TUBÉRACÉES

Champignons souterrains, à réceptacles fructifères en forme de tubercule. Intérieur marbré de nervures claires formant le tissu qui remplit les compartiments. La masse brune est le tissu fructifiant ; les nervures noires sont les cloisons. Les spores deviennent libres par la destruction du péridium.

TRUFFE. Tuber. Mich.

Réceptacle fructifère marbré de veines claires contournées en labyrinthe, et le plus souvent aussi par des veines brunâtres ou noirâtres.

Asques renfermant ordinairement 4 spores ellipsoïdes ou presque sphériques.