Fruits

Les fruits d’Europe sont, pour la plupart, cultivés dans les jardins. La plupart des fruits des tropiques se trouvent dans l’île : ananas, avocat, banane, citrouille, datte, figue, fraise, framboise, fruit à pain, mangoustan, mangue, melon, orange, pêche, raisin, sapotille, etc.

Le vacoua mérite une mention particulière . Cultivé partout, mais particulièrement dans les communes de Sainte-Rose et de Saint-Philippe, ce végétal offre une feuille avec laquelle on fait des sacs propres à l’emballage du sucre.

Le nombre de ces sacs a été, en 1857, de plus d’un million et demi; la valeur nette a été de 346,000 francs.