CHAPITRE PREMIER

L'Universite de Toulouse aux XI11°, XIV° et XV° siècles

Origine de l’Université. — Inauguration du studium. — Son but, son programme. — Statuts et règlements. — Réformation apostolique. — Réforme laïque. — Intervention du Parlement.

Administration et personnel. — Chancelier, Recteur, Conseillers, Syndic, Bedeaux. — Ressources de l’Université. — Les Écoliers. — Le logement. — Les Collèges, — Le vêtement. — Fêtes et banquets. — Les Professeurs: — Cours et exercices. — Docteurs, licenciés et bacheliers. — Examens et grades:

« ID grandes Universités francaises remontent au treizième et au quatorzième siècles. Elles s’établitent sur un sol. « favorable, car elles furent fondées la plupart dans des villes qui, « avant de voir se grouper en un seul corps les maitres et les « étudiants, avaient été le siège et le centre d’un enseignement : « les arts ou les lettres, le droit, la médecine. On confirma ce qui « existait en l'étendant ou le complétant, « En 1229, Toulouse ne demanda pas au Saint-Siège l'institution « universilaire : l'Université fut imposée d'autorité, ét l’enseigne- « ment confié à des docteurs de Paris, qui possédait la seule Uni- « versité existant alors en France. Pourquoi cette différence ? « La raison en est simple : elle n’a pas échappé aux historiens. La « fondation de l'Université de Toulouse ne fut-elle pas liée, en effet, « au traité de Paris qui marqua la défaite de l’albigéisme ? Elle

« eut pour but spécial et immédiat d'achever dans les esprits « l'œuvre des armes. La doctrine des maîtres toulousains n'ins- « pirait pas une confiance sulfisante au point de vue des intérêts « à défendre ; il y avait à craindre qu'elle ne fût infectée des germes « du néo-dualisme ; on appela des maitres étrangers, dont l'ortho- « doxie füt non seulement au-dessus de tout soupçon, mais encore « ardente et toute pénétrée du zèle catholique. Mais il est trop « évident que si Toulouse fut choisie pour. être le siège de l'Uni- « versité établie contre l’albigéisme, ce fut, sans doute, à cause de « l'importance de sa population, mais encore parce que les études « n'avaient cessé d'y être florissantes et que cette ville, capitale du « comté qui portait son nom, offrait un milieu intellectuel tout « préparé pour recevoir le hautenseignement. Latradition scolaire, « œuvre de douze siècles, y était vivace et profonde f. »

Ce préambule nous dispensera de nous attarder sur la fondation de l'Université, imposée par le traité de Paris qui mit fin à la guerre des Albigeois ? Une des conditions stipulait que le comte Raymond VIT entretiendrait de ses propres deniers, à Toulouse, pendant dix années consécutives, quatorze professeurs, dont quatre maitres en théologie, deux décrétistes, six maîtres ès arts libéraux et deux grammairiens. Cet article constituait la charte de fondation de l'Université.

Le légat du pape, Romain, et l'évêque de Toulouse, Foulques, chargés de choisir les nouveaux maitres de l'Université, confièrent ce soin à l’abbé de Grand-Selve, négociateur pour le comte Raymond. Celui-ci fit appel aux maitres de l'Université de Paris, alors en révolution ; mais rien ne prouve qu'il ait choisi exclusivement des étrangers. De ces quatorze maitres, le nom de deux d’entr'eux nous est resté : l’un, Roland de Crémone, était maitre

l L’Enseignéement à Toulouse avant la fondation de l’Université (Bulletin de l'Université de Toulouse, décembre 1890).

? Nous ne citerons pas tous les auteurs qui ont étudié l'histoire de l’Université ; l’'énumération en serait fastidieuse : on la trouvera d’ailleurs dans les travaux de l'ournier indiqués ci-après. Nous nous bornons à mentionner les ouvrages auxquels nous avons emprunté les ‘léments de ce chapitre :

Catel, Histoire des cemites de Toulouse, 1633,

Percin, Historia Conventus Tolosani, 1693.

Raynal, Histoire de Toulouse, 1759.

Du Mège, Histoire des institutions de la ville de Toulouse, 1846.

Gatien-Arnoult, Histoire de l’Université (Mém. de l’Acad. de Toulouse, 1857,

Histoire du Languedoc, édition Privat, t. VII.

Fournier, Statuts et privilèges des Universités françaises, t. I, p. 433 et suiv.

Fournier, Histoire de la science du droit, t. LT, p. 217.

en théologie ; l’autre, Jean de Garlande, était régent de grammaire.

L'’inauguration eut lieu le 24 mai 1229; pour bien montrer le but de l’Université, le moine Hélinand prononcça un discours, terrible réquisiloire contre les hérétiques. Aussitôt installés, les nouveaux maitres publièrent une sorte de circulaire, constituant le pro: gramme des études du sfudium. C'est dans ce manifeste qu'il est pour la première fois question de l’enseignement médical : parmi les maîtres ès arts libéraux, se trouvaient des médecins où physiciens qui expliquaient la doctrine de Galien et qui, sur les quatre mille marcs promis par le comte Raymond VII, avaient droit à vingt marcs!. La lettre-cireulaire indiquait en outre le but du studium et faisait ressortir tous les avantages que les écoliers trouveraient à Toulouse.

On ne sait quel fut le résultat de cet sb et si les écoliers arrivèrent nombreux à l'Université où, déjà, des écoliers parisiens, ayant suivi leurs maitres, formaient le noyau du séudium. Mais ce qui est certain, — Jean de Garlande, l'un des signataires du manifeste, le dit — c'est que bientôt, une violente réaction se produisit contre l'Université dont la créalion avait été cependant accueillie avec joie par la population toulousaine. Pe plus, Raymond VII refusant de payer les salaires promis, nombre de professeurs, comme Jean de Garlande, profitèrent de la circonstance pour regagner Paris.

Le pape Grégoire IX, par une bulle du 27 avril 1233, sauva une première fois le séudium, en lui accordant les privilèges dont jouissait celui de Paris et en exigeant de Raymond VII le payement des sommes promises. Maïs les troubles continuant à Toulouse, et le comte Raymond en profitant pour ne point tenir ses engagements, Grégoire IX écrivit le 28 avril 1236 au comte et au roi de France, pour réclamer le pavement des sommes et le rélablissement du séudium.

Le 4 février 1239, jour où expirait l'engagement pris par le comte Raymond, uiiverte attestait, dans une lettre adressée au légat, que les maîtres avaient reçu leurs salaires. C’est dans cette lettre qu'on trouve le nom de Lupus, maitre en médecine ?, le premier connu. Il est probable qu'à partir de cette époque le studium dut traverser une crise, les maîtres n'ayant plus de salaires : mais les documents sont muets à ce sujet. En septem-

1 Ces physiciens formaient le personnel de la Faculté de médecine, la plus ancienne du royauine après celle de Paris.

2 Hist. du Languedoc, VIH, col. 10922, et Fournier, Statuts, T, ##7.

bre 1245, Innocent IV adressa huit bulles au séudiuim. Rappelant que son prédécesseur avait décidé que les statuts donnés à l'Université de Paris étaient applicables à celle de Toulouse, il déclarait avoir la même volonte et, dans la bulle de Grégoire IX, il remplaçait le nom de Paris par celui de Toulouse 1.

La constitution du studium était désormais fixée ; on apercevail déjà distinctement quatre enseignements, la théologie, le droit, la médecine, les arts. Les maitres et écoliers formaient des corporations distinctes, les futures Facultés ?. La fin du treizième siècle fut une ère prospère pour le séudium. Les documents prouvent seulement qu'il y avait à Toulouse un grand nombre d'éludiants, assez turbulents, car en 1266, on leur défendit de porter des armes ; et en 1269, l’évêque, incapable de réprimer les désordres, céda aux capitouls une partie de sa juridiction sur les cleres et écoliers ?.

Les premiers statuts de l'Université datentdes premières années du quatorzième siècle : on y voit l'effort tenté par l'Université pour s'organiser, s’administrer elle-même, et se débarrasser vainement du joug de la papauté. Des statuts généraux parurent le 12 mars 1311, en 1313 et 1314. La Faculté.des Arts recut les siens en 1309 et 1329 : il en sera parlé plus loin.

On a reproché au pape Jean XXII la création du studium de Cahors, qui pouvait porter ombrage à celui de Toulouse : il pouvait en tout cas lui enlever un certain nombre d'écoliers. En 1316, il avait pourtant confirmé les privilèges de l’Université et, le 3 Septembre 1329, il daignait même s'occuper de l'enseignement médical. La même année Jean XXII donnait plein pouvoir à l'archevêque de Toulouse pour opérer dans le studiuim des réformes, afin d'en modérer les tendances libérales #: c'était une facon indirecte de ressaisir un pouvoir qui lui échappait.

D'ailleurs l'influence de la royauté ne devait pas tarder à se manifester. Déjà, en 1324, Charles le Bel avait donné des lettres de sauvegarde au studium ; en 1331, Philippe VI recommanda de les observer. Une affaire grave, qui jeta un certain trouble dans l'Université, mais mit fin pour un temps aux querelles incessantes

! Gatien-Arnoult, Méim. de l’Acad. de Toulouse, 1878, p. 12. Fournier, Statuts, 1, 451. Urbain IV confirma une seconde fois la bulle de Grégoire IX, le 26 jan- vier 1964 (V. Fournier, Statuts, I, 452).

? Le nombre des Facultés ne fut pendant longtemps que de trois : la médecine était comprise dans celle des arts, avec la grammaire et la logique. Voir plus loin. 3 Fournier, Statuts, 1, 453, Arch, municipales de Toulouse, Reg. des: Vidinus, fo 404.

4 Fournier, Statuts, I, p. 503 et 511,

AUX XIIIe, XIV® ET XVC SIÈCLES 7

entre la ville et les étudiants, fournit à la royauté et au Parlement l'occasion d'intervenir dans la direction de l'administration du studium 1, Malgré les bouleversements causés par la Guerre de Cent ans, les papes Urbain V et Innocent VI veillèrent sur lesort de l'Universilé, jusqu'à la grande Réforme apostolique de 1394. Ils s intéressèrent surtout aux nombreux Collèges créés à Toulouse par la générosité privée, où de nombreux écoliers peu fortunés étaient admis et formaient une pépinière d’auditeurs pour les maitres du studium. Ils cherchèrent surtout à supprimer les abus qui S'y étaient introduits, à mettre fin à leurs luttes et querelles qui avaient leur contrecoup sur l'Université elle-même.

À la fin du quatorzième siècle, des lettres patentes du roi confirmèrent les privilèges du séudium, dont la population scolaire élait florissante, ainsi qu'on le voit par le rotulus adressé au Saint- Siège en 13782. Il y avait alors 1.387 personnes, lant maîtres qu'étudiants, et dans ce chiffre, ne sont compris ni les étudiants en médecine, ni ceux en théologie pourtant nombreux ?.

La Réformation apostolique eut lieu à Toulouse de 1394 à 1425. La papauté avait plusieurs fois cherché à metlre entièrement la main sur le séudium : elle n'avait pas complètement réussi. Une imprudence de l'Université lui fit perdre les avantages qu’elle avait péniblement conquis. Gênée par quelques statuts insignifiants, l'Unisité s'adressa à Clément VIT pour ne pas avoir à s’y conformer. Clément VII profita de l'occasion offerte et nomma une Commission permanente chargée de réformer le séudium #, Les commissaires rendirentsuccessivementneufordonnances :7 nov. 1394, 13 déc. 1395» 29 avril 1396, 15 mai 1396, 22 février 1411, 28 sept. 1413, 4 juillet 1414, 15 fév. 1416, 28 janvier 14255.

Ces ordonnances eurent un résultat déplorable sur le développement de l'Université de Toulouse : elles ne tendaient rien moins qu’à la désorganiser. Les cours furent négligés, les vacances et les

1 Affaire Aimery-Berenger. Voir Histoire du Languedoc, t. IX, p. 481 ; Roschach, Invéntaire des Archives municipales, p. 107 ; Fournier, Statuts, I, p. 513 et suiv,

? Fournier, Statuts, I, 630.

3 Le Rotulus ne mentionne qu'un seul étudiant en médecine, Jacobo Praderii, du diocèse de Mende et déjà maître en grammaire,

4 Les membres de cette commission furent l’abbé de Saint-Sernin, le prévôt du. chapitre de Toulouse et le vicaire général de l’archevêque, désignés par le roi, le 9 mai 4391.

5 Aucune de ces ordonnances n’est spéciale à la Faculté des arts : il y est même

. peu ôu point quéstion de l’enseignement médical. Le but des commissaires était sifftout de restreindre le rôle des étudiants et de mettre la main sur l'Université, -én substituant un régime de faveur aux institutions régulières,

fêtes augmentées, le temps d’étude diminué, les examens publics supprimés, les grades avilis. L'autorité passa des mains des prolesseurs à celles du chancelier, libre de distribuer les grades. Le studium tomba dès lors dans une profonde décadence; il ne devait se relever que grâce à l'influence et à l'action des arrêts de réforme du Parlement. |

Dès la première moitié du quinzième siècle, un changement notable va se produire dans Ja direction de l’Université. Déjà, au moment de l'affaire Berenger, le Parlement et la royauté étaient intervenus. De 1407 à 1442 les rois Charles VI et Charles VII avaient adressé plusieurs lettres patentes à l'Université, pour la confirmation de ses divers privilèges. En 1416, à propos d’une affaire analogue à celle de 1332, l'Université entra en lutte ouverte contre la ville de Toulouse et s’adressa au Parlement. Elle n’obtint pas cependant gain de cause, mais le roi intervint pour pacifier les parties. Dès lors l’influence de la royauté devini régulière dans les affaires de l’Université, surtout lorsque le Parlement, réorganisé dès 1437, fut définitivement fixé à Toulouse par une ordonnance du 11 octobre 1443. Le Parlement, représentant du pouvoir royal, se substitua au pouvoir ecclésiastique. La réforme laïque de l’Université allait pouvoir commencer.

L'Université de Toulouse était peu prospère à cette époque : les guerres civiles et l'occupation anglaise avaient déjà nui à son développement. De plus, si les étudiants étaient peu nombreux, les abus introduits étaient tels qu'ils amenèrent les doléances des États du Languedoc, en 1456?. Le studium ne se maintenait que par l’enseignement du droit, etcependant, dansles Facultés de droit, les chaires se vendaient, les dispenses de temps d'étude s’achetaient, les examens étaient ridicules et les grades se payaient. Pourtant le nombre des Collèges s'était accru, mais leur décadence était complète. La réforme qui s’imposait fut l'œuvre du Parlement. De 1470 à 1515, il ne rendit pas moins de treize arrêts portant sur l’ensemble des institutions universitaires. Nous y reviendrons tout à l'heure, en parlant de la Faculté des Arts.

La bulle du 29 avril 12333, par laquelle le pape Grégoire IX confiait aux prélatsde Narbonne, Toulouse et Carcassonne le soin de

1 Fournier, Statuts, I, p. 690. Hist. du Languedoc, VII, p. 607. 2 Fournier, Statuts, I, p. 814.

3 Le 26 janvier 126%, Urbain IV en donna une nouvelle eonfirmatlton.

faire observer les décisions prises par son légat, Romain, etapprouvées par lui, nous montre dans ses grandes lignes l'administration de l'Université toulousaine. Dans les bulles de septembre 1245 par lesquelles Innocent IV rappelait que son prédécesseur accordait à la nouvelle Université les privilèges donnés à celle de Paris et les confirmait à son tour, on voit déjà apparaître les trois pouvoirs qui se disputeront la direction des études : le chancelier, l’évêque et le séudium, c'esl-à-dire l’ensemble des écoliers et des maitres.

Ce sont ces trois pouvoirs que nous allons examiner rapidement, de façon à faire connaître l'administration et l'organisation du Studium telles que nous la montrent les statuts des treizième, quatorzième et quinzième siècles.

Ainsi qu'à Paris, ce fut le Chancelier du chapitre, chef des études ecclésiastiques dans le diocèse, qui eut la charge de surveillant des nouvelles écoles. En 1245, Innocent IV, en soumettant l'enseignement au contrôle du chancelier et en lui accordant le droit de licence 1, assurait l'orthodoxie de l’enseignement dans une province encore trop peuplée d’hérétiques ; c'était par ce personnage que le pape, puis l'archevêque et le clergé conservaient leur influence.

À son entrée en fonctions, il promettait par serment, en présence de l'évêque et du chapitre et de deux maîtres députés par l’universalité des écoliers, de bien administrer la corporation et de ne pas accorder les degrés à des candidats incapables. Il faut croire que ce dignitaire empiétait quelquelois sur l'autorité du recteur et des maitres, puisqu'en 1314, ceux-ci adressèrent une supplique à l’évêque pour forcer le Chancelier à s'en tenir aux termes de la bulle d'Innocent IV.

Les statuts de réformation de 1394 fortifièrent son pouvoir et le rendirent presque absolu. Il eut le droit de dispenser du temps d'études, d’abréger le délai des épreuves, de supprimer l'examen public, etc. Les nouveaux règlements, en facilitant les études et l'obtention des grades, attirèrent sans doute de nombreux écoliers à l’Université de Toulouse : ils contribuèrent aussi à sa rapide décadence. Chef de l'Université, le chancelier présidait — quoique sa présence ne fut pas indispensable — à l'élection des officiers de la corporation : c'était entre ses mains que les candidats aux gra des, les docteurs et professeurs prêtaient serment.

1 La licence n’était accordée qu'après une enquête sur la vie, les mœurs et la capacité du candidat On verra plus loin comment un bachelier obtenait sa licence et quels droits lui conférait ce grade.

Bien que le chancelier eût mission de surveiller les études et l'adininistration de l'Université, l'évêque, plus tard archevêque de Toulouse, avait aussi le droit de se mêler des affaires de la corporalion. Les privilèges octroyés par les souverains pontifes enlevaient bien les écoliers et les maitres à la juridiction civile, mais ils restaient soumis à la juridiction ecclésiastique que l’évêque exerçait. Un conseiller nommé par lui chaque année siégeait dans le conseil universitaire et réglait les menues affaires intéressant l'Université. Seul l'évêque avait le droit d'interdire complètement l'enseignement à un maitre. Très étendu avant 1329, le pouvoir de l'archevêque reçut à cette époque un énorme accroissement.

L'archevêque Guillaume, chargé par le pape Jean XXII de réformer l'Université, édicta des slaluts très importants ; plus tard, en 1394, quand le pape Clément VIT nomma des commissaires pour procéder à une nouvelle réforme, le vicaire général de l'archevêque fut du nombre. Dès lors, l'autorité épiscopale se substitua à celle du recteur et des assemblées universitaires; au quinzième siècle, le studiuin devait subir le contrôle du Parlement et l'autorité des commissaires apostoliques disparaitre sans laisser de traces.

L'Université 1 comprenait les écoliers suivant les cours, les bacheliers, les licenciés et les maitres. L'écolier faisait partie de l'Université dès qu'il avait adopté un maître, dont il devait suivre les cours et qui devenait son protecteur : il prétait serment de défendre les droits de la corporation et d'en observer les statuts. Unis par ce serment, tous les membres exerçaient en commun, dans les assemblées générales, les pouvoirs conférés à eux par les bulles pontificales. Chaque trimestre, ils nommaient un nouveau recteur et les officiers formant le conseil de l'Université. C'est la même associalion qui recevait le serment du chancelier, du recteur, des officiers et assistait à la reddition des comptes du recteur, etc. Le double pouvoir législalif et exécutif que possédait la corporation portait ombrage à la fois au chancelier, à l'évêque de Toulouse et à l'autorité pontificale. C'est pourquoi on essaya de le restreindre et, en 1389, le recteur n'était plus nommé que par les maîtres et docteurs des facultés.

Le recteur, choisi parmi les maitres les plus anciens, était nommé a la pluralité des voix, tous les trois mois, au premier dimanche d'octobre, janvier, avril et juillet?. Son rôle consistait à faire con-

1 L'ensemble des Facultés ou corporations formait l'Université, sorte de personne morale, composée de tous les individus entrant dans l’une des corporations et liés par le serment.

2 Statuts de 1313.

naître et à appliquer les statuts, à faire respecter les droits et privilèges de l'Université. De concert avec les maîtres, il réglait les menus détails de l'administration courante, les biens de la corporation, tenait le registre d'inscription des écoliers ayant prêté serment. Bien que représentant l’Université, son rôle était assez restreint et le peu de durée de son mandat lui empéêchait de faire œuvre durable. Le rectorat était le monopole de la Faculté de droit,

Après lui venaient dix conserllers, dont huit nommés par l’assemblée plénière, pour un an et rééligibles, et deux désignés l’un par l’évêque, l’autre par le chancelier. Ils assistaient le recteur dans. l'administration de l’Université!. Les axateurs étaient les officiers chargés de fixer le prix des logements à l’usage des étudiants. Choisis par les maitres ou docteurs, ils étaient élus pour un an et rééligibles. Il exista aussi pendant quelque temps un syndic, doublant en quelque sorte le recteur; c'est lui qui tenait le livre des recettes et dépenses faites par chaque recteur. Les officiers inférieurs étaient le banquier général, sorte de trésorier supprimé en 1311, el d'autres banquiers, particuliers à chaque école, chargés de la perception des droits et recevant une rétribution de chaque nouveau bachelier ou licencié.

Les bedeaux, au contraire, étaient les agents de toule l’Université. Au nombre de deux, nommés à vie, l'un par l'Université, l’autre par le Chancelier, ils étaient aux ordres de tous les membres, depuis le recteur jusqu'au plus jeune écolier. Ils annonçaient les funérailles, la date de l'ouverture des cours, le jour des examens, assistaient aux assemblées, etc. Ecoliers, bacheliers et maîtres les payaient soit en argent, soit en nature; ils avaient leur place dans les festins donnés par les nouveaux dignitaires, et, entre eux et les écoliers, il n’y avait pas la distance qui sépare de nos jours un étudiant d'un appariteur. Aussi, malgré leur rôle infime, jouissaient-ils à Toulouse d’une certaine considération.

L'Université n'avait ni lieu de réunion, ni ressources financières. Ses assemblées se tenaient chez les Cordeliers ou les Dominicains ; les examens se passaient dans les églises du Taur ou de Saint- Jacques. Chaque maître louait à ses frais le local nécessaire pour faire son cours. Pour subvenir à ses dépenses, — frais énormes des cérémonies religieuses, copie des statuts, frais des funérailles, ele, — l'Université recourait à trois moyens : amendes payées par les

1 Au début, parmi les quatre bacheliers ou écoliers faisant partie du conseil, il n’y avait point d'étudiants en médecine ; mais après l’arrêt du 13 septembre 1470, il est possible que la: Faculté de médecine y ait été représentée.

délinquants, droits imposés aux candidats ou aux gr'adués pour leurs lectures !, collectes extraordinaires levées sur tous les mem bres avec le consentement de l'évêque et ne pouvant dépasser 60 livres tournois. Dès 1306, il y avait une messe obligatoire tous les dimanches en l'église des frères Prêcheurs : les amendes étaient proportionnées à la dignité du délinquant.

En 1311 avait lieu une messe quotidienne pour l'âme des mem- Pres défunts, et en 1314 on créa un anniversaire solennel, fixé à la fête de saint Hilaire (14 janvier). Enfin, à l'ouverture des cours, messe du Saint-Esprit, fixée, par les statuts de 1329, le lendemain de la Saint-Luc (18 octobre). Chacune de ces messes, ainsi que d’autres solennités du même ordre, avaient leur protocole, et nous voyons qu'aux obsèques des maîtres ou officiers où | Université toute entière était tenue d'assister, les maitres en médecine venaient après les maîtres en théologie et en droit.

Les statuts des treizième et quatorzième siècles ne nous renseignent pas seulement sur l'administration et l'organisation de l'Université ; on y trouve aussi une réglementation assez curieuse de la vie des écoliers, dont il est indispensable de donner un aperçu dans ce travail. On ignore quel fut lé résultat de | appel lancé par Jean de Garlande et si les écoliers affluèrent en nombre ?. Quoi quil en soit, les protecteurs de l'Université se préoccupèrent tout d'abord de les loger, car la question des logements et des écoles était aussi importante à Toulouse qu'à Paris.

Déjà, en 1233, Grégoire IX chargeait deux clercs et deux laïques de taxer les logements vacants. En 1245, Innocent IV écrivait à l'évêque de Toulouse de faire en sorte que les écoliers pauvres, étrangers à la ville, soient reçus et entrelenus convenablement dans les hôpitaux de ladite ville. Les maitres, pour se procurer des élèves, louaient à l'année des logements, comptant bien avoir leurs locataires pour auditeurs et, comme l'écolier payait le maitre dont il suivait les cours, celui-ci avait double profit à avoir le plus d'élèves comme locataires. Les bedeaux trafiquaient aussi de leur côté, en servant de prête-nom. Aussi, pour remédier à cet état de choses, qui dura trop longtemps peut-être et fut préjudiciable à

1 Ces droits furent fixés en 1313 (article XVII). Le bachelier en médecine pavait 5 sous tournois ; pour la licence, 30 sous tournois. Plus tard, vers 1430, les taxes étaient un peu moins lourdes à la Faculté des arts que dans les autres Facultés. Au chancelier, le licencié payait 3 écus d’or, plus # gros pour l’examen privé, et 12 gros pour la licence (Sentence arbitrale entre le recteur et le chancelier, art. X).

2 Le chroniqueur Simon Bardin prétend bien que vers 1335 il y avait environ trois mille écoliers : mais il v a lieu de croire que ce chiffre est légèrement exagéré,

AUS. XII, XIVS DD-XVS SIÈCLES 44

l'Université, les statuts de 1313, de 1329 et de 1341 réglementèrent cette question. Comme la vie était dificile pour les écoliers pauvres, les plus nombreux sans doute, plusieurs philanthropes créèrent à cette époque des collèges, maisons où les écoliers trouvaient la nourriture et le logement, mais étaient soumis à une certaine discipline f.

Malheureusement, il n'y avait pas place pour tous les écoliers dans ces Collèges, où les écoliers en médecine ne furent jamais admis, croyons-nous. C’est pourquoi les statuts de 1329 exhortent les écoliers fortunés à aider leurs camarades, à leur assurer subsistance et logement : pour un mois d’aumônes, ils recevront quarante jours d'indulgences ?.

La question des vêtements était encore réglée par les statuts. Dès 1314, ceux-ci décident, en effet, que pour mettre un terme aux dépenses faites par certains écoliers pour se vêtir, désormais l’étoffe employée ne pourra coûter plus de 25 sous tournois la canne è. Ils auront une sobreveste fermée, un corset sans manches, un capuchon, des mitaines, des brodequins, etc. Les maîtres, docteurs, licenciés et bacheliers doivent porter des chappes (cape) rondes à manches et la barrette sur la tête. Seuls les maîtres ès arts — et parmi eux les médecins et physiciens — porteront une cape noire, ronde et fermée, avec ou sans manches. Tous, maîtres et écoliers, sont invités à ne jamais quitter leur cape pour mieux honorer leur dignité 4 De semblables prescriptions étaient difficiles à faire respecter. Aussi voit-on, en 1329, Guillaume de Laudun, archevêque de Toulouse, engager les bacheliers à porter des habits uniformes, mantes longues et à manches, et non plus des habits ronds et courts.

La jeunesse scolaire avait souvent l’occasion de s'amuser. Quand un écolier prêtait serment à son entrée dans l’Université, quand un bachelier et un licencié prenaient leurs grades, il y avait fêtes et banquets. Les dispositions réglementaires, souvent et inutilement renouvelées pour en fixer les détails, indiquent les excès en tous

1 Sur l’organisation et l’histoire de ces maisons, voir Fournier, Statuts, I, p. 439, 2ne col.

2 La copie et la vente des manuscrits était une des principales ressources des écoliers pauvres qui avaient contre eux les libraires et les stationarii, copistes et marchands de manuscrits établis à Toulouse.

3 Quelques-uns y dépensaient tout l'argent destiné à leur entretien et à leurs frais scolaires ; d’autres vendaient leurs livres ; quelques-uns, faute de ressources, étaient obligés de quitter l’Université.

4Statuts de 1314 donnés par Bernard de la Tour, recteur de l’Université. Histoire du Languedoc, t. VIT, 2° part., pp. 487, 508 et suiv., et 4. IX, p. 474.

genres auxquels ces fêtes donnaient lieu. En 1324, Barthélemy Fléchier, maitre ès arts et recteur de l'Université, donna des statuts réglant le cérémonial des examens. Il défendit de payer des mimes, jongleurs et histrions, autorisa l’invitation aux banquets de vingt écoliers au plus, permit aux nouveaux licenciés de se faire accompagner par deux trompettes et un tambour en allant à l’église et en revenant chez eux t.

Quatre ans plus tard, dans les nouveaux règlements donnés par Jean XXII, il fut défendu aux écoliers, à l’occasion de leurs grades, de danser, de payer des comédiens et des histrions ; le prix du banquet ne devait pas dépasser 15 livres tournois. En 1390, le cardinal Pierre, en qualité de commissaire du pape, dressa de nouveaux statuts, qui furent publiés par Pierre, abbé de Saint-Sernin de Toulouse. Il est dit dans un des articles que le licencié pourra avoir, le jour de sa licence, deux paires de batteleurs, tels qu'on pourra les trouver dans la ville, et que ses compagnons de licence pourront folâtrer et danser honnêtement dans sa maison, le jour de cette fête, sans encourir aucune peine.

Il fallait bien que ces fêtes et banquets aient donné lieu encore à des prodigalités sans nom puisque le pape Clément V décida que pour fêter leur réception, les nouveaux docteurs ne pourraient dépenser plus de trois mille sous tournois, ce qui représente sept où huit mille francs de notre monnaie actuelle. Les licenciés s’engagerent également à ne pas dépasser cette somme.

De nos Jours, on sourirait de voir l'Université s’immiscer dans les affaires privées des étudiants et chercher à réglementer les êtes et banquets traditionnels, donnés à l’occasion d’un examen ou d'une soutenance de thèse. Mais à l'époque dont nous venons de nous occuper, l'assemblée générale des écoliers était toute puissante et gouvernait la corporation. Or, il valait mieux prévenir que réprimer les abus.

Etant de par leurs privilèges soustraits à la juridiction civile, les écoliers redoutaient peu la juridiction de l'évêque. Ce dernier, cependant, surveillait sans relâche les faits et gestes de la turbulente population des écoles et, s’il publiait sans cesse des statuts nouveaux pour réglementer leur vie, il usait de tolérance, sachant bien que généralement ils seraient peu ou point observés. C'est là la raison pour laquelle les commissaires apostoliques supprimèrent en 1394 toute une série d'articles devenus inutiles.

! Histoire du Languedoc, t, IX, p. 475.

Aucun document ne nous renseigne sur le mode de recrutement des professeurs. Etaient-ils nommés par le chancelier, ou, dès l’origine, les modes d'élection furent-ils ceux employés jusqu’au dix-huitième siècle, c'est-à-dire la postulation et la dispute dont l'usage était courant au seizième siècle et dont nous reparlerons à un autre chapitre ? Toulouse étant cependant un centre intellectuel, les candidats ne devaient pas manquer ; mais il n’est pas impossible que la papauté ou ses représentants ne soient intervenus dans le choix des maitres. Si, au début, les possesseurs des chaires observaient scrupuleusement les statuts, il n’en fut pas de même dans la suite. Au quinzième siècle, les chaires vacantes étaient vendues par leurs titulaires, ainsi que le constate un arrêt du Parlement de 1470 par lequel on cherchait à mettre fin à cet abus 1.

Du jour où avait expiré l'engagement du comte Raymond VII, les maitres n'avaient eu comme revenus que les collectæ, minutieusement réglées au quatorzième siècle et prélevées trois fois par an. Il fallait vivre, et ceux qui gardaient leurs chaires, cherchaient des occupations rémunératrices qui leur faisaient négliger l’enseignement dont ils étaient chargés. Aussi verrons-nous cette question des salaires constamment agitée dans les périodesles plus précaires de l’Université. L'arrêt de 1470 nous apprend qu’à cette époque les régents étaient nommés par le conseil, après une sorte d’examen : c'était un acheminement vers le concours ou dispute.

Pour être étudiant, il fallait prêter serment au recteur, après limmatriculation que les docteurs ne devaient pas oublier d'exiger; chaque régent faisait ensuite connaitre au recteur ie nom des étudiants qui devaient suivre ses leçons.

Voici le texte d’une addition aux anciens statuts, relative aux inscriptions des étudiants et aux droits à payer :

« tem de novo statuimus et ordinamus quodquilibet sludens scolaris, cujuscumque conditionis seu status fuerit vel existat, in quacumque studeat facultate, a cetero quolibet anno faciat se describi seu se describat in quadam matricula seu libro, quam seu quem reperiet penes thezaurarium dicte universitalis, et hoc infra quindecimos dies sui adventus, in quacumque parle anni venerik,

l Fournier, Statuts, 1, 800.

a die sut adventus computando; dicendo namen, cognomen, locum, diocesim, scolam et nomen doctoris vel magistri; exprimando et etiam dicendo se scolarem in primo anno vel in secundo, et sic de aliis. Et si taliter non facrat se describi in matricula seu libro, ut dictum est, seu non reperialur descriplus, minime privilegqiis dicte universilalis gaudeat, nec ad honorem ipsius assumatur, etc.1 »

Les statuts ajoutent que nul étudiant ne sera admis à prendre ses grades de bachelier et de licencié en l'une quelconque des Facultés, s’il n’a versé entre les mains du trésorier de l'Université les salaires dus aux maitres et aux régents?.

Les exercices scolaires comprenaient les leçons faites par les professeurs et les disputationes. Les cours étaient réglés par l’Université dans ses assemblées. Le programme annoncé par les bedeaux fixait les heures : des sonneries de cloches annonçaïient le début et la fin des leçons. Il y avait leçon tous les jours, sauf les dimanches et jours fériés. Les leçons ne duraient pas toute l’année car il y avait des vacances.

Les cours commençaient le lendemain de la Saint-Luc (18 octobre) et se terminaient le jour de Saint-Pierre et de Saint-Paul (29 juin}. Entre ces deux dates: étaient les grandes vacances. Il y avait encore les vacances de Noël, de Pâques et de la Pentecôte, ce qui, avec les crastinæ (lendemains), les enterrements, les assemblées et les dimanches, réduisait l’année scolaire à environ cent vingt jours. Il ne faut pas s'étonner si, avec de si longues vacances et avec les méthodes d’enseignement usitées à cette époque, les écoliers restaient si longtemps à l'Université et profitaient si peu de leur long séjour. L'usage de ces vacances prolongées devint un véritable abus, surtout pendant la réformation apostolique. L'Université essaya bien d'y mettre un terme, mais seul le Parlement rétablit l’ordre en remettant en vigueur les anciens statuts du studium.

Les cours étaient faits par les docteurs, les licenciés et les bacheliers. Les cours ordinaires étaient en principe faits par les doctores regentes, et, à Toulouse, des règles spéciales distinguaient ces leçons des autres. Ainsi l’ouverture donnait lieu à une tête, suivie d’une crastina. Chaque docteur, avant de commencer son ensei-

1 L'arrêt du 14 août 1426 renouvelle cette obligation (La Roche-Flavin, Arrêts notables du Parlement de Toulouse, 1720, livre V, p. 351), et celui du 4er fév. 1480 résume toutes les traditions du studium sur ce point (Arch. du Parl., reg. 5, fol. 250).

? Fournier, Statuts, I, 730.

3 Hist. du Languedoc, VII, 588 et 589,

gnement, devait payer une certaine somme à l'Université. Les bacheliers faisaient les cours ordinaires : c'était pour eux un apprentissage dans l'art de la parole. En effet, ils devaient lire ou enseigner pendant un certain temps pour passer licenciés ou docteurs. Comme leurs maitres, avant d'enseigner, ils devaient aussi payer une certaine redevance, Les heures de leurs lectures ne devaient pas coïncider avec celles de leurs maitres, de façon à permettre aux étudiants de suivre les cours ordinaires. Ces dispositions restèrent en vigueur jusqu'à la fin du quinzième siècle. Les rélormateurs de 1394, en dispensant les bacheliers de ces lectures, désorganisèrent les études.

A côté des leçons, il y avait d’autres exercices, les questiones, les repetiliones et surtout les disputationes, qui furent l'exercice préféré pendant tout le moyen-âge. Chaque docteur devait en faire deux par an et les rédiger par écrit pour les mettre à la disposition de ses auditeurs. Vers le quinzième siècle, on n’en faisait presque plus : l'arrêt de 1470 chercha à les rétablir. Le latin était la langue des écoles. On recommandait aux étudiants de prendre des notes quand ils assistaient aux lecons orales.

Les grades étaient conférés par le Chancelier. Suivant la bulle d'Innocent IV, de 1254, il ne devait les accorder qu'à ceux qui en seraient dignes, après leur avoir fait prêter serment et s'être enquis de leur vie et conduite. Les grades étaient gratuits, mais au quatorzième siècle, le Chancelier essaya de percevoir des droits, bénéfices d'autant plus fructueux que les postulants étaient plus nombreux. Les examens et la collation des grades donnaient lieu à des réjouissances qu'on fut obligé de réglementer, ainsi qu'on l’a vu plus haut, Gratuits au début, les examens ne le restèrent pas ; mais l'arrêt de 1470 supprima les droits établis par le Chancelier. Les réformes des commissaires apostoliques introduisirent des abus dans la méthode de l’enseignement et dans la discipline. Les statuts du 12 mai 1436 rétablirent un peu l’ordre et le Parlement, un peu plus tard, acheva la réorganisation,

A la Faculté de droit — peut-être en était-il ainsi pour la médecine — il fallait avoir étudié pendant cinq ans pour devenir bachelier, posséder des livres, acquitter certains droits; enfin prêter le serment d'observer les statuts du séudium. Ces dispositions subirent peu de modifications. La collation de ce grade était une simple formalité : les docteurs présentaient au Chancelier les étudiants qu'ils jugeaient capables et ils étaient créés bacheliers. Le favoritisme devait sans doute être la règle dans de pareilles conditions.

Le grade de licencié donnant le droit d’exercer, on comprend combien peu devaient continuer en vue du doctorat, grade de luxe, que seuls obtenaient ceux qui désiraient devenir à leur tour des magistri regentes. Beaucoup même partaient, licenciés, sans avoir subi l'examen public. Les documents sont muets sur les formalités de la collation du doctorat : ils ne s'occupent que des fêtes, festins et cadeaux donnés à cette occasion. Mais il semble, d’après les statuts de 1314, que les futurs docteurs, avant d'être reçus licenciés, devaient jurer de ne prendre leur grade de docteur qu'à Toulouse et non dans un autre séudium. Nous reviendrons, dans le chapitre suivant, sur la question des maîtres, des cours, des examens, des grades, en rapportant les documents concernant la Faculté de médecine. |

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