une „^cudo-spore. P»“vant germer aans de o tatt.ons rave ^

sa membrane externe ou exospore est plissee (â la manière

(page 13). . roi.inpi • matière verte, contenue surtout dans

Chlorophylle (x>«?«î. vert; fuXXov, feuille) . mauere voue.

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE

les feuilles des plantes phanérogames, mais existant aussi dans d’autres organes et dans beaucoup de Cryptogames dépourvues de feuilles, mais jamais dans les Champignons; elle consiste en granulations vertes, d’un diamètre de 0““,00l à Ü““,00j, contenues dans les cellules.

C'hromo.sp»rc (xpûp.*, couleur; uTtopot, spore) : spore colorée.

Cirriim-lfjméniéK (circum, autour, à la périphérie; hymcniwn, membrane séminifère) : Champignons dont l’hyménium basidiosporé revêt extérieurement toute la circonférence du réceptacle, simple ou rameux.

Cl«i««e (classis, division) : groupe d’étres ou de choses'quelconques renfermé dans un groupe plus général, ou division, et composé d’un certain nombre d’autres groupes, nommés familles, présentant un ou plusieurs caractères communs.

ClaHNiflcation {classis, division ; A'cere, faire, établir) : distribution méthodique d une collection d êtres ou de choses quelconques en divisions principales et secondaires, renfermant chacune un ou plusieurs groupes d’êtres ou de choses présentant des caractères communs.

Claviforine (clava, massue ; forma, forme) : en forme de massue ou en forme de clou (clavus).

Clinide (xXîvyi, lit ; «îîo;, aspect, apparence) : cellule-mère grêle, allongée, simple ou rameuse, acuminée au sommet, et ne portant qu’une spore à son extrémité ; quelques auteurs disent clinode dans le même sens (page 16).

Clinoile (xXivKi, lit; tlScî, apparence) : organe comparable à V hyménium, constitué par l’ensemble des clinides surmontées de leurs spores, et formant une couche étalée à la surface d’un réceptacle (stroma'}, ou contenue à l’intérieur d’un conceptacle (péricline), dans un certain nombre de Champignons, formant, par suite de ce caractère, une classe particulière dans la classification de Léveillé (page 319).

ClinodcB ; Syn. de Clinosporés.

Clinosporéa : Classe de Champignons (L.év.) caractérisée par des spores isolées au sommet de clinides, qui forment, par leur réunion, un clinode à la surface d’un réceptacle étalé (stroma) ou à l’intérieur d’un conceptacle (péricline).

Clonique (convulsion) (xXovc;, mouvement violent et tumultueux) : convulsion caractérisée par des mouvements spasmodiques, indépendants de la volonté, plus ou moins violents et désordonnés.

Collarium (collier) ; relief circulaire de l’hyménophore entourant le pédicule, à

une certaine distance, dans quelques Agarics et sur lequel s’insère l’extrémité interne des lames.

Collior : Syn,, ou à peu près, d’Anneau.

Columelle (collumella, petite colonne) : sorte de petite colonne, particulière aux Champignons de la classe des Myxosporés et à quelques Oosporés, continuant le stipe et pénétrant plus ou moins avant dans l’intérieur de la gleba, qu’elle traverse quelquefois, suivant l’axe, dans toute sa hauteur; elle sert de point d’insertion au capillitium qui la relie au peridium, sous forme d’un réseau. Syn. de Stilidium.

Coma (nüaa, sommeil, assoupissement profond): il y a trois degrés : I® coma vigit qui ne diffère père de la simple somnolence ; on en tire facilement le malade, mais il y retombe aussitôt; 2® coma proprement dit, sommeil e.xccssif dont on peut cependant encore tirer le malade, mais où il retombe après avoir à peine ouvert les yeux et marmotté quelques paroles; 3® carus, insensibilité absolue à l’action des plus forts stimulants.

YOCABULAIRI’: ET ETYMOLOGIE.

C'oiieavc {concavus, creux circulairemenl) : surface excavée, commela face inférieure d’un verre de montre.

Conceiiirîqiic (cum, en Commun; cenlrum, centre); ayant un centre commun.

C'ouceplacle {conccplaculum, lieu où une chose est conçue ou contenue) : employé dans plusieurs sens: t“ dans celui de 7<tceptac/e des Champignons c/os, il est alor.sSyn. de pà’idium (Lycoperdon), de pvrithéque (Sphériacés), de péncline (Endoclines) ; 2® dans celui d’enveloppe spéciale de petites masses, plus ou moins régulièrement sphériques, distinctes les unes des autres, et composées des organes constituant l’hyménium, et dont la réunion forme la gleha de certains Champignons à réceptacle dos (Polysac); il est alors Syn. de péridiole, l’ensemble des péridioles étant enveloppé par le peridium.

Coiicolorc {cum, en commun, de môme que; color, couleur) : de môme ou à peu près de môme couleur.

C'oiilliient {conflncns, réuni); réuni en grand nombre.

Conidie (x-ovi;, œuf des poux, lente ; aspect, apparence) : corps reproducteur accessoire, dans certains Champignons, constitué par une cellule simple ou composée, globuleuse ou ovoïde, nue, se développant à la surfacedes tubes mycéliaux, tantôt isolément à l’extrémité de rameaux simples ou ramifiés, tantôt articulée avec d’autres de môme nature, en forme de chapelet. La nature et les fonctions des conidies sont encore entourées d’obscurité ; cependant il est reconnu que, placées dans des conditions favorables, elles peuvent germer. Ces organes jouent un grand rôle dans [e polymorphisme, car beaucoup d’espèces inférieures, décrites comme distinctes, ne sont qu’un appareil eonidial, un état transitoire, d’espèces plus élevées (page 20).

C'oiiiomjcètes («vi;, poussière ; px/.s, champignon) : nom donné par certains mvcologues à une classe de Champignons caractérisés surtout par leur consistance pulvérulente (Urédinés, Ustilaginés, etc.).

Conjonctivite: inflammation de la conjonctive, membrane muqueuse qui revôl la surface du globe de l’œil et celle de la face interne des paupières, de manièr&à unir, sans interruption, ces organes.

Conjugaison {conjiKjulio, union) : un des modes de fécondation chez les Champignons inférieurs (Mucorinés), et dont le résultat est la formation d’une oosporc ou a-uf, nommée zygospore.

Conne femn, avec; natus, né) : réuni intimement, soudé. Syn., ou à peu près, d’Adné.

Contagieuse (maladie) (coutagio, contact, infection); maladie susceptible de se transmcUrc d’un individu malade à un individu sain, ou d’une partie malade à une partie saine chez le môme individu (auto-contagion), soit par le contact immédiat de la personne ou de la partie malades, soit par le contact de vêtements ou d’objets provenant de cette personne ou ayant recouvert cette partie, soit par celui môme de l’air en contact avec elles. Les agents de la contagion sont encore hypothétiques ; on les a appelés longtemps germes, iriiasmes; les travaux de Pasteur semblent avoir incontestablement démontré, parle système des cultures, qu ils sont des organismes, de diverse nature, désignés sous les noms de bactéries, de bacilles et autres microbes. Un grand nombre d’agents de la contagion sont d’ailleurs faciles à constater, tels que Vacarus de la gale et les divers parasites cryptogamiques qui produisent un certain nombre de maladies de la peau, etc.

Coniigii {contingere, toucher; contiguus, ôtre attenant ii) : partie louchant à une autre sans y ôtre connée ou soudée intimement.

Continu {continuare, réunir sans interruption, d’une manière inséparable): partie

VOCABULAIIIE ET ÉTYMOLOGIE. 4.^)7

contiiuianl une autre partie sans ligne de démarcation, ne formant qu'un tout avec elle et ne pouvant en être séparée sans déchirure.

CoiiTrr8:eut {convergere, se réunir de plusieurs points vers un autre): se dirigeant vers un môme point.

< oiivexe {convexus, arrondi, bombé circulairement) : surface dont le milieu est plus élevé, en s’arrondissant insensiblement, que les bords, comme la face supérieure d un verre de montre.

Cor«in« (co;-<ma, tapisserie, tenture) : membrane tendue de la marge du chapeau au pédicule et destinée à protéger l’hyménium d’un grand nombre d’Agarics, sinon de tous et de quelques bolets dans le jeune Ûge. Syn. de Vélum et de Voile partiel.

Corilqué (cortex, écorce);: revôtu comme d’une écorce, dur ou coriace e.xtérieurcmenl , se dit surtout du pédicule de certains Agarics,

torjAa («puÇa, morve) : inflammation de la muqueuse nasale, ou membrane mtnitaire, déterminant une sécrétion abondante de mucosités.

C’oiylédon («ruXr,J.iv, creux, cavité, cotylédon : la gemmule des plantes phanérogames est renfermée dans la cavité du cotylédon de la graine dans les Monocotylédonées et en partie, dans la cavité formée par la juxtaposition des deux cotylédons

mTnVw séminale, uniqueoudouble, for-

ant lecaractère fondamental des plantes Phanérogames (saufles Cuscutées, etc.)

prrs:T;pZ;;é^ar::.''““"”’ ™ ^ p-

Kcondalioii) : plantes,

ren™dn, irl végétal, donl le mode de fécondaliou et de

Sï"-. »“ P«l> P'«, d'Agamés et d’Acoty-

Crjnlogninle ; science ayant pour objet l’étude des Creptogames.

Cupule (ciipa/tt, petite coupe) : petite coupe.

Cupuliformc : ayant la forme d’une coupe ou d’une petite coupe.

snné'! F““ “■“* "'“'“J • niembianeuse qui re.et la face

supérieure d’un grand nombre d’Agarics et de Bolets

Cuti, (peau) 1 Syn de Cutieule, d’Éplderme, de Tégument, de Pellicule.

Jaus cZ;trr.’ladies, ““ '"“‘P •*“ “ P-“’

cîZl'f. ““P“> ^ '“'""'P ilosfilicalion des Champignons de Paver, dp pb a vessie, petit sac, vésicule; lîétî, aspect, apparence) : cellule slérile

de 1 h,mén.um toidiosperé, plus développée que le éosàe cl que a lelques mvcolo

om ûe pollviaite. I.eveillé a donné ce nom à une cellule-mère, que nous désignons pour éviter toute confusion, sous le nom de cystode (page 15) ‘^^«‘g«ons,

inlér7eur?mèrz : cellnlc-mère reuferman,

Lire Ô“ cTotaimé TZl ’ '“‘f"'"'’ “ <l’“" PLmenl unicellu-

(page 16). ’ P ou rameux. Syn., pour quelques auteurs, de Sporange

térTs7pTarHl! '^o®*oule; oitopa, spore) : Classe de champignons (Lév.) caracmembrrneuse munil o^un'^'”^^ vésicule terminale (cystode ou sporange)

de L Jé Nucliiu,, ouconleim

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE

Dériirrente (lame) {decurrere, descendre) : se dit des lames des Agarics se prolongeant sur le pédicule (page 38).

néhiscent {dehiscere, s’ouvrir, se fendre,) : organe clos, s’ouvrant, de lui-même, à la maturité ou lorsqu’il est parvenu à un certain développement.

Uéliqucsceut {deliquescere, se fondre, se liquéBer) : se réduisant en liquide.

Déprime {depnmere, abaisser): offrant un creux, une dépression plus ou moins profonde.

Dirhntomé Cil deux parties; touyî, division) : divisé une ou plusieurs fois

successivement en deux branches.

Iticotylédonées (5i'{, en deux ; xoTuXr.îwv, cotylédon) : plantes phanérogames, constituant une classe du Règne végétal, caractérisées par une graine munie de deux cotylédons et, par suite, par deux feuilles séminales.

Dimidié {dimidiatus, partagé par la moitié) : semi-orbiculaire ; se dit surtout de la marge non entièrement circulaire (dimidiée) du chapeau de certains Champignons. Dans les .\garics, les lames sont quelquefois dites dimidiées quand elles se terminent à égale distance de la marge du chapeau et du pédicule.

UîNcolorr (dis, négatif, différentiel ; color, couleur) : de couleur différente.

Diücomycètes (Aïojcdç, disque ; u.û)ir,î, Champignon) : famille de Champignons de la Classification de Fries.

Discret (discretiis, séparé, non réuni) : séparé par de larges intervalles. Antonyme de confluent.

IRvnriqaé (drôaricafus) : écarté.

Divergent (dis ou dt, négatif, contraire; vergere, se diriger vers) ; s’écartant d’un point ou de la ligne droite.

Ikivisimi : groupe le plus général dans une Classiflcation.

Dyspnée (îu;, difficilement, irvelv, respirer) : gêne de la respiration, se manifestant par de l’oppression et le plus souvent, non toujours, par la fréquence exagérée des mouvements respiratoires.

i:cartée (lame) : dont l’extrémité interne n’arrive pas jusqu’au pédicule (page 3-10).

Économie (sutî, maison, famille, intérieur ; vd[/.cî, loi, règle) : mot employé dans deux sens : 1® ensemble des lois qui régissent l’organisation des êtres vivants, animaux ou végétaux; 2® ensemble des organes qui constituent le corps de l’homme et des animaux.

Cctobnsidcs (ixTo;, en dehors, à l’extérieur; êaolî, baside) : division de la classe des Basidiosporés (Lév.), dont l'hyméniuin est situé à l’extérieur du réceptacle. Ex : Agarics, Bolets, Clavaires, etc.

Kctocliiies (èicTOî, en dehors ; xXîvti, clinode) : division de la classe des Clinosporés (Lév.), dont le clinode, ou ensemble des cellules-mères (clinides), est situé à la surface du réceptacle ou stroma. Ex : Uredo, Ustilago.

KetoHporéH (ixro;, en dehors ; <ji:opâ, spore) : Champignons dont les spores sont situées à l’extérieur de la cellule-mère (baside, clinide), c est-à-dire nues.

K^ctuthèqiien (wTo;, en dehors ; Owii, thèque) : division de la classe des Thécas-

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE. 459

porés Lév)., dont l’hyménium est situé à l’extérieur, du réceptacle. Ex : Morilles, Peziees, etc.

Ktlule {edulis, qui se mange, bon h manger). Syn. de Comestible.

Kmarixinée (lame) {emarginatus, entaillé) : échancrée près de son extrémité pédiculaire (page 340).

Fiiibrocndon (tuSpcx^î» action d’humecter, d’arroser) : action d’enduire ou d’arroser la peau avec des liquides médicamenteux Enilémiqiie (maladie) (iv, dans, ^Ÿiao;, population, contrée) : due à une cause locale, particulière à la contrée où elle règne, soit d’une manière permanente, soit à certaines époques fixes.

Kndobasiiies (tv^6v, en dedans, à l’intérieur; Pao!;, baside) : division de la classe des Basidiosporés (Lév.), dont l’iiyménium est inclus à l’intérieur d’un réceptacle clos (péridiam). Ex ; Lycoperdon.

Fndorlincs (tv^ov, à l'intérieur; kXi'vïi, clinide) : division de la classe des Clinosporés (f.év.), dont le clinode, ou ensemble des cellules- mères, est inclus dans l’intérieur d’un conceptacle (péricline) isolé, ou réuni à d’autres sur un réceptacle commun.

Kiidophytcs (fvîov, à l’intérieur ; «pûtcv, végélal) : parasite intérieur des plantes et, incorrectement, des animaux et de l’homme, pour quelques auteurs. Ex. ’.IIypocrea inclma, Berk., qui naît dans l’intérieur des truffes.

Endospore (ev^ov, à l’intérieur; (nr^oâ, spore) : employé dans deux sens : I® membrane interne de l’enveloppe de la spore; 2® pour quelques auteurs, intérieur ou contenu de la spore ; il est alors syn. de Nucléus et de Cytoblaste.

Endosporés (tvJov, à l’intérieur; oircpa, spore) : Champignons dont les spores sont incluses dans l’intérieur de la cellule-mère {théque, sporange ou cystode). Ex. : Morilles, Mucorinés, etc.

Kndotiièques (f/^cv, à l’intérieur; ôwtî, thèque) : division de la classe des Thécasporés, dont l'hyménium est renfermé dans l’intérieur d’un réceptacle clos. Ex. : Truffes.

Enroulé : roulé en dedans ou en dessous.

Epidémique suret exprimant le grand nombre ; population, contrée) :

maladie dépendant d’une cause accilentelle, attaquant, dans la môme contrée, un grand nombre de personnes à la fois.

Epiderme {in\, sur; Ss'paa, peau) : membrane revêtant la peau de l’homme et diverses parties des végétaux, par exemple le chapeau d’un grand nombre d’Agarics et de Bolets. Syn. de Cuticule, Cutis, Pellicule.

Epiffé (itjI, sur; yü, terre) : croissant sur la terre ou se développant hors de terre . Epiphylle (sTTt, sur; çûXX-.v, feuille) : croissant sur les feuilles.

Epiphyte (tïil, sur ; (pjTo'v, plante) : parasite extérieur des végétaux et, incorrectement, des animaux et de l’homme, pour quelques auteurs. Ex. ; Pol. fomcntarius, Trkhophylon toiisuram, etc. ,

Episporc (im, sur; spore) : employé dans deux sens : 1® membrane externe de l’enveloppe de la spore ; 2® l’enveloppe môme, simple ou double, de la spore, pour quelques auteurs qui désignent, sous le nom d’cn-iosporc, le contenu de la spore. Syn. d’Exospore.

Epixyle (tTtî, sur ; ÇuXov, bois) : croissant sur le bois, principalement travaillé. Ex. : Merulius lacrymans, Trcmcllamesenterica-, etc. Syn., ou à peu près, de Lignicole.

Eaciilent (esculentus, mangeable, bon ti manger) : Syn. de Comestible et d’Èdule.

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE

Kapère : êlre organisé, animal ou végétal, ayant ses caractères propres, qui le dirrérencient des autres êtres appartenant au môme Genre.

Kfaiiiiiic {stamen, filament, filet) : organe sexuel mâle des plantes phanérogames, consistant généralement en un fUet surmonté de l’anthére.

Etymologie (èTuao;, véritable; mot, signification) : explication d’un mot

d’après sa véritable origine.

Excentrique {ex, Cil dehors de ; centrum, centre) : situé en dehors du centre.

Exospore (e;o), au deliors, à l’extérieur; airopà, spore) : syn. d’Epispore.

Exosporés (e';<o, au dehors, à l’extérieur; anopà, spore) : syn. d’Ectosporés.

Exotique (tçuTDcd;, étranger) : étranger, par l’origine, à la contrée.

Extrii-Iiyniéniés {extra, en dehors, à l’extérieur ; hyménium) : ordre de la sousfamille des Hyméniés, dont l’hyménium théasporé ou basidiosporé est diversement disposé à la surface du réceptacle.

Famille : groupe de tribus liées par un ou plusieurs caractères communs ; la réunion de plusieurs familles, présentant des caractères communs, constitue une classe.

Fascieulé (/’usctcuZus, petit paquet, petite botte) ; croissant en faisceaux, en touffes.

Fu8tig;ié {fastigium, faîte) : s’élevant eu pointe et se terminant à la môme hauteur. Se dit des rameaux de certaines Clavaires.

Feuillet (ipûUcv, feuille) : disposition de l’hyménium particulière aux Agarics; désignation générale des lames, lamelles et lamellules.

Fibreux : employé dans deux sens : 1® composé de fibres {tissu fibreux)-, 2® ayant la consistance et l’aspect du tissu fibreux, sans être composé de fibres; se dit du mycélium, de la chair et du pédicule de certains champignons.

Filirilleux ; couvert de fibrilles ou petits filaments.

Filameut ; syn. d’Hyphe.

Filumenteiix (Champignons) : syn. d Hyphés.

F'ilifurmc {filum, fil ; forma, forme) : ayant la ténuité d’un fil. Se dit du pouls très petit, presque imperceptible, et de certains organes des Végétaux et des Animaux.

Fimbriè {fimbriatus) : dentelé, frangé.

Fistuleiix {fistula, tuyau, tube, canal) : creusé eu tube.

Flabelliformc {(labellum, éventail) : disposé en éventail.

Flavescent {flavcscens, jaunissant) : jaunâtre, ou devenant jaunâtre.

Flocon {floccus) : syn. de Filament.

Flocoiiiiciix {floccus, flocon, petite touffe de filamçnts) : couvert de filaments Téunis en petites houppes, comme une parcelle d’ouate.

Fomentaiiona {fomentum, topique. Calmant) : application de topiques médicamenteux et habituellement chauds sur la peau, au moyen d’une éponge, d’une pièce de flanelle ou de linges imbibés de ces liquides. .

Fongueux {fuugus, champignon) : ayant la forme ou la consistance d’un champignon.

Frangé : ayant le bord plus ou moins recouvert d’une sorte de frange; se dit du chapeau de certains Agarics, sur la marge duquel les débris de la cortine forment une bordure frangée.

Fugace : ne durant qu’un temps très court.

Fuligineux {fuligineus, ayant la couleur de suie ; fuliginosus, couvert de suie) : de couleur noirâtre, ou couvert d’une sorte de suie fine.

YOGABULAIUE ET ÉTYMOLOGIE.

Fuiiçiuôos : Famille de la classification de Payer, comprenant les Agarics, les Chanterelles, les Bolets, etc.

Fiirfurncé (/■«r/îj/’acews, de son) : ayant l’apparence de son.

^nutéro-imsides : Syn., pour quelques auteurs, d’Endobasides et de Péridiés. Ex. ; L-jcoperdon.

tiast^To-iiiycètes (yaonip, ventre, intérieur ; ii-wn;, champignon) ; famille de Champignons (Fries), caractérisés par un hyménium basidiosporé ou thécasporé, renfermé dans un réceptacle clos; ex. ; Truffes, Lycoperdons. Syn. de Péridiés, ou à peu près.

fiinBtéro-théque.s : Syn., pour quelques auteurs, d’Endothèques. Ex. : Truffes.

Ciastro-ciitériqiieii (organes) (yioTïip, estomac ; evrepov, intestin) ; ensemble du canal intestinal depuis l’estomac jusqu’à l’anus.

Ciclatineux : ayant l’aspect et la consistance de la gélatine, d’une gelée de viande.

Ciélntiniforme ; Syn. de Gélatineux.

Ciéminé {geminus, (Jouble) : naissant par paire d’un même point.

Cieinmule {gemmula, petit bourgeon) : premier bourgeon de la plante, partie de la plantule qui termine la tigelle, et croît, par la germination, en sens inverse de la radicule, qui donne naissance aux racines.

Cicnèse (ytvKji;, origine, création, naissance) : origine ou production.

(•ieiirc {genus, souche, race, genre) : groupe d’espèces ayant un ou plusieurs caractères communs; la réunion de plusieurs genres, présentant des caractères communs, constitue une tribu.

Cilabre {glaber, sans poils) ; lisse, dépourvu de poils et d’aspérités quelconques, telles que verrues, fibrilles, squames, etc.

Cilauquc (glaucus, vert de mer) : vert-blanchâtre.

Cilebu {gleba, motte de terre apte à la semence) : masse contenue dans un réceptacle clos, formée en grande partie par un hyménium basidiosporé ou thécasporé diversement disposé, et par divers éléments filamenteux, et enveloppée, ou non, par un périd'um. Ex. : Truffes, Lycoperdons.

CConoHphèrca (yo'voî, génération; «rpaipa, sphère) : corpuscules sphéroïdaux, nés de la segmentation de Voosphére contenue dans Yoogone, dans certains Champignons Oosporés, considérés comme autant d’organes femelles distincts, et destinés à être fécondés par le liquide protoplasmique de Vanthéridie, ou organe mâle, ou par les anthérozoides, issus de l’anthéridie; le mol gonosphère est syn., pour quelques auteurs, d’Oosphére (page 24).

Ciruiuiiieux (gramen, gazon) ; gazonné.

Citriinulcux {granulum, petit grain) : couvert de petites saillies arrondies.

€>ymnoinycèteii(yu|xvl>;, nu; (xûicr,;, champignon) : famille de Champignons (Fries).

iliibitat : lieu Spécial où croît une. espèce végétale.

llaplomycètes (àwXooî, simple; p.6y.r,ç, champignon) : famille de Champignons (Fries).

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE

n«-térof;ène (^Tipcç, autre ; Tfive{, origine, race, nature) : qui n’est pas de môme nature qu’une autre chose.

Ilile (hiluvi, hile, ombilic, petite marque) : vestige laissé à la surface de certaines spores par l’insertion du stérigmate,

llispifie {hispidus, hérissé) : couvert de poils longs et rudes au toucher.

lIom»Kène (ôjxoïoî, semblable: ^îvoç, race, origine, nature) : qui est de même nature qu’une autre chose.

Ilygrrométrique (t»7poç, humidité; [xirpov, mesure) : employé dans deux sens: 1® degré d’humidité de l’air atmosphérique; 2® propriété que possèdent certaines substances d’éprouver d es modihcations physiques proportionnées aux divers degrés d’humidité de l’air atmosphérique.

Ilygrophaiie (Oypeç, humide, aqueux ; <pecvcç, clair) : à tissu aqueux et transparent.

llygrophorc (ùypo;, humidité ; (popeu, porter sur soi) : à tissu aqueux.

llyniéiiié.s ('ï|Atviov, petite membrane) : nous avons réuni sous le nom d’ilyméniés tous les Champignons caractérisés par un hyménium étalé à la surface d’un réceptacle, ou inclus à l’intérieur d'un conceptacle. Nous n’avons point la prétention d'étabiir une nouvelle Taxonomie des Champignons, car nous estimons que les Classifications, en Mycologie, sont déjà assez nombreuses et qu’aucune ne saurait, d’aiileurs, être absolument exacte dans l’état actuel de la science. Nous avons simplement pour but de faciliter l’étude, si ardue, des Champignons considérée au point de vue alimentaire, en réunissant dans un môme groupe tous ceux qui offrent ce caractère commun : un hyménium.

Nous pourrions d’ailleurs faire rentrer aisément ce groupe dans une classification générale des Champignons, ainsi établie :

Champignons

Soo8-và¥illbs. Ordbes.

un réceptacle pourvu

d’un hyménium.

Hyméniés.

Thécasporés.

Hasidiosporés.

dépourvus d'œufs ; pourvus .

d’un

mycélium

et

présentant

un réceptacle pourvu d’un clinode.

CUNODÉS.

un réceptacle tilanie7iteux.

llYPHtS.

Trichosporés.

Arthrosporés.

I d'une plasmodie, JtUxosronÉs.

pourvus d’œufs Oosporés.

Nos Hyméniés correspondent aux Hasidiosporés et aux Thécasporés de Léveillé.

Hyménium ('rp.évtov, petite membrane) : organe des Champignons, thécasporé ou basidiosf)oré, diversement étalé à la surface d’un réceptacle ou inclus à l’intérieur d’un conceptacle, et constitué : 1® par des ceilules-mères ou fertiles (tAéçwes ou busides); 2® le plus souvent par des cellules stériles {cystidcs ou paraphyses), dressées verticalement et parallèlement, comme les cellules fertiles, auxquelles elles sont mêlées en proportions variables, suivant les genres et les espèces. Cet organe revêt extérieurement, sous forme d’une membrane, très diversement disposée, plus ou moins épaisse

VOCABULAIRE ET ÉTYxMOLOGIE. m

et plus ou moins distincte du tissu sous-jacent, la circonférence, la face supérieure ou la face inférieure du réceptacle, ou bien elle est incluse, suivant des dispositions également diverses, dans riulérieur d’un réceptacle clos, péridié ou non, dont il forme en grande partie le parenchyme ou gleba (page io).

lljménoiuycèJe» hyménium; pÿxr.;, champignon) : famille de Champi

gnons de la classification de Fries, caractérisée par un hyménium husidiospové, diversement disposé à l’extérieur du réceptacle. Ex, : Agarics, Bolets, Clavaires, etc.

Ilyméiiopliore ('ï,xevi6v, hyménium ; <popoç, qui porte) : employé dans deux sens : t» partie du Champignon qui porte l’hyménium ; il est alors syn. de réceptacle; 2« partie du réceptacle supportant immédiatement l’hyménium; il est alors svn. de tissu sous-hyménial. La première signiücation est la plus généralement adoptée. L’hyménophore, suivant les divers genres de Champignons, prend les noms de chapeau, conceptacle, ijleba, stroma, etc.

(ûçr;, tissu constitué par des filaments): terme employé, incorrectement, par la plupart des mycologues, dans le sens de filament, bien que le mot Cçvi n’ait pas cette signification exacte. L’hyphe consiste en un simple filament, simple ou rameux, unicellulaire ou cloisonné, tubuleux, isolé ou groupé, mais libre, plus ou moins verticalement dressé, supportant immédiatement les spores, ou terminé par un sporange, llyphé.s (û<ï>Ti, filament) ; groupe de Champignons caractérisés par un réceptacle formé par un simple filament supportant immédiatement les spores, isolées ou réunies en chapelet, ou terminé par un sporange qui les renferme intérieurement. Ce groupe correspond aux Cystosporés (t), Trichosporés et Arthrosporés de Lév. Syn. de Nématés de quelques auteurs, et d’Hyphomycétes.

■lypliomycètcs (iKpvi, filament, hyphe); syn. d’Hyphés.

Iljperirophie (ÛTrip, avec excès; TpotpTÎ, nourriture et, par extension, nutrition, développement) : augmentation anormale, sans altération de texture, du volume et du poids d’un organe ou d’une portion d’organe.

lljpliosporéH (u^Ti, hyphe ; vitopà, spore): Classe, pour quelques auteurs, de Champignons inférieurs, caractérisés par des spores nues, isolées ou articulées en chapelet, simples ou composées, insérées sur un réceptacle filamenteux, simple ou ramifié’ fistuleux, unicellulaire ou cloisonné. Elle correspond aux Trichosporés et Arthrosporés de Lév., les Cystosporés de Lév. étant contenus dans la classe des Oosporés. Syn., ou à peu près, d’Hyphés et d’Hyphomycétes.

Ilypodermiuue (injection) (û«, sous; 5ep,.a, peau) : injection, sous la peau, d’un liquide médicamenteux, au moyen d’une seringue de petite dimension {de Pravaz) terminée par une aiguille creuse. Syn. de Sous-cutanée.

Iljitugé (Ùm, sous; yn, terre): souterrain.

Ilypothalle (û«;, sous; ô«xXo, pousse, rejeton): mycélium parüculier à certains Champignons (Myxosporés). Syn. de Plasmodie.

ll}pox]rlé (ÙKÔ, sous; Ç6X0V, bois): croissant sous le bois ou plutôt sous l’écorce du bois mort ou vivant.

Ilïpoxjlons (î,nd, sous; ÇûXov, bois) : groupe de Champignons appartenant à la raimlle des Pyrénomycétes (Fries) et aux Endothéques de Lévcillé (tribu des Sphériacés), et ainsi nommés parce qu’un certain nombre d’entre eux se développent sous l’écorce des arbres morts ou vivants; mais ces Cryptogames, cxtrémenieut nombreuses, ont des habitats très divers.

siilmi Lév. sont d’ailleurs compris dans les Oosporés, pour la plupart.

VOCABULAIRE ET ÉTYMOLOGIE

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lc«ôri<iu« teinte (ïnTipoî, jaunisse) : couleur jaune de la peau dans \’ict>}re ou jaunisse.

■tiiosyucrnsic propre, particulier; ouv, conformément; xpâm;, tempérament): disposition particulière du tempérament de chaque individu, en vertu de laquelle il possède une manière propre d’ôtre influencé par les divers agents capables d’impressionner ses'organes.

Imbriqué (imbricatus, couvert de tuiles) ; composé de parties qui se recouvrent l’une l’autre, à peu près à la manière des tuiles d’un toit.

Imiiiiiris^iiié (m, négatif; marginatus, bordé): dépourvu de marge, sans bord.

liuléhiticeut, (i/i, négatif; dehiscere, s’ouvrir, se fendre) : ne s’ouvrant pas.

liulis;èiie {indu, dans, sous-entendu le pays; genitus, né) : animal ou végétal, production animale ou végétale, ou chose quelconque, originaire de la contrée, née dans le pays, particulière au pays.

Iiifundibiilirorme [infundibulum, entonnoir; forma, forme) : ayant la forme d'un entonnoir.

Intestinal (tube OU canal): ensemble des organes que parcourent les aliments depuis la bouche, suivant quelques anatomistes, depuis l’estomac, pour la plupart, jusqu’à l’anus, c’est-à-dire : pharynx, œsophage, estomac, pylore, duodénum, intestin grêle, valvule iléo-cœcale, côlon ascendant, côlon transverse, côlon descendant ou. S iliaque, rectum.

Intoxication : empoisonnement.

intra-lijméniéH {intra, à l’intérieur; hyménium) : ordre de la sous-famille des Hyméniés, dont l’hyménium est diversement disposé à l’intérieur d’un conceptacle ; il naît des parois des cavités sinueuses de la gleba ou de véritables péridioles bien distincts.

Irritants : substances toxiques produisant des lésions de diverse nature, et des symptômes morbides dans l’appareil gastro-intestinal, et môme dans la bouche, le pharynx et l’œsophage.

Imcinié {lacinia, découpure, frange) : découpé plus ou moins profondément en lanières.

I>actescent {lactescens, se convertissant en lait, ou ayant du lait) : qui fournit un suc laiteux.

Imctifèrc {lac, laclis, lait; ferre, porter, produire) : se dit surtout des vaisseaux des Agarics Lactaires, contenant le suc laiteux.

I.uctifliicnt {lac, lactis, lait ; fluens, qui coule) : syn., ou à peu près, de Lactifère.

Imciiiiciix {lacunosus, qui a des creux): offrant des creux, des enfoncements.

Lait ; SUC d’apparence laiteuse, mais diversement coloré, contenu dans les vaisseaux des Lactaires.

Lame : feuillet des Agarics s’étendant de la marge du chapeau au pédicule ; ressemble assez, ainsi que les lamelles et les lamellules, à une lame de couteau.

liamellc : feuillet des Agarics s’arrêtant à son extrémité interne, à égale distance, environ, du pédicule et de la marge du chapeau. Pour beaucoup de injcologistes, lamelle est synonyme de lame, ce qui est incorrect et constitue une erreur.

liaiiiolliilc : feuillet des Agarics s’étendant de la marge du chapeau au quart, environ, de la distance qui sépare cette marge du pédicule.

liatirifère (vaisseau) (latex, suc propre de beaucoup do végétaux; ferre, porter) ; syn., ou à peu près, de Lactifére; cependant ce dernier terme s’applique surtout aux ^ aisseaux des Lactaires, tandis que luticifére s’emploie pour désigner les vaisseaux des divers Champignons qui présentent cet élément anatomique, tels que Lactaires, certaines Russules et Mycènes, Fistulina hepalica, etc.

Lriu-oNiiore blanc ; otropà, spore): spore de couleur blanche.

LHire (laine) : non soudée avec le pédicule, c’est-à-dire s’insérant exactement au point de jonction du chapeau et du pédicule (page 340).