COMPAGNONNAGE DES MENUISIERS
Indiquée sur une chemise de G 10, la délibération du 26 janvier 162 | ne se trouve plus dans la liasse. Heureusement elle existe dans B 261. Elle nous révèle l'existence d'un compagnonnage complètement organisé : elle prouve qu'une organisation analogue existait déjà en 1621 chez les cordonniers Elle expose, pour la première fois, la politique répressive que suivra désormais la Ville à l'égard des compagnonnages : interdiction de l'embauchage, des assemblées, de la rupture de contrat (individuelle ou collective) ; création d'un clerc du métier, embaucheur obligatoire.
26 janvier 1624.
Statut et règlement sur le mestier de menuisier.
Veù la requeste des maistres menuisiers de ceste ville de Dijon contenant que depuis quelques années il s'est glissé et introduit plusieurs mauvaises coustumes et abus parmy les règles et status de leur mestier, quelque vigilance et remède qu'ilz y ayent peu aporter, en sorte que le mal est reduist a tel point que les aprantifz s'esloignent du respect et de l'obeis-
|{ 2C1, fol. 190.
sance qu'ilz doibvent a leurs maistres et les compagnons font plusieurs exactions et violances à ceux qui arrivent dans la ville pour travailler, pour des droits qu'ilz ce sont atribuez, dont il arrive plusieurs inconvenians, car la nécessité et la des bauche les réduit aux extrémité/, ordinaires de desrober, à quoy par une bonne police et utile au public il estoit besoin de pourvoir, tout de mesme qu'il avoit esté faict en faveur des maistres cordonniers sur pareilles plainctes par eux faites le pénultième de juillet mil six cens vingt un ; lad. requeste coinmunicquée au procureur sindic qui a faict raport d'icelle, ensemble des pièces y joinctes et atachees : La chambre du conseil a statué, réglé et ordonné les articles suyvans qui seront adjoustez a ceux faitz sur led. mestier de menusier pour estre gardez et observez inviollablement tant par les maistres que serviteurs aux peines y contenues
Asçavoir :
Que défenses sont faictes a chacun des compagnons présens et advenir dud. mestier de menusier d'embaucher aucun compagnon ny garçon dud. mestier et à tous gênerai lement de s'assembler par bandes et se desbaucher les uns les autres de la besoigne de leurs maistres... à peine d'estre punis corporellement comme séditieux et de cinquante livres d'amende contre chacun des contrevenans, pour le payement de laquelle ilz tiendront prison :
Que ceux desd. garçons qui seront afermez au mois ne pourront discontinuer le service pendant iceîuy sans cause légitime ou permission de leurs maistres, et quant à ceux qui travaillent à leurs pièces ilz ne pourront quicter la besongne entreprise qu'elle ne soit bien et dehument. faicte et parachevée, le tout soubz pareilles peines de cinquante livres d'amende et du double contre les autres compagnons qui les auront desbauchez.
[Défense aux maîtres de se débaucher leurs apprentis ou compagnons.]
Et pour empescher les abus qu'aucuns desd. compagnons pratiquent à l'embauchage qu'ilz apellent de ceux venans du dehors qui veullent de la besoingne, desquelz ilz exigent de l'argent qu'il/ convertissent en jeux, banquets et autres desbauches. cause principalle du désordre qui règne aud. mestier, deffenses sont faictes à tous compagnons, à peine de punition corporelle et de cinquante livres d'amende, d'exiger aucune chose des autres compagnons ny sh mesler aucunement desd. embauschages. sauf à ceux qui voudront de la besoigne et aux
maistres qui chercheront des compagnons s'adresser au clerc dud. mestier, sans pour ce payer aucune chose. A ers fins sont faictes aussy inhibitions et défenses soubz mesmes peines de 50 1. a tous maîtres de ne retenir aucun compagnon par l'adresse (ies autres compagnons, ains par celle «lu clerc dud. mestier ou par ceux mesmes qui se voudront embauscher pour travailler chez lesd. maistres.
[Les compagnons et apprentis convaincus de larcin ne pourront plus travailler du métier, ni en boutique ni en chambre, à peine de 100 1. contre celui qui les emploierait.]
. [Les amendes ci-dessus seront applicables : le tiers a la ville, le tiers au dénonciateur, le tiers aux pauvres du Saint-Esprit.]
AFFAIRE ROCH PESTELET ET HELYE MIGNON (l626)
Les .« abus » du compagnonnage sont loin d'avoir disparu à la suite du règlement de 1620. Les maîtres menuisiers s'en plaignent 3 la Ville ci obtiennent l'incarcération de deux compagnons, considérés comme a auteurs de ces monopoles ». Les inculpés en appellent au bailliage : la Ville et les maîtres ripostent par un appel au Parlement, dont nous ignorons l'issue. — La note écrite au xvme siècle sur la chemise du dossier dit : « On ne voit point d'autres poursuites. » Le fonds B ne nous a rien fourni de plus, ni le fonds du Parlement au\ Archives départementales.
Les pièce:: de ces divers procès nous renseignent sur le fonctionnement des assemblée.^. Nous voyons que les compagnons avaient dès lors un statut écrit (rédigé par un nommé Pierre de Montauban), dont tout nouvel arrivant jurait l'observance ; il devait aussi « régaler » les compagnons. I,e « premier chef » avait la charge de l'embauchage.
L'arrestation de deux compagnons a immédi iiement déterminé la fuite de leurs complices présumés.
Ces documents ont été étudiés par M. Levasseur, II, p- îQi-
Supplique (/es maîtres menuisiers.
28 avril 1626.
A MM. les Vicomte Mayeur et Eschevins \ Dij., 0. m.
de la ville de Dijon.
Supplient humblement les maistres menuisiers de ceste ville
et dient que par un monopolle et abus qui se glice entre les compagnons dinl. mestier, lesd. maistres sont grandement interesel batïoués et en leur particulier et le public endommagé, d'aultant que depuis environ un an en ça lesdits compagnons ont establi entre eux un ordre qu'ils observent, en telle sorte que de tous les compagnons qui arrivent en ceste ville et qui désirent de se mettre en bouticque, ils en dressent un ordre particulier, les imposent et cotisent en telle sorte qu'ils veulent pour leur bien venue. Et sy les compagnons qui arrivent en ceste ville n'ont argent pour payer à leur volonté, ils leur font mettre engage leurs hardes. manteaux et habitz. les vendent et en ordonnent comme bon leur semble ; même quant il leur plaict ilz sortent des bouticques des maistres pour s'aller promener, et contraignent tous ceux qui sont inscriptzdans lesdits roolles de les suivre, et marchent en ceste ville toujours en trouppe de 20 ou trente, menacent les maîtres de les battre et outrager lorsqu'ils leur font des remontrances, et en effect ils méprisent et l'auctorité du magistrat et les statuts dud. mestier. faisans ces assemblées illicites aussi tost qu'arrive quelque compagnon dud. mestier en ceste ville; et se sont arrogés une telle auctorité que quant quelque compagnon qui exerce et qui scayt quelque chose audit mestier vient à la ville, ils le font passer outre si bon leur semble ou bien ils les logent en telle bouticque que leur plaist [ou] ilz les tirent des bouticques et font travailler «m tel autre lieu qu'ils désirent, tous lesquelz monopolies arrivent par le moyen de ces roolles qu'ils signent, et s'obligent à grandes peynes de obeyr à celui qu'ils nomment entre eux. punissent de peyne et mulctent d'argent ceux qui contreviennent aux résolutions qu'ils preignent et particulièrement ceux qui révèlent le secret de leurs resolutions, en sorte qu'ils font passer les maîtres à leur mot, ce qui importe grandement au publieq et dont la conséquence est fort dangereuse, pareeque en tel complot ils peuvent forcer les maîtres à leur donner ce que bon leur semble atïin de les faire travailler pour contenter les bourg<X)is de la ville pour lesquels les maîtres sont employez.
A ces raisons il vous plaira, nosd. sieurs, de pourvoir à tel abus et en ce faisant ordonner que lesd. compagnons seront contramets. mesme par corps, mectre lesd. rolles es mains de M. le procureur-sindicq, avec delïenses à eux a l'advenir en dresser ny faire aucun, s'assembler en trouppe par plus de deux ou trois, de forcer ny contraindre aucun des compagnons de passer outr»' ceste ville sans y travailler ny mesme leur faire payer aucungs festins ou bienvenue, ains les laisser entrer en bouticque à leur volonté et en tel lieu que bon leur
semblera, à peyne au caa de contravention d'y es tre contraincts par emprisonnement de leurs personnes et par toutes autr< voyes dheues et raisonnables, el sera justice.
(6 maîtres ont ligné.) Arrestation de compagnons menuisiers.
(28 avril i6a6 ; annotation marginale à la requête présentée
par les maîtres le 23 avril).
La chambre du conseil de la V. de I)., avant que faire droit A. Dij., <i 10. sur les fîus de lad. requeste, a ordonné et ordonne que tout présantement le procureur sindic ou l'un de ses substitut/ se saisiront des compagnons menusiers auteurs des monopolles, ensemble des rolles et papiers de leurs assemblées et droirz illégitimes qu'il/ exigent sur leurs compagnons qui viennent travailler en ceste ville et rendront iceux compagnons menusiers es prisons de lad. ville, pour, lesd. rolles H papiers represantez a la prochaine chambre, estre ordonné ce qu'il appartiendra et pourveu sur ce que le procureur sindic a fait entendre que lesd. compagnons menusiers font des assemblées illicites et marchent en troupe de douze à quinze par la ville scandaleusement.au mespris des deffenses portées par les délibérations. Faict en la chambre, aud. Dijon, le xxvmc avril
Proces-verbal d'arrestation.
Julien Chevalier, procureur en parlement et substitud de M' a. uij.. <; to. Jean Casotte, aussy procureuren parlement et sindic de la ville et commune de Dijon.
Scavoir faietz que ce jourdhuy mardy 28e d'apvril 1626 et suyvant la délibération dud. jour rendue en la Chambre du Conseil de lad. ville, me suis acheminé assisté de François Bourgeois (?) et de Guillaume Bègue, sergens en la mairie aud. Dijon, en la maison de Estienne Berry(?), menuisier au mesme lieu, a l'effect de, conformément a lad. délibération, appréhender au corps ung nommé Koch pestelin (sic), compagnon menusier y travaillant, où estant, en présence des tesmoings au bas nommés, j'ay trouvé led. Pestelin travaillant en une boutique estant au derrier de la maison dud. Berry, auquel l j'ay fait •