LIVRE II. - CHAPITRE QUATRIEME

forets : dans des endroits autrefois stériles et déserts, voici ([ne Ton récolte du blé, qu’on plante des vignes, que des bourgs s’élèvent (1). Sur certaines cotes, apparaissent de nouvelles terres arrachées à la mer ou gagnées sur le marais : ce sont des hôtes que l’on appelle pour les cultiver (2).

Au xie siècle déjà, les seigneurs attirent sur leurs domaines un grand nombre d’hôtes (3). Dans leurs donations aux églises, souvent les laïques stipulent que les moines établiront des hôtes sur les terres qui leur ont été concédées (4), ou encore qu’ils y construiront de

de villages sont peuplés uniquement d’hôtes (Alfred Maurv, Les forêts de la Gaule et de V ancienne France, pp. 423 et sqq.) Louis IX, en 1246, cède à une abbaye <( redditus terraruin, que de mandato nostro tradite sunt colonis in forestis nostris Ebroycensi, Britolii et in essartis de Atyes », en tout les revenus de 2.060 acres et 17 perches (Léop. Delisle, Cartulaire normand, n° 462, p. 76). Cf. Iv. Lamprecht, op. cit., pp. 139 et sqq., et J. Flach, Les origines de l'ancienne France, t. ii, pp. 139 et sqq.

(1) En 1085, Saint-Florent de Dol, en Bretagne, reçoit la terre de Lande-Huan, absolument inculte ; moins d’un siècle après, on y récolte du blé, des vignes y sont plantées, un bourg y a été construit (Henri Sée, Etude sur les classes rurales en Bretagne, pp. 43-44).

(2) Au xii° siècle et au xm0, un grand nombre de terres sont gagnées sur la mer et sur les marais du golfe de Saint-Omer. Ces terres nouvelles (terre noce) sont livrées à des hôtes qui les mettent en valeur : voy., par exemple, Cart. de Bourbourg, Bibl. Nat., ms. latin, n° 9920, fol. 7 v°, fol.

* 48v° et 49, et passim.

(3) Vers 1070, Saint-Florent de Saumur reçoit d’un seigneur laïque une petite terre de deux arpents, sur laquelle des hôtes seront établis ; les moines déclarent aussi que le même seigneur leur a accordé le droit de recevoir des hôtes sur leur domaine tout entier, « tali tamen tenore », ajoutentils, (( ut de suo casamènto neminem reciperemus» (Chartes poitevines de V abbaye de Saint Florent de Saumur, publiées par P. Marchegay dans les Archives historiques du Poitou, t. ii, p. 64, n° 46).

(4) En 1096, Etienne, comte de Blois, donne à Marmoutier une partie d’une forêt qui lui appartient, à condition qu’il y établira des hôtes : il concédera même à ces hôtes des droits d’usage dans la partie de la forêt qu’il s’est réservée (Cart. de Marmoutier pour le Dunois, n° XCII,p. 81).

LES VILAINS F H AN CS ET LES HOTES

•nouveaux villages (1). Les traités de pariage qui se multiplient dès le début du xne siècle, surtout entre seigneurs laïques et ecclésiastiques, n’ont véritablement d’autre but que d’accroître la valeur du domaine par rétablissement d’hostises : les deux propriétaires se partagent les revenus nouvellement créés par les établissements qu’ils ont fondés en commun (2). — Lorsque les terres à défricher ont une étendue considérable, il arrivo que le propriétaire en conlie l’entreprise à un concessionnaire, qui jouit de l’exploitation, soit à titre viager, soit à titre perpétuel, moyennant un cens annuel. Le concessionnaire subdivise le domaine en lots d’une étendue déterminée sur lesquels il case des hôtes ; il fait construire des maisons, souvent même de nouveaux villages (3).

Qu’il y ait un entrepreneur, ou que le maître se charge lui-même de la répartition des lots, le paysan, qui est appelé sur un domaine pour en cultiver les parties incultes, reçoit une tenure, une hostise. A

(1) En 1083, une terre est donnée à l’abbaye de Noyers, à la condition qu’elle y élèvera un bourg dans ledélai d’un an. ( Cart . de Noyers , n° 105, p. 127) ; voy. un acte analogue, de 1099 fibid ., n° 269, p. 295). Le comte Guillaume, vers 1080, donne à Saint-Cyprien de Poitiers « terram Germundi

- ad villam construendam » et d’autres terres incultes où l’on casera des hôtes (Cart. de Saint-Cyprien de Poitiers, n° 511, p. 309).

(2) Vers 1120,, un seigneur conclut un traité de pariage avec l’abbaye de Saint-Père de Chartres : sur la terre, appelée Boscus Rufini , l’abbaye pourra caser tous les hôtes qu’il lui plaira ; les revenus seront partagés par moitié (Cart. de Saint-Père , p. 481). En 1117, Notre-Dame de Paris cède la moitié de la terre d’Aren ville à Baudouin de Dourdan, « tali quidem tenore quod terram illam cultoribus et hospitibus vestiat, ita quod suam vel nostram partem discernerenesciat,sed omnium reddituumtotius illius terre et hospitum nos unam obtineamus medietatem, ipse vero vel sui heredes alteram » (Cart. de Notre-Dame de Paris , t. I, p. 375).

(3) Voy. Guérard, Cart. de Notre-Dame de Paris , Préface, pp. cciv et sqq.