LES JEUX DU CARNAVAL A SARLAT
Voici un document des plus curieux qui nous fournit des renseignements sur les réjouissances qui accompagnaient le carnaval à Sarlat, et sur les jeux de « TEcu » et du a Gant » dont nous parle le chroniqueur :
« Noverint universi quod anno mcccclxiv, die vige-
sima quinta mensis novembris, personaliter constituti Alayda de Linars, relicta quondam Joh. Petit, filia et herede Geraldi de Linars, habitatoris
Sarlati et Francesia de Linars, filia ejusdem Alaydae et Petro
Ortric, clitellario seu basterio Sarlati. . . ., dictum fuitdictam Alaydam debere in dicta civitate Sarlati, anno quolibet in carnisprivio [aliàs : carnis prenio) offtcium seu ludum vocatum vulgarité r « lo Colhage » quem olim quondam Bemardus et Guillelmus Pelo faciebant. Racione cujus ludi quedam habebant deveria. • . , . .
(( Primo à molendino del Cluzel usque ad molendiniim de Lascanals, à quolibet molendino unam punhadariam bladi; item, in et super qualibet persona contrahente matrimonium Sarlati, déférente in die nuptiarum pannum album, 12 d. petrag. et déférente pannum perticum aut viridem, i8 d. tn. et déférente pannum descarlata vel aequipoUentem, 2 solid. turon. et notabilior ex dictis viris matrimonium contrahentibus débet annuatim tradere in Garnis prenio scutum sive lescut qui singulis annis solet frangi cum ictibus
seu jactibus, et notabilior débet tradere unum par cirothecarum
cum 5 s. infrà positis, quae cirothecae etiam le vari soient jocosè in carnis prenio de terra cum baculis seu virgis ; item jus levandi annuatim in et super quolibet macellario Sarlati unam denariatam lardi, ad faciendum crespellos qui deferri soient jocosè per plateam et civitatem Sarlati et ex eo debebat episcopo Sarlati quotiens ipsum ire contingit in curia Romana, unum duplum sorcello * quod deffertur communiter super cellas equorum
« Sequitur cessio juris Alaydis et mediae partis emolumentum Petro Ortrici. (B. N. Ms. Fds. Périgord, XXXVI.)
« Sachent tous... que, l'an 1464, le 25 novembre, ont été constitués en leurs personnes, Alix de Linars, veuve de Jean Petit, fille et héritière de Gérauldde Linars, habitant de Sarlat, et Françoise de Linars. salille, d'une
part et Pierre Ortric, fabricant de bâts, de Sarlat, d'autre part. Il a été
dit entre les parties que ladite Alix devait à la ville de Sarlat annuellement, au carnaval, un jeu vulgairement appelé le « Colhage », dont jadis étaient redevables Bernard et Guillaume Pelo. A cause de ce jeu, elle avait droit à certaines redevances.
« Primo, depuis le moulin du Cluzel (aujourd'hui de la Bol»tie) jusqu'au moulin de Lascanals, chaque moulin devait une pugnérée de blé.
« Item, chaque personne se mariant à Sarlat devait une redevance. Celle qui s'habillait de drap blanc le jour de ses noces devait payer 12 deniers périgourdins ; celle qui s'habillait de drap bleu ou vert , 1 8 deniers tournois; celle qui s'habillait de drap écarlaie ou de couleur précieuse, 2 sous tournois. Le plus notable des nouveaux mariés dans l'année devait fournir aux jeux du carnaval l'écu qui, tous les ans, sert de cible, et une paire de gants, avec 3 sous posés dessus, lesquels gants, à la même époque, on a coutume de relever de terre avec des bâtons.
« Item, elle avait droit de prendre annuellement, chez chaque boucher de la ville^ la valeur d'un denier de lard, pour faire les crêpes, que l'on promène joyeusement sur la place et dans les rues de la ville.
« A cause de ces droits et redevances, Alix de Linars devait à l'évéque de Sarlat, chaque fois, qu'il lui arrive d'aller à la cour pontificale, une double
1 € Superselliam », sanelle — Du Caoge, Gloitarîum,
surselle, semblable à celles que Ton met communément sous les selles des chevaux, etc. (Suit la cession du droit d'Alix de Linars et de la moitié du profit à Pierre Ortric.) »
Ces jeux, dont il ne reste aucun souvenir, se sont perpétués jusqu'à la Révolution. Je dois à Tobligeance de M. Michel Hardy, mon excellent confrère à la Société historique du Périgord, la copie de deux délibérations de la Jurade de Sarlat en 1723 et 1791, prises à cette occasion. Gomme des délibérations semblables se retrouvent régulièrement entre 1723 et 179 1, on peut conclure qu'il en était de même aux époques antérieures ; mais il est difficile de savoir à quelle date la municipalité de Sarlat se réserva le droit de délibérer souverainement sur ce gi'ave sujet.
Il parait résulter des textes que le pot percé était un honneur peu ambitionné, sans doute réservé aux veuves qui se remariaient. Le charivari est resté dans les mœurs, le pot percé n'est plus qu'un souvenir.
1723. — « L'an mil sept cens vingt trois et le tranteuniesme janvier, dans la maison commune de la ville de Sarlat, le conseil nouveau assemblé en nombre sufisant, au son de la cloche, suivant la coutume, ont d'une commune voix délibéré que l'escu, la bague et le guanqui doivent estre représentés le jour de la carnaval prochain, la ville s'est le tout réservé , et à l'égard du pot percé, l'ont donné à Peyronne Andrieu, veve et à présent femme de François Maurel, tailleur , et à la nommée Gratoune , femme de Jean Pramil, verrier. Délibéré les jours, mois et an que dessus. »
Signé: « Boufifanges ; Sainclar ; Tapinoix ; Lachapoulie ; Ghaumels; Rey ; Chassaing ; Deselve , premier consul ; Reynal , consul ; Lareynie, consul ; Chassaing, substitut de la communauté. »
(Archives départ, de la Dordogne. Reg. des délibérations de la Jurade de Sarlat ^ années 1725-1739, p. 41 v®.)
1791. — « Aujourd'hui 7 mars mil sept cens quatre-vingt-onze, nous, maire et officiers municipaux sous-signés, assemblés dans l'hôtel commun en la manière accoutumée, pour faire don de la bague et de l'écu suivant l'usage, personne ne s'étant présenté pour les accepter, malgré que le sieur Brons et le sieur Sauret se soient nouvellement mariés , nous nous sommes réservés l'écu et avons donné la bague à la Belle Jeunesse et le pot percé à la veuve Arnaud Tomins, chapellier. Fait dans l'hôtel commun , les susd. jour, mois et an que dessus. »
Signé : « Juge, off. municipal. ; Lachaud, conseiller ; Sirey, s^ g" (secrétaire greffier). »
(Archives départ, de la Dordogne. Reg. des délibérations de la Jurade de Sarlat, années 1757-1791, f. 38 v°.)
Les deux nouveaux mariés, si démocratiquement appelés par la délibération de 1791 , étaient bien c notabiliores ex viris matrimonium contrahentibus », comme dit la reconnaissance du 25 novembre 1464. L'un était
François-Joseph , chevalier et depuis vicomte de Brons, capitaine commandant au régiment de Lorraine, chevalier de Saint-Louis, marié le lo janvier 1791 avec Anne de Gérard-Latour. L'autre était son beau-frère, Jacques Calmine- François de Sauret, seigneur de Lasfons et la Salvetat, baron de Bcrbiguières , capitaine commandant au régiment de Poitou, chevalier de Saint-Louis, marié le 3 novembre 1790 avec Marie-Françoise- Madeleine-Jeanne de Gérard-Latour.
NOTE VI (p. 178).
BERTRAND d'aBZAG ET LA PRISE DE DOME EN 1438.
Bertrand d'Abzac, seigneur de Montastruc et de Dôme, capitaine anglais de « compagnies », a joué un rôle trop considérable dans les événements militaires de la province au xv* siècle , pour ne pas mériter une note spéciale, qui donnera en même temps les éclaircissements nécessaires sur la reprise de Dôme en 1438.
En 1405, nous trouvons Bertrand d'Abzac commandant pour les Anglais de Castelnau de Berbiguières avec Archambaud d'Abzac et Pierre de Saint-Circq. Au mois de juin, la place capitule moyennant une somme d'argent dont les trois capitaines anglais reçoivent une large part. [Table Chronoloçique^ p. 154, note 2.) Quelques mois après, la place est reprise sur les Français, en 1407, par Archambaud d'Abzac. En 141 1, elle est sous le commandement de Bertrand d'Abzac, qui y établit capitaine Raymond de Sorn. (Ibid. p. 157.) A cette date, le connétable d'Albret est autorisé à lever sur le Quercy une aide de 3, 000 écus d'or pour réduire la forteresse de Castelnau de Berbiguières et autres du pays. Par lettres patentes du 3o septembre 141 1, le roi remet à la province 5oo livres sur cette imposition qui ne doit être levée qu'après la démolition ou la réduction des places. L'opération ne put aboutir : Bertrand d'Abzac avait sans doute des exigences trop élevées. Installé dans la forteresse de Castelnau, il continue ses fructueuses expéditions et ne se décide à traiter qu'en 1414. Le 2 novembre de cette année, Jean, duc de Berry, autorise le maréchal Boucicaut , capitaine général en Languedoc et Guienne , à lever une aide de 12,000 francs sur le Quercy, le Périgord, le pays bas de Limousin, les montagnes d'Auvergne, le pays de Rieux, l'Albigeois, le Toulousain, pour traiter avec Bertrand d'Abzac, capitaine anglais, qui veut rendre Berbiguières. (B. N. Ms. Fds. Périgord^ CXV, p. 102, 108 v^) Boucicaut crut même avoir gagné Bertrand à la cause française, car celui-ci, le 8 février 1 4 14 (v. st.), prêle serment de fidélité au roi de France entre les
mains du maréchal. Il est qualifié dans cet acte <c olim capitaneus Castri de Berbiguières ». {Ibid. Fds. Gaigiières^ 668, p. i3.) Cette soumission n'était qu'apparente et avait un but intéressé. Elle était destinée à faciliter le mariage de Bertrand avec Jeanne de Beynac, fille de feu Pons, seigneur de Beynac et de Comarque, et sœur d'autre Pons de Beynac qui, fidèle Français, dut exiger cette soumission comme condition du mariage Le contrat est du 5 avril 1414. Le maréchal Boucicaut comparait au contrat. (B. îi.Ms. Fds. Périgord, CXVII, 16.) Pons de Beynac, ne pouvant payer à son beau-frère la dot qu'il avait promise à sa sœur, lui remet en gage le château de Dôme- Vieille, que son père avait acquis de Gilbert de Dôme, le 24 janvier i388. (B. N. Ms. Fds. Périgord^ XV n v^)
En 1417 7 Bertrand d'Abzac , gouverneur de Dôme pour le roi de France , laisse surprendre par Bertrand Suran , capitaine anglais , la ville et le château de Dôme, se déclare de nouveau Anglais, et garde, comme condition de sa défection, le gouvernement de Dôme. Ce qui s'explique mal, c'est qu'il traite, le 17 avril 1418, avec Pons de Beynac, son beau-frère, qui lui laisse le château de Dome-Vieille, pour le prix de 8,800 livres {Table Chronologique, 166, 167), à valoir sur la dot de sa sœur. Maître, par suite de ces événements, de tout le plateau de Dôme, il conserve jusqu'en 1458 cette admirable position stratégique qui le rend maître du pays et lui permet d'étendre ses courses, d'augmenter ses troupes et de faire la guerre dans des conditions plus favorables et plus fructueuses. Cette situation frappa immédiatement les officiers du roi de France. Tous leurs efforts tendirent à remettre Dôme sous l'obéissance du roi. Rien ne fut négligé pour arriver à ce résultat.
Au mois de novembre 1 421, les Français mettent le siège devant Dôme, s'emparent de la bastide, mais non du château de Dome-Vieille. (Tabl. Chron. p. 169.) Onsongeà négocier. Le 10 janvier 142 1 (v. st.), le Régent, duc deBerry, approuve et ratifie un accord intervenu entre Raymond de Salignac, sénéchal du Quercy, les seigneurs des Cars, de Lestrange, de Vaillac, agissant au nom de Charles de Bourbon, comte de Clermont, capitaine général pour le roi en Languedoc et Guienne, d'une part, et Bertrand d'Abzac, chevalier, seigneur des château et ville de Dôme, de l'autre, au sujet delà remise de ces places. Le Régent confirme la nomination de Jean- Hélie, seigneur deColonges,et de Geoffroy (Gautier?) de Pérusse,filsdu seigneur des Cars, comme otages à donner à Bertrand d'Abzac. (B. N. Ms. Fds. Périgordj CXVII, 9 v^.) Celui-ci profite des négociations pour tenter un coup de main sur la bastide de Dôme qui retombe en son pouvoir le 5 février, et il devient de nouveau maître de tout le plateau. La situation resta la même pendant de longues années. Nous ne trouvons, du moins, aucune tentative de la part des Français pour reprendre Dôme.
Bertrand d'Abzac avait vu son importance s'accroître ; il poussait ses
expéditions jusqu'en plein Languedoc. Le i*^ mars 1427, les Etats du Languedoc, réunis à Béziers, sous la présidence du comte de Foix, accordent au roi une aide de 1 5o,ooo livres, destinées à traiter avec les capitaines de compagnies qui détiennent les places du pays, Le comte de Foix négocie la reddition de Lautrec avec André de Ribes, écuyer, seigneur de Tournon, Fumel, Gourdon, et Bertrand d'Abzac, chevalier, seigneur de Montastruc, capitaines de gens d'armes et de trait, au service du roi d'Angleterre, moyennantlasomme de 7,000 écus, de 70 au marc, dont ils donnent quittance le 20 mai. Les deux capitaines de compagnies évacueront Lautrec et garderont, eux et leurs « compagnons », la trêve jusqu'à la Toussaint 1427. {Hist. générale du Languedoc^ IV, 470.)
La reprise de Dôme était cependant la grande préoccupation des capitaines français ; la cour et les provinces voisines étaient disposées à tous les sacrifices pour arriver à chasser l'Anglais de ce poste important. On avait renoncé à l'enlever par un coup de force, et l'on cherchait à l'acheter. Dès l'année 1435, les Etats du Limousin, tant Haut que Bas, avaient obtenu que la presque totalité de l'aide qu'ils avaient accordée au roi fût employée à recouvrer Dôme et Mareuil. (B. N. Ms. Fr. 33902.) L'aide du Bas-Limousin avait même été spécialement affectée à la reprise de Dôme par lettres du 8 janvier 1436 (v. st.) : «... Soit ainsi, est-il dit, que iceulx gens des trois Estats, ou aucuns d'iceulx, aient certains traictiez pour avoir et recouvrer la ville et chastel de Domme, occupez par noz anciens ennemis les Anglois... » Le roi accorde la libre disposition de 3,65o livres qui resteront déposées entre les mains de Pierre de Royère et de Martin de Sorrias, bourgeois de Tulle, qui ne seront quittes envers la chambre des comptes qu'en rapportant un certificat d'Amaury d'Estissac, constatant que la ville de Dôme était remise sous l'autorité du roi. (A. N. K. 62, n° 7.) L'exécution de ce traité souffrit des difficultés, et l'on en était encore à négocier, lorsque Jean de Carbonnières, bâtard de Pelvézy , à la tête de ses « compagnons », trancha la question à main armée, s'empara par surprise de Doine et fit prisonniers Bertrand d*Abzac et toute sa famille. La cour comptait cependant si bien sur le résultat des négociations engagées que, par lettres du 2 septembre 1438, c'est-à-dire quinze jours avant la prise de Dôme par Jean Carbonnières, le roi avait donné la capitainerie de la place au comte de Périgord. (B. N. Ms. Fds. Périgord, CXVII, 23 v^ — Arch. de Pau.)
Les Anglais étaient chassés de la place, c'était déjà un grand point, mais la forteresse n'en était pas davantage aux mains du roi. Le bâtard de Pelvézy , « capitaine de compagnies », avait conduit l'entreprise en son nom, dans son intérêt et celui de ses compagnons. Il s'agissait donc de traiter avec le nouveau possesseur de Dôme. C'est ce que firent immédiatement les officiers du roi. Le 21 novembre 1438, le roi, par
lettres données à Blois, nomme commissaires auprès des Etats du Limousin, Thibaud deLucé, évêque de Maillezais, Gautier de Pérusse, seigneur de Saint-Marc, et Jean Berton, pour aviser aux moyens de remettre entre ses mains la place de Dôme, récemment prise par le <si bastard de Pelvoisin », ainsi que Bertrand d'Abzac et deux de ses fils, partisans des Anglais. (B. N. Ms. Fr. 20417.)
Ce document contredit en partie le récit de Tarde, d'après lequel Dôme aurait été remis entre les mains du roi et de son lieutenant, le vicomte de Lomagne, par traité passé à Gourdon, le i5 septembre 1438. Bien que le fond soit vrai, et que le traité entre les Anglais et les Français ait été passé à cette date (voirie texte du traité dans le Fonds Pértgord, vol. CXVII, p. 3o), il résulte avec certitude des lettres du 2 1 novembre 1488, que le règlement entre le roi, d'une part, et le bâtard de Pelvézy, au nom de ses « compagnons» qui avaient mené l'entreprise en leur nom personnel, de l'autre, n'était pas encore, à cette date, un fait accompli. Ce qui confirme absolument cette manière de voir, c'est qu'il intervint postérieurement un traité entre le roi, représenté par les commissaires précédemment nommés , et le comte de Périgord, agissant au nom du bâtard de Pelvézy et de ses « compagnons », en date du samedi 24 janvier 1438 (v. st.). Pour prix de leur abandon, le bâtard et ses « compagnons » recevront 4,5oo réauxd'or, et Jean de Carbonnières personnellement, un château, le tout payable et livrable le jour de la Saint- André suivant.
On trouve encore, postérieurement à ce traité, des lettres patentes, en date du i3 février 1438 (v. st.), portant que « comme naguerres, après ce que la ville et chasteaulx de Domme ou pays de Limosin (sic) ont esté remis en nostre obéissance et recouvrées sur nos ennemis... mesmement le chas tel de Commerque.... » le roi commet, pour traiter de la remise des places et de la personne de Bertrand d'Abzac, chevalier, et de son fils, prisonniers du comte de Périgord et du bâtard de Pelvézy, l'évêque de Maillezais, les seigneurs des Cars, de Saint-Marc, etc. (B. N. Ms. Fds. Périgord, IX, 82 v**.)
La caisse royale était vide: aussi le paiement se fit attendre. Pendant ce temps, Jean de Carbonnières garde Dôme. Après divers délais et remises, une transaction intervient, aux termes de laquelle le bâtard de Pelvézy et ses « compagnons » reçoivent à compte une somme de 1,100 réaux d'or, et le bâtard est fait capitaine temporaire de Dôme, jusqu'au paiement intégral du reliquat. (B. N. Ms. Fds. Périgord, CXVII, 5o.) Le roi confirme ce traité par lettres du i3 février 1438 (v. st.). (B. N. Ms. Fds. Doat, 245, 7. — Fds. Périgord, CXVII, 53.)
Le paiement de la somme promise à Jean de Carbonnières et à ses « compagnons » n'était pas encore effectué en 1439. Le 20 juillet de cette année,
« Guillaume Perrier et Giral Faure, dit Puycheny, marchands de
Montignac, reconnaissent avoir reçu de Jehan, monseigneur le comte de
Périgord, par la main de Jehan Beaupoil, recepveur pour le roy au
bas pays de Limosin, la somme de 200 royaulx d'or, de bon or et du poMs de 3 deniers chacun royal, dont lesdits marchands étoient pièges et ont payée pour mondit seigneur aux compaignies qui furent à la prise de Dôme.... Acte passé à Montignac, le 20 juillet 1439, scellé du sceau de la cour de Montignac ». (Orig. aux arch. de Pau. — Copie dans le Fds. Périgord^ IX, 5o.)
Le bâtard de Pelvézy aurait-il mené Tentreprise au nom du comte de Pé rigord ? C'est possible. Ce qui confirme cette manière de voir, c'est que Jean de Carbonnières , nommé gouverneur provisoire de Dôme par le roi, en vertu du traité de 1438, était aussi capitaine de Larche pour le comte de Périgord. (La Chesnaye-Desbois, Dict, de la Noblesse j \o Carbonnières.)
Quant à Bertrandd'Abzac, il paya pour tous. En vertu du traité de Gourdon du i5 septembre 1438, on lui avait promis la vie sauve et la remise de ses biens, sous condition qu'il servirait dorénavant le roi de France. Cet article du traité ne fut point respecté, dans l'accord intervenu entre les commissaires du roi et Jean de Carbonnières, et celui-ci s'engaga à remettre ses prisonniers aux officiers du roi.
Cette remise fut effectuée et Bertrand d'Abzac ne tarda pas à subir sa peine.MenéàLimogesoùsetrouvaitleroi, il fut condamné à perdre la tête et exécuté. « 1 1 martii 1437 (v.st.), Carolus VII... in crastinum, idestdie mercurii post prandium, fecit publiée in alto loco propè pillarium amputari caput Bertrandi de Azat, militis, proditoris, qui fecerat se Anglicum et
captus fuerat in loco de Domione (sic) per virum bastardum » (Ex Ms.
Cod. Sancti Martialis Lemovic. — Cl. Estiennot. Fragm. historié Aquitan. — B. N. Ms. Fds. Périgord, CLVII, 22.)
Le même jour, le roi, par lettres patentes, donne à la comtesse de Périgord une belle bible, confisquée sur Bertrand d'Abzac, que celuici avait mise en dépôt dans la ville de Sarlat. {Ibid., IX, j6.)
Le château de Montastruc fut rasé. Le château de Dôme fut confisqué et réuni au domaine royal, malgré les protestations du baron de Beynac, qui prétendait que cette seigneurie avait été seulement engagée à Bertrand d'Abzac et non vendue, malgré celles des évêques de Sarlat, seigneurs suzerains de cette forteresse. Leurs revendications restèrent inutiles. Le château de Dôme- Vieille prit, dès lors, le nom de « Château du Roi », qu'il porte encore.
Voilà, d'après les documents contemporains, l'historique de cet important événement.
NOTE VII (p. 227).