PI. II
Mich., t. 78, fig. 2. — Schaeff., t. 27, 28. — Sow., Col.fig., t. 286. — Orev., -SVo/. crypt., t. 54. — Roq., t. 12, fig. 1,2. — Orf., Mi'd. %., t. 14 , fig. 1. — Paul., 1. 157. — FI. dan., t. 1129. — Lenz., Schn:, fig. 3. — Krombh., Sriw., t. 9. — Vittad., t. 5. — Hoftm., t. 1. — DC, Fl.fr., 561. — Fr., Epier., 7. — Af/. aiirantiacuf: , Bnll., t. 122.
Noms vulgaires : Faux jaseran , Mujolo folo. Agaric aux mouches, Tue-mouches.
La fausse Oronge, remarquable par son élévation et sa beauté, a un chapeau de couleur rouge écarlate, plus prononcée au centre, large de 10 à 18 centimètres, convexe ou à peu près plane à la maturité . presque constamment moucheté de verrues blanchâtres, peu nombreuses, anguleuses, formées par les débris du volva, adhérentes au chapeau, qui est i(n peu visqueux et à bord faiblement sfr/f?. Ses feuillets, blanchâtres, larges, droits, inégaux , non adhérents au pédicule, sont coupés brusquem.ent à Imi terminaison. Le pédicule est entièrement blanc ou blanc jaunâtre, long de 12 à 18 centimètres, plein, cylindrique, bulbeux à sa base, où se trouvent à peine quelques vestiges d'un volva écaïlleux; le collier est large, blanc, ordinairement rabattu.
La fausse Oronge , assez commune dans les bois , en septembre et en octobre, vient le plus souvent solitaire. Elle n'aflecte pas désagréablement l'odorat, mais sa saveur a quelque chose de vireux. Confondue avec la véritable Oronge , elle a causé de nombreux accidents ; c'est un poison des ^olus actifs.
Ag. (Am.) Oronge blanche. Ag. (Am.) ovoideus. DC, FI. fr., suppl., p. 53.
Vittad., t. 2/ — Ag. ovoides allim, Bull., t. 364. — Amanita alla, Pers., Champ.
com., p. 177.
Noms vulgaires : Boulé, Coucoumèle blanche, Coquemelle.
L'Agaric Oronge blanche est de grande taille et de couleur blanche dans toutes ses parties. Son chapeau, orbiculaire, presque plane, lisse, dépourvu de squames ou en portant seulement quelques vestiges floc-
culeux, a des bords saillants, in/?éc/MS, non striés, auxquels sont souvent suspendus des débris de l'anneau ; il peut acquérir 14 ou 15 centimètres de largeur; ses feuillets, blancs, saillants, atteignent à peine le pédicule, ils ne sont pas atténués aux extrémités, les plus courts étant arrondis , coupés brusquement ; le pédicule est long de 8 à 10 centimètres, plein, ferme, cylindrique, à peine renflé à sa base, comme tomenteux , pourvu d'un anneau peu consistant ; le volva est grand et mince.
On trouve l'Oronge blanche dans les forêts de chênes , en été et en automne ; elle est commune dans les parties méridionales de la France, et fournit un aliment des plus délicats ; son odeur est faible, sa chair épaisse, ferme, d'un goût très-agréable.
l^'Ag. ovoideus n'est pas sans ressemblance avec la variété blanche de l'Ag, bulbeux, plante délétère, avec laquelle il faut éviter de le confondre.
VAg. Coccola , Scop. — Fr., Epier., 2. — Batt., t. 4, f. D, que l'on rencontre quelquefois dans le midi de la France, ne diffère guère de VAg. ovoideus que par ce qu'il est strié sur ses bords; pour quelques auteurs, il n'en est qu'une variété. \JAg. Coccola est comestible.
Ag. (Am.) Panthère. Ay. {Jm.) pcutlltcrinus^ DCl., Ft. fr., s^jjp/., p. 5"2.
Scliœff., t. 90. — Yitlacl., t. o9. — FL dan., t. 1911, fig. 2. — Krombh., t. 29, fig. 10-13. — Paul., Ch., t. 160, fig."2. — >S'oc. vmL, t. U. — Staude , t. 10, fig. 3,4.— Roq., t. 20, fig. 2, 3, et t. 21, fig. 2,3. — Letell., Siq)!)!., t. 639, fig. B-D. — Fr., Epier., 8. — Amanita umbrina , Pcrs., Syn., 12, pi. 3, fig. 2.
Noms vidgaires : Fausse golmelle ; Faux missie , en Lorraine.
Le chapeau de ce champignon est toujours de couleur fuligineuse ou fauve , livide , un peu brunâtre , visqueux par les temps humides ; d'abord convexe, puis plane, large de 6 à 9 centimètres, tacheté, surtout au centre, de squames blanches, petites, assez régulières, faiblement strié sur les bords ; sa chair est hlanclie sous la cuticule ; ses feuillets, dont les plus courts coupés à angle presque droit, et les plus longs à peine adhérents au pédicule, sont d'un blanc pur. Le pédicule de cet Agaric est blanc, cylindrique, long de 6 à 10 centimètres, plein, pourvu d'un collier et tubéreux à sa base, qu'entoure un volva tomenteux peu distinct.
Quoiqu'il serve d'aliment aux vers, ce champignon est très-vénéneux; je l'ai expérimenté sur des chiens, qui en sont morts.
LKS CHAMPIGNONS.
Commun en ;iiitoinne dans les bois monlueux , VAg. pantlierinus est charnu et de saveur vireuse. On a pu le confondre avec VAg. ru~ hescens et VAg. vaginatus; mais il n'a pas le pied et le chapeau roupfpàtres du premier, ni la taille élancée et le volva bien distinct du second , k-qucl d'ailleurs n'a pas de collier.
Ag. 'Am.^ phalloïde. Ag. {Am.) plioUoidcs, Fr., Epier., 4 et 5.
