‹ Les Champignons, considérés dans leurs rapports avec la medecine, l'hygiene publique et privée, l'agriculture et l'industrie et description des principales espéces comestibles, suspectes et vénéneuses de la FranceChapitre 8 sur 191 · CHAPITRE PREMIER · texte numérisé non relu

CHAPITRE PREMIER

PllAMiROGAMES ET CRYPTOGAMES.

La science qui a pour objet l’étude des champignons a reçu le nom de Mycolog-ie (1).

Ces plantes, de formes, de dimensions et de couleurs si diverses, présentent toutes le caractère dêlre dépourvues de fleurs^ c’est-à-dire des organes sexuels qui, par leur union, assurent la reproduction de l’espèce dans les plantes de la division des Phanérogames. Elles appartiennent par conséquent aux innombrables Végétaux que renferme la division des Cryptog.ames, c’est-à-dire des plantes dépourvues d’organes sexuels évidents;

A la première appartiennent la Tulipe, le Lilas, le Noyer, le Chêne, etc.; à la seconde, les Mousses, les Fougères, les Lichens, les Algues, les Champignons, etc.

Lorsque nous e.xaminons les plantes répandues autour de nous,

(I) Consulter, pour Pexplicalion des termes techniques et scientifiques, le Voc.ibi-- L.viHE et TÉtyuologie à lu fin du volume.

OAtTiRii, Champigtioiis.

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