CHAPITRE VII

Membraneux, hétérogènes. Stipe central, cartilagineux, fistuleux, Chapeau strié, non ombiliqué, très mince, à bords toujours droits et appliqués sur le stipe dans la jeunesse du champignon. Voile nul ou très fugace. Lamelles libres ou adnées, souvent ascendantes, jamais franchement décurrentes,

Spores blanches Genre 25 Mycena Fr. lignicoles ou ter-

restres

— roses Genre 26 Nolanea Fr. terrestres

— roulillées Genre 27 Galera Fr. très rarement lignicoles

— pourpres Genre 28 Psathyra Fr. terrestres ou lignicoles

— noires Genre 29 Psathyrella Fr. presque tou-

jours terrestres

Mycena Fr. (Mycène)

Etym. grecque: Myees, Mycetos, champignon.

Les Mycènes ont un chapeau ordinairement conique, rarement convexe ou plan, à bords droits dans le jeune âge, jamais enroulés, à surface marquée de stries ou rayures. La plupart sont de très petites tailles et ont un pied filiforme plus ou moins long.

Champignons sans usage.

Cependant Mycena pura est à signaler car il est vénéneux.

°** Mycena pura Fr. (M. pure)

Agaricus roseus, Batsch. Agaricus purus, Pers. Agaricus roseus, Bull. 507; Pers. Syn. p. 339; S. M. I. p. 151; Weinm. p. 113; Harz. t, 38, FI, Batav. t. 1060; Paulet, t. 119. FI. Dan. t. 1612; Schaeff. t. 303.

Chapeau peu charnu, convexe ou campanulé, mamelonné, puis étalé, glabre, strié à la marge, hygrophane, variable en couleur, blanchâtre, blanc, jaunêtre pâle, rose, lilacé ou gris bleuâtre, rarement jaune orangé, diam.

er 7 MErE

2-4 cm. Feuillets peu nombreux, fortement sinués-adnés, très larges, ventrus, élégamment veinés-réticulés, pâles, blanchâtres ou presque concolores au chapeau. Pied grêle, raide, cylindrique ou atténué supérieurement dans les plus grands, fistuleux, lisse, glabre, nu, quelquefois comprimé, plus ou moins laineux ou fibrilleux seulement à la base, de la couleur du chapeau, mais moins foncé; long. 6-10 cm. Chair blanche ou blanchâtre, transparente, d'une épaisseur assez variable. Odeur forte, piquante, de navet. Cette espèce est tendre et fragile.

Variétés Chapeau blanc; feuillets blancs ou rosés; pied violacé V. purpurea Chapeau d’un beau rose tendre, feuillets et pied concolores, ce dernier blanc à la fin V. rosen Chapeau d'un rose faux ou violacé, le centre souvent roussâtre; feuillets blanchâtres, puis concolores, pied couleur du chapeau V. rosea-violacea Chapeau et pied rose violacé; feuillets blancs V. rosea-alba Chapeau violet plus ou moins foncé surtout étant humide, à l’état sec il devient blanc jaunâtre au sommet: feuillets violet clair, pied

concolore V. violacea Chapeau bleu clair lavé de violet ou gris bleuâtre, feuillets concolores mais plus clairs, pied d’un violet rougeûtre V. ianthina Chapeau rougeâtre clair plus foncé au centre; feuillets blancs puis carné tendre, pied blanc, roussâtre V. rufescens Chapeau plus ou moins jaune ou jaunâtre au centre; les bords quelquefois bleuâtres ; V. lutea Espèce entièrement blanche V. alba

Habitat: Dans les bois, au milieu des feuilles tombées, dans les prés mousseux, en groupe plus ou moins nombreux, quelquefois aussi solitaire. Eté, automne.

Cette espèce remarquable par la variabilité de ses couleurs et de ses dimensions ne peut pas être considérée comme alimentaire. Son goût terreux et son odeur plus ou moins forte de radis ne sont guère propres du reste à la faire rechercher pour la table. Spore pruniforme 6 « Vénéneux.

Ce champignon a produit à Nancy divers accidents gastro-intestinaux peu graves.

A Grenoble on nous cite un cas d'embarras gastrique survenu après ingestion de Mycena pura.

Ce champignon est d'ailleurs toxique pour le cobaye et le lapin en ingestion (accidents gastro-intestinaux parfois mortels). Ceci résulte d'expériences effectuées en octobre 1913 avec Mycena pura récolté dans les environs de Nancy.