‹ Les classes ouvrières en Europe; études sur leur situation matérielle et moraleChapitre 58 sur 102 · NATURE DES DEPENSES · texte numérisé non relu

NATURE DES DEPENSES

Pain de seigle

Pain de froment

Beurre

Lait

Fromage

Sucre

Mélasse

Café

Thé ,

Farine

Pommes de terre

Légumes

Bœuf

Mouton

Poro (

Jambon

Lard

Sel

Vinaigre, poivre

Huile

Riz 00 semoule

Tourbe et bois

Coke ou charbon

SaYon

Empois

Blanchissage et calendrage

FU

Eau

Loyer

Souscription à la caisse de secours pour maladies

Souscription à la caisse de secours pour enterrements.

Toilette

Spiritueux ou bière

Tabac

Dépenses de médecin

Dépenses imprévues

Ecolage des enfants

Totaux....

l'* FAMILLE

Fr. 6.

2e FAMILLE

Fr. c.

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