CHAPITRE DEUXIEME
établissent des châtelains , dont les attributions sont très analogues à celles des baillis et qui gouvernent des circonscriptions d’une étendue considérable, les châtellenies (i). Ainsi se marquent, sur les domaines seigneuriaux, les progrès de la hiérarchie administrative et de la centralisation, essentiellement favorables à la reconstitution du pouvoir souverain du prince.
D’ailleurs, dans toutes les seigneuries importantes et étendues, l’administration du domaine, au cours de la période féodale, se complique et se perfectionne. Sur les terres de Saint-Pierre de Lille, pour prendre un exemple, on voit s’établir, dès le xme siècle, une véritable division du travail administratif et une stricte hiérarchie : les sergents sont chargés de toute la police rurale ; les maires ont pour fonction de notifier les successions, les droits de reliefs, de faire des enquêtes sur les délits et sur les procès civils ; le prévôt contrôle l’administration des maires ; quant au bailli, c’est essentiellement un officier de justice et de police (2).
En règle générale, il semble que les domaines ecclésiastiques soient administrés d’une façon plus régulière que les petites ou moyennes seigneuries laïques. Presque toujours, ces domaines comprennent des circonscriptions rurales nettement déterminées et délimitées ; au centre de chacune d’elles, est établie une grange. La grange est un bâtiment important, qui contient des magasins, des écuries, des logements; tout autour, s’étendent des jardins, des vignes, des prés, des bois, qui en dépendent ; dans la grange vit toute une population de frères convers, de bergers, de bouviers, de laboureurs, de charretiers, de forgerons, dirigés par un
(1) Ch. Seignobos, Le régime féodal en Bourgogne, pp. 267 et sqq.
(2) ('art. de Saint-Pierre de Lille , n° 339, pp. 290-291, et App. A et B, t. il, pp. 1096 et sqq.
L ADMINISTRATION DU DOMAINE
maître (1); r administration de la grange est confiée à un intendant que les actes désignent souvent sous le nom de grangiarius (2). Ainsi, les domaines du chapitre de Saint-Etienne de Bourges sont divisés en un certain nombre de circonscriptions domaniales, appelées baillies ; au centre de chacune d’elles, s’élève une grange, qui est dirigée à la fois par un prévôt ecclésiastique et par un prévôt laïque. Un officier spécial est chargé de la justice, le judex ; et il y a encore un collecteur des cens et un grand nombre d’agents domaniaux, dont les attributions sont soigneusement fixées, et dont l’administration est contrôlée de très près par le chapitre (3).
Mais, quels que soient les progrès de l’administrait)' Voy. un acte de 1231 (Cart. de la Bussière, fol. 107 v°) : « Laurencius major de Vivariis in presentia nostra constitutus recognovit coram nobis cpiod nullum jus habet in territorio nec in nemoribus grangie de Duabus Piris ». En 1311, le commandeur de Devesset déclare que les dîmes de tous les manses du Soulier et de Filetrame lui appartiennent (( ex eo quod dicti mansi c.um eorum terris sunt et fuerunt... de membris et pertinenciis dicte grangie de Chauleto » (Cart. des Hospitaliers du Put /, n° 69, pp. 118 etsqcp). L’abbaye de Clairvaux, au xin6 siècle, a une grange, appelée Outre- Aube ( Ultra- Aubam), qui est un centre domanial fort important (Cart. de Clairvaux , fol. 71 v°). — Sur tout ce qui précède, voy. Quantin, Cart. de V Yonne, Introd., pp.XXXV- XXXVI ; Ë. Denis, Lectures sur l’histoire de l’agriculture dans le département de Seine- et- Mar ne, pp. 137 et sqq.
(2) Voy. une charte de 1209 (Cart. de la cathédrale d’Amiens , n° 126, p. 162) : (( ...Cum Hugo grangiarius , homo noster de Ver,, in grangia nostra de Ver quosdam haberet redditus et quasdam consuetudines in feodum tenendas reclamaret et in eadem villa quemdam curtillum teneret ad censum de nobis... ». il renonce à ces revenus, moyennant 50 livres parisis et la concession d’un four. Cf. une autre convention entre le chapitre d’Amiens et Rainier « grangerius de Duri » ( ibid . , n° 85, pp. 113-114).
(3) Cart. de Saint-Etienne de Bourges, passim, et notament fol. 342 et sqq.