ARTICLE VI. — ANATOMIE PATHOLOGIQUE

A l’onveiTure du cadavre d’une victime de l’empoisonnement par les Champignons, on ne découvre souvent aucune lésion importante, malgré la violence des symptômes observés, soit dans les organes de la digestion, soit dans les centres nerveux.

D’autres fois, au contraire, on trouve :

1® Du côté des organes digestifs :

La muqueuse de l’estomac et de l’intestin plus ou moins injectée dans une grande partie de son étendue et présentant çà et là des taches livides, des ulcérations et des plaques gangréneuses ; le péritoine injecté, ecchymosé; parfois des foyers sanguins plus ou moins étendus sous la muqueuse stomacale ou intestinale et sous la séreuse péritonéale; eu outre, et c'est uu caractère que nous avons souvent observé sur les animaux soumis à nos e.vpérieiices, l’estomac et l’intestin sont contractés et leur calibre plus ou moins notablement diminué leurs parois semblant épaissies, par suite de l’hypertrophie des valvules conniventes et des plaques de Peyer.

2® Du côté des centres nerveux :

Le cerveau, la moelle, notablement congestionnés et parfois parsemés de petits foyers apoplectiques.*

Gautieh, Champignons. Iq

EMPOISONNEMENT PAR LES CHAMPIGNONS

3“ Le foie^ la rate, les poumons, les reins, présentent souvent les mêmes signes de congestion.

La plupart des auteurs s’accordent à considérer les empoisonnements par les espèces narcotîco-âcres comme ne produisant aucune lésion nécroscopique appréciable, tandis que ceux qui sont causés par les espèces irritantes produisent la plupart des graves lésions que nous venons d’indiquer; mais cette assertion n’est pas fondée, comme le démontreront nos expériences sur les animaux.

Nous devons considérer comme établi que ces lésions n’offrent rien de caractéristique, non seulement relativement à l’espèce ingérée, mais même à la nature de la substance toxique, car on les retrouve dans beaucoup d’empoisonnements causés par d’autres poisons végétaux et minéraux.

Cette proposition, dont l’exactitude est incontestable, a une grande importance au point de vue médico-légal (1).

Notons enfin que les cadavres des victimes de cet empoisonnement se putréfient très rapidement, même le cerveau et la moelle.

ARTICLE vil, — TRAlTE.MEiM.

Le traitement de l’empoisonnement par les Champignons comporte l’examen des questions suivantes :

§ 1. — d’une sliniile indif^cntlon 1

Les meilleures espèces, nous le savons, peuvent produire une indigestion plus ou moins grave, chez une personne déjà indisposée, ou émue par la crainte 'd’avoir mangé des espèces malfaisantes, ou bien encore chez celles dont l’estomac est réfractaire à leur digestion assez difficile, surtout le soir. Le diagnostic est souvent très délicat; mais dans ce cas, il faut immédiatement agir comme s’il s’agissait d’un véritable empoisonnement.

(1) Il résulte de nos expériences, que nous rapporterons plus loin, que les lésions produites dans les divers organes par l’injection sous-cutanée du poison, sont presque semblables <\ celles qui sont produites par l’ingestion de la chair vénéneuse, même celles qui siègent sur les organes gastro-entériques.