LIVRE II. — CHAPITRE QUATRIEME
La plupart des hôtes, en leur qualité de tenanciers, doivent payer au seigneur un cens en argent, essentiellement variable d’un domaine à l’autre. *Ce cens est fixé le plus souvent par arpent ; et il ne semble pas très lourd : sur plusieurs domaines de Notre-Dame de Paris, il est de quatre deniers par arpent (l); sur d’autres terres de la meme région, de six deniers (2); mais parfois il est plus considérable, s’élevant jusqu’à trois et cinq sous (3). Presque tou jours, les hôtes, en meme temps que le cens, acquittent le champart : ils abandonnent au seigneur, au moment de la récolte, une gerbe sur dix ou sur douze (4). Ils doivent aussi des coutumes en nature soigneusement déterminées : setiers de grains, poulets, œufs (5). Comme tous les paysans du domaine, ils sont soumis aux banalités (6) et à des corvées, mais
3 sous ; mais l’acte stipule qu’il sera exempt « ah omni mala GGnsuetudine , tailla scilicet et coactione ». ( Cart . de Saint- Maur , Arch. Nat., LL 46, fol. 109 v°).
(1) Voy.par exemple, Cart. de Notre-Dame de Paris, t. n, pp. 210 et 275. Cf. Cart. de Longpont, pp. 124-125.
(2) Voy. un acte de l’abbé de Saint-Maur, de 1195 : (( Concessimus etiam supradictis hospitibus quod quicumque eorum de terra nostra ad campipartem habuerit, de ilia ubicumque voluerit accipiat unum arpennumad sexdenarios censuales ». Quiconque viendra se fixer sur cette terre recevra un arpent taxé à 6 sous de cens (Cart. de Saint-Maur, fol. 107).
(3) Cart. de Notre-Dame de Chartres, t. ii, pp. 77 et sqq.
(4) Ibid., Préface, p. clxxxii et sqq.
(5) Voy., par exemple, un acte de 1100 (Cart. de Longpont, pp. 124-125) : (( ... Videlicet hospitem in Nativitate Domini reddentem duos panes, duoscapones, duos sextarios avene, et in marcio duos denarios et in maio duosdenarios ». Cf. Cartul. de Notre-Dame de Chartres , passim, et un acte de 1207 (Cart. de Notre-Dame de Deaugencg y n° 8, pp. 14 et sqq.)
(6) Voy. un acte de 1201 (Cart. de Notre-Dame de Chartres, t. ii, p. 7) : « Si molere poterit molendinus Üesconfecture, omnes hospites ibi molent per bannum ».
LES VILAINS F H AN G S ET LES HOTES
ces corvées n’ont plus rien d’arbitraire ( 1) . Au seigneur ecclésiastique, ils donnent la dîme (2) ; au seigneur laïque, qu’il soit leur maître ou l’avoué du propriétaire, ecclésiastique, ils doivent le service militaire et l’aide féodale, quine se lève que dans des cas déterminés (3).
D’une façon générale, le propriétaire réglemente ou allège en faveur de ses hôtes l’exploitation seigneuriale : les conditions du service militaire sont moins pénibles que pour les autres tenanciers (4) ; le tarif des amendes est singulièrement réduit (5). Et ce qui le prouve bien
(1) Cf. un règlement de 1209, relatif aux hôtes de Brie : (( De unoquoque homine habente bestiam trahentem ad carrucam, ter in anno habebit dominus Braie corveiam, in unaquaque saison, una die; et qui bestiam trahentem ad carrucam non habuerit, nichil persolvet pro corveiis illis... » (Cart. de Notre-Dame de Paris , t. ii, p. 250). En 1215, le chapitre de Notre-Dame de Chartres établit que tous les hôtes de l’un de ses domaines devront un jour de corvée par an, avec chevaux et voitures, s’ils en possèdent : « Qui non habet equum, debet corveiam corporis sui similiter)). (Caïd, de Notre-Dame de Chartres, t. n, p. 79). Cf. ibid., t. n, p. 7, .et Cart. de Notre-Dame de Paris , t. i, p. 302. — Quelquefois même, les hôtes sont affranchis de toute corvée ( ihid ., p. 78).
(2) Voy. ibid., t. ii, p, 210, un acte de 1219 ; cf. Cart . de Notre-Dame de Chartres, i. ii, p. 79 (acte de 1215).
(3) En 1213, Germundus de Iierluat donne à Notre-Dame de Chartres un certain nombre d’hostises : « Si predictus tamen Germundus vel ejus heres captus fuerit et se redimat vel filiam suam maritet vel lilium suum militem faciat, unusquisque hospitum predicte ville N II nummos ei dabit » (Ibid., t. ii, p. 73).
(4) Voy. une charte de Robert, comte de Dreux et de Brie, en faveur des hôtes de Notre-Dame de Paris, en 1208 : (( Debent etiam hospites ecclesie armaturas competentes habere. sicut alii homines ville, et cum armis ibis ire cum domino Braye vel cum servientibus ejus in chevalcheiam vel in alias nécessitâtes ejus, cum communi ville; itaquod ipsa nocte ad hospitia sua possint reverti... )){Cart. de Notre- Dame de Paris, t. i, p. 302). Cf. Cart. de Saint-Maur. f° 109, et Cartons des rois, n°. 677, p. 331.
(5) Ainsi, en 1212, sur une terre de Notre-Dame de Chartres, la plupart des délits sont taxés pour les hôtes à 18 deniers, excepté toutefois le meurtre et le vol (Cart. de
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CHAPITHK QUATIUEME
encore, c’est que le droit de gîte lui-même est souvent fixé : en .1177, les chanoines d’Oulchy s’engagent à n’exiger de leurs hôtes que deux repas par an, dont le menu est réglé une fois pour toutes (lé. 11 y a donc un véritable contrat conclu entre le seigneur et les hôtes qui viennent cultiver ses terres (2).
De tout ce qui précède, on peut conclure que les hôtes sont mieux garantis contre l’arbitraire du seigneur que la plupart des autres tenanciers. Ils sont à peu près soustraits aux charges purement personnelles ; les redevances caractéristiques du servage ne pèsent pas sur eux. Souvent ils ont la libre disposition de leur hostise ; ils peuvent la céder tout au moins à un habitant du domaine (3). Dans certaines régions de la France, en Normandie par exemple, il semble que leur condition soit même supérieure à celle des autres vilains: M. Léopold Deiisle considère qu’ils ne se distinguent guère des vavasseurs (4).
Notre-Dame de Chartres , t. ii, p. 67). Si les hôtes de Tremblay ont commis quelque délit à legard du seigneur, « reddent domino duodecim denarios tantum de justicia, exceptis furto et multro efcrato... » (acte de 1207, dans le Cart. de Notre- Dame de Beaugency , n° 8, pp. Tl et sqq).
(1) Tardif, Cartons des rois , n° 677. p. 331.
(2) Voy. encore R. de Maulde, op. cit.. pp. 113 et sqq.
(3) Le chapitre de Notre-Dame de Chartres établit, en 1212, douze hôtes au Bourg-Neuf : « 1 1 1 i duodecim homines aut heredes eorum, seu il li quibus hostisias venderent supra dictas, ad censum nominatum easdem teneburit, ab omni prorsus exactione, quantum ad nos pertinet, libéras et immunes, nisi* quod inde nobis... vendaset gaatos redderent, sihostisievenderentur... » (Cart. de Notre-Dame de Chartres, t. ii, p. 67).
(T) L. Deiisle, Etude sur la condition delà classe agricole en Normandie , pp. Tl et sqq. En 1202, est fondé à Gourchelles, sur une terre donnée aux Hospitaliers, un village ou seront établis 50 hôtes : chaque hostise reçoit 8 journaux de terre et une maison d’une grandeur déterminée. Les redevances des hôtes sont soigneusement fixées; ils ne doivent ni la corvée, ni la taille : « Et si hospes Hospitalis pauper fuerit, bene poterit invadiare aut vendere aut dare fïlie sue
LES VILAINS FRANCS ET LES HOTES
Il faut reconnaître qu'il y a entre le contrat d’hostise et le contrat d’accensement, non seulement des ressemblances, mais souvent même une parfaite identité. Parmi beaucoup d’autres, voici quelques faits significatifs : en 1120, un chanoine de l’église de Paris vend un champ, sous condition de cens, à un certain nomlire de paysans qui viennent, s’établir comme botes sur son domaine (1). En 1142, deux chevaliers donnent 31 arpents à l’abbaye de Morigny, afin de lui permettre d’v établir des hôtes : ceux-ci recevront des terres à titre héréditaire ; ils acquitteront le cens et le cliampart, mais ils ne seront soumis ni à la taille, ni à aucune autre redevance ; s’ils- négligent de payer le cens, ils seront condamnés à quinze sous d’amende (2).
Souvent aussi, les hôtes sont établis comme métayers. Voici un exemple: en 1160, l’abbé de Noyers donne à deux hommes deux arpents sur lesquels ils résideront comme hôtes; ils ne paieront aucune coutume, mais chaque année ils laisseront le quart de la récolte à l’abbaye ; pendant les premières années, ils n’çn abandonneront meme que le sixième ; s’ils deviennent trop misérables pour cultiver les deux arpents en question, ceux-ci feront retour à l’abbaye. Ces hôtes ont reçu d’ailleurs en meme temps une terre à cens dont ils ne pourront jamais être dépossédés, tant qu’ils en acquitteront fidèlement la rente (3).
in matrimonio, pro numéro pecunie sine licencia dominorum, alicui qui tamen faciat, quantum ipse faciebat, omnes redditus )) ( ibid ., Appendice, n° 1 II, pp 652 et sqq) . Cf. ibid., n°VI,
pp. 666.
(1) Cart. de Notre-Dame de Paris , t. i, p. 384.
(2) E. Ménault, Morigny , son abbaye, sa chronique et son cariulaire , p. 43. Cf. un acte de 1153 [Cart.. de la Madeleine de Chàteaudun , nos 22 et 23, pp. 26 et sqq) .
(3) Cart. de Noyers, n° 585, pp. 614 615. Voy. d’autres exemples tout à fait analogues, ibid., n° 644, p. 682, et n° 626, p. 663.
