‹ Les cires végétales: La cire de fleurs de jasminChapitre 6 sur 45 · ÉTUDE HISTORIQUE DES TRAVAUX EFFECTUÉS · texte numérisé non relu

ÉTUDE HISTORIQUE DES TRAVAUX EFFECTUÉS

Selon leur origine sur la plante, nous classerons les cires parmi les diverses catégories suivantes, dans lesquelles nous suivrons l’ordre chronologique des communicalions scientifiques :

Cires de racines et de rhizomes.

Cires de tiges et d'écorces.

Cires de fibres.

Cires de feuilles et de plantes entières. Cires de graines et de fruits.

Cires de fleurs.

De même que la plupart des auteurs nous avons adopté la dénomination botanique afin de faciliter les recherches bibliographiques.

Cires de racines et de rhizomes.

Apocynum androsaemifolium.— Ce rhizome a été étudié d'une

1. Eranv. Des principes qui accompagnent la chlorophylle dans les feuilles. C. R. Acad. d. Sc., 1892, 414, p. 364.

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façon très complète par Moore (:); la partie cireuse constituant l'enduit protecteur représente 5,3 °/, de la matière sèche et contient une grande proportion de matière insaponifiable de laquelle ont été isolés deux nouveaux alcools : l’androstérol, C“H:° OH, f: 208-210° et l'homoandrostérol, C“H#OH, f. : 192°, ainsi qu'une petite quantité d'ipuranol, CH“ O#(O0H}, f. : 285-290°, L'auteur a pu extraire, en outre, dans la partie saponifiée, les acides : palmitique, stéarique, oléique et linolique.

Veronica virginica, Lixné (Leptandra virginica, Nurraz). — Power et RoGersox (*) ont analysé l'extrait alcoolique des rhizome et racines de cette plante dénommée commercialement « leptandra » et dont la parlie cireuse représente 6,2 °/, de la matière première séchée; ils ont isolé :

Un phytostérol : C#H#O, £. : 135-136°, pour lequel ils proposent le nom de vérostérol:

Et un mélange d'acides gras non identifiés.

Gelsemium (Gelsemium sempervirens, Airox). — Les racines et rhizome desséchés ont été épuisés par l'alcool et cet extrait a été examiné par Moon (:); l’auteur a isolé de la matière cireuse, représentant 3,8 °/, du produit initial, les corps suivants :

Un carbure : le pentatriacontanr, C“H*;

Un phytostérol : C“H#O, f. : 136°;

Une pelite quantité d’ipuranol : C*HsO:(0H};

Un mélange d'acides : palmitique, stéarique, oléique et linolique.

Withania somnifera. — Cette plante du Sud-Africain a été examinée entièrement par Power et Sazway (:); l'extrait alcoolique des racines séchées a permis d'obtenir 2,7°/, de cire insoluble dans l'eau et dans laquelle ont pu être identifiés :

Un carbure : Hentriacontane, CH: ;:

Un phytostérol, C“H#0, f. : 135° 136°:

De l’ipuranol, C*H“#O*(0H);

4. €. W. Moore. Les constituants du rhizome d'apocynum androsaemifolium. J. of Chem. Soc., 1909, 95, p. 134-151 et Bull. Soc. Ch., 1910, 2, p. 138.

2. F. B. Power and H. Rocenson. Les constituants de Leptandra. J. of Chem. Soc., 1910, 97, p. 1945. |

3. C W. Moore. Les constituants du gelsemium. J. of Chem. Soc., 1910, 97, p. 2223.

4. F. B. Power et À. H. Sazway. J. of Chem. Soc., 1911, 99, p. 490-507 et Bull. Soc. Ch., 40, 1914; ,p, 1600:

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Un nouvel alcool monoatomique, le withaniol, C“H%04 (0H) qui se décompose à 305°; Un mélange d'acides gras : palmitique, stéarique, cérotique, oléique et linolique.

L'on trouvera par ailleurs (p. 33) les produits isolés des tiges et des feuilles de cette plante.

Taraxacum officinale, Wiccers. — Power et BrowxixG (!) ont étudié les racines de ce pissenlit recueillies en Angleterre à l'automne. La partie cireuse, représentant 1,8 °/, du poids initial, contient :

1° Deux nouveaux alcools monovalents :

Le taraxastérol C"H“OH, f. : 221°-222°;

Et l’homotarazxastérol, C*UYOH, f. : 163°-164°, qui constituent avec l’androstérol et l’'homoandrostérol, isolés précédemment dans l’Apocynum androsaemifolium, un groupe homologue de formule générale : CH

2° Le cluytiano/, CH“O(OHY, f. : 2979;

3° Les acides : palmüiique, cérotique et mélissique et un mélange d'acides non saturés comprenant surtout les acides o/éique et linolique avec un peu d'acide /inolénique.

Gaulophyllum thalictroides, Laxxé. — L'extrait alcoolique du rhizome et des racines de cette plante a permis aux auteurs (:) d'isoler dans la partie cireuse :

Un phytostérol : CYH#O, F. : 153°;

Du catrullol : CHSO(OH);

Un mélange d'acides : palmitique, stéarique, cérotique, oléique et linolique.

Sarsaparilla. — Power et Sazway (*) ont opéré sur la racine provenant de la variété grise de la Jamaïque; ils en ont extrait : a) Du sitostérol, CH: O, f. : 135°-136°:

b) Du stigmastérol, C"HSO, ilentifié par son dérivé tétrabromacétylé, CH#0Br:COCH:, f. : 208;

1. F, B, Power et H. BrowninG. J. 0f Chem. Soc., 1912, 401, p. 2411-2429 et Bull. Soc. Chim., 44, 1913, p. 507.

2. F.B. Power et A. I. Sazway. J. 0f Chem. Soc., 1913, 403, p. 191-202 et Bull. Soc. Ch., 1913, 44, p. 760.

3. F. B. Power et A. H. Sazway. J. of Chem. Soc., 4914, 405, p. 201-219 et Bull. Soc. Ch., 1914, 46, p. 429.

c) Un nouvel acide dicarbonique cristallisé : l'acide sarsapique CH°0* (CO:H});, f. : 305°, dont l’éther diméthylique fond à 121°;

d) Un mélange d'acides gras : palmitique, stéarique, béhenique, oléique et linolique.

Brauneria angustifolia. — La racine de cet arbre, séchée à l'air, a été analysée par Hevz et Hart (‘); après traitement alcoolique ils ont pu isoler, dans la partie cireuse :

Deux phytostérols.: CH#0, f. : 1545-1565 et f. :136°-137°;

Et les acides : pa/mitique, cérotique, oléique et linolénique.

Ferula sumbul (Hooker). — Les mêmes auteurs (*) ont examiné les racines de cette plante; ils ont identifié : Un phytostérol, f. : 133°-135°; Les acides : palmitique, cérotique et linolénique.

Cires de tiges et d'écorces.

On trouve au sujet des toutes premières recherches sur les cires une communication de CuEvrEuL (*) sur une substance cireuse extraite du Quercus suber (liège) à l’aide d'alcool et d’éther et à laquelle il donne une formule empirique; vers la même époque Muzver ({) cite la cire d'écorce de Malus (pommier) dont il détermine par combustion les pourcentages de carbone et d'hydrogène. D'autres recherches n'ayant pas été entreprises sur ces corps nous n'en connaissons pratiquement rien ; il n'en est pas de même des suivants :

Ceroxylon andicosa. — La cire produite par ce palmier, qu'on trouve dans le sud de l'Espagne, est une des premières cires végétales connues; elle est obtenue en raclant l’épiderme de cet

4. EF. W. Herz et M. C. Hart. J. of Am. Chem. Soc., 1915, 37, p. 1169 et Bull. Soc. eh. 1916, 20; p'A05:

2. F. W. Hevz et M. C. Harr. Quelques constituants de la racine de Férula sumbul J.of Am. Chem. Soc., 1916, 38, p. 432 et Bull. Soc. Ch., 1916, 20, p. 517.

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