I. Genre TUBER
l'eridium lisse bu verruqueux ; gleba charnue, de çonsistançe persistante; plante dépourvue de mycélium
Section i. — Surface rugueuse, chagrinée, vcrruqueusc.
Truffe noire ou commune (T. ciharium)
Truffe à chair noire [T. melanosporum)
Truffe d’hiver (T. irwma/e)
Truffe d’été (T. œstivum)
Truffe mésentérique {T. mescntcricum)
Section ii. — Surface lisse, tomenteuse, légèrement papilleuse.
Truffe grise (T. magnatum)
Truffe microspore (T. microsporum)
Truffe échancrée (T. excavatum)..'
Truffe roussûtre (T. rufum)
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