LIVRE III. - CHAPITRE CINQUIEME
domaine, et c’est surtout en raison de leur tenure qu’ils doivent ce service. Ainsi, au xi° siècle, les moines de Lavardin ont le droit de prendre, dans chaque maison, un vendangeur pour faire leur vendange, un faneur, à la saison des foins (i). Dans les domaines possédés en commun par deux propriétaires, les tenanciers doivent faire les corvées dans la réserve de l’un et de l’autre (2). Il arrive souvent que le propriétaire détermine le nombre d’hommes qui doivent cultiver telle ou telle partie du domaine (3).
Examinons maintenant les diverses catégories de corvées. On peut les répartir en deux groupes principaux: les services de transports et les travaux de culture.
Le paysan doit transporter gratuitement les objets dont le seigneur peut avoir besoin. Les transports de blés, de foins, de bois à brûler ou à construire évitent au maître des finis considérables, mais constituent pour le vilain un devoir fort onéreux. Tous ces transports, pour lesquels les paysans doivent employer des attelages de chevaux, et qui leur font perdre beaucoup de temps, rendent les services de charrois singulièrement pénibles. Les vilains sont encore obligés de por-
(1) Cf. un acte du xi° siècle (Cartulaire de Marmoutier pour le Vendômois , Appendice, n° XIV, pp. 291-295).
(2) Cartulaire de la cathédrale de Grenoble , p. 122, (acte de 1080).
(3) Ibid., p. 96: vers 1100, l’évêque Guigues et le comte possèdent en commun un pré : « et debent illud pratum seccare homines de Fontanils, videlicet XVI debent esse sectores, et pratum debet habere illam magnitudinem ut per III dies jugiter XVI sectores operentur sine aliquo lucro ; sed cibum debent habere communiter et potum, de domo comitis et de domo episcopi ».
LES CORVEES
.ter les lettres du seigneur, ses « messages de bouche »7 de faire ses commissions (1).
Les corvées relatives à l’exploitation agricole, que l’on désigne parfois par le terme général de bianum ou biain , comprennent un très grand nombre d’opérations. C’est d’abord l’enlèvement du fumier dans les étableset les écuries, et aussi le transport et l’étente du fumier ou de la marne dans les champs ; puis, les corvées de charrues, qui ont lieu à trois époques différentes, pour les guérets, les blés d’hiver, les blés de mars; des corvées pour l’ensemencement et le hersage ; pendant l’été, c’est le sarclage des blés; puis, vient le service de moisson : les paysans doivent couper les blés du seigneur et les apporter à sa grange. Ensuite, il s’agit de nettoyer la grange, de tasser les blés, de les battre, de vanner le grain, de recueillir les chaumes destinés à la couverture des maisons. Le fenage (fenagium) est aussi l’une des corvées que Fou rencontre le plus fréquemment : les paysans doivent faucher les prés, épandrele foin, le ramasser, le rentrer. Le sarclage et la préparation du lin, les travaux compliqués et délicats que demandent les vignes, ou bien, en Normandie et en Bretagne, la récolte, le pressurage des pommes, la fabrication du cidre,' voilà encore des corvées que l’on exige souvent des tenanciers (2).
A ces services purement agricoles, il faut joindre encore les services relatifs à l’entretien des bâtiments seigneuriaux et de la réserve : les tenanciers sont astreints à réparer les bâtiments, à les nettoyer, à soigner les jardins qui entourent le manoir. Sur presque tous les domaines aussi, on trouve des service de moulin :
(1) Voy. Léop. Delisle, op . cit pp. 76 et sqq.; II. Sée, op. cit ., p. 58-59.
(2.) Léop. Delisle, op. cit . , pp. 77 et sqq, ; Ch. Seignobos, op. cit., p. 217; Cart. de Saint-Victor de Marseille, Préface, pp. XXXVIII-XXXIX.