ESPÈCES

Ou a voulu distinguer les Champignons vénéneux en et en

narcotico-deres.

On a prétendu également que dans les empoisonnements déterminés par les espèces narcotico-âcres, les symptômes nerveux prédominent, tandis que les symptômes gastro-intestinaux seraient beaucoup plus marqués dans ceux qui sont causés par les espèces dites irritantes;

La pratique ne confirme pas cette distinction.

D’ailleurs les victimes présentent rarement tous les symptô-

mes signalés par nous dans le tableau que nous avons esquissé .

Les espèces irritantes sont principalement les Lactaires^ et les Russules; leur action se fait sentir en général plus promptement ; de là le moindre danger des accidents, car les évacuants permettent d’expulser le poison avant qu’il n’ait produit entièrement son effet. La plupart des Bolets malfaisants agissent de môme.

Les espèces narcotico-âcres sont : les Amanites et certains Bolets; les plus dangereuses sont Y Amanite bulbeuse et Y Amanite panthère,, auxquelles se rapportent surtout les symptômes décrits ; \d, fausse Oronge est beaucoup moins vénéneuse ; l’empoisonnement qu’elle cause semble surtout caractérisé par le délire^ parfois furieux.

EMPOISONNEMENT PAR LES CHAMPIGNONS

Ajoutons que plusieurs espèces sont souvent mélangées et peuvent produire des etlets différents sur les personnes qui ont pris part au même repas, si le mélange a été fait inégalement; c’est, pour le dire en passant, l’explication la plus rationnelle des observations si intéressantes de Michel que nous rapporterons plus loin (1), et pourtant les symptômes varient également chez les victimes des observations des D" Chouet et Pélissé (du Lot), qui firent usage de la même espèce (2).

AIITICLK IV. — DIAGNOSTIC.

11 n’offre habituellement aucune difficulté ; cependant les assistants et surtout le médecin peuvent, dans certains cas, s’adresser les questions suivantes :

§ 1. — jS'ngit-il (1*1111 cmpoLsonnemeut ou d’uiie simple

indi{$estlon?

L’indigestion, après un repas copieux de Champignons, peut simuler un empoisonnement ; il en est, en effet, de cet aliment, très indigeste d’ailleurs, comme de tous les autres ingérés trop copieusement ou dans certaines conditions défavorables de santé, surtout s’ils ne sont pas à l’état frais. Certains estomacs sont d’ailleurs réfractaires aux Champignons, comme d’autres le sont au lard, aux choux, aux haricots, etc.

Quoi qu’il eu soit, le médecin pourra se trouver dans une grande perplexité en face d’accidents graves survenant après un repas de Champignons, tels que vomissements, coliques, angoisse, pâleur du visage, sueurs froides, défaillances, etc. qui peuvent être sous la dépendance d’une simple indigestion.

Eu semblable circonstance, le médecin instruit pourra presque toujours être éclairé Y examen d" im spécimen He l’espèce ingérée, mais combien trouverait-on en France de praticiens, même parmi les plus éminents, capables de tirer parti de ce précieux moyen de diagnostic? Il serait d’ailleurs insuffisant, car des espèces vénéneuses ont pu être mêlées à des espèces inoffensives.

Un autre moyeu sérieux d’éclairer le diagnostic consiste dans l’ob-

(1) Page Io6.

(2) l*age IEÎ7 et suiv.