LENS

ditions pécuniaires ne changent guère, puisque Servajan, qui était au- Paravant en pension chez ses maîtres, devra désormais avoir son domicile.

En dehors des maîtres et compagnons, qui ont un métier déterminé, une foule de manœuvres vivent un peu en marge du régime corporatif avec des salaires instables et irréguliers (Cf. VIII. 6-2: Manœuvres). Les échevins emploient souvent des manœuvres pour exécuter différents travaux de voirie ou d’entretien dans les rues de la ville ou dans les cours d’eau, Nièvre et Loire. Les salaires varient suivant les années, la difficulté et les risques du travail. Ils s'élèvent au niveau des salaires de compagnons, quand il s’agit de travaux rebutants, comme le curage de la Nièvre, dont certaines sections servent d’égouts aux quartiers avoisinants, périlleux, comme le dégagement des arches du grand pont de Loire, où les glaces s’amoncellent et menacent de tout emporter, Ils sont encore avantageux avec des exercices, qui nécessitent du coup d’œil et de l'adresse, comme le balisage de la Loire. Au contraireils s’abaissent avec des travaux quelconques, qui n’exigent ni courage ni adresse, par exemple la démolition de la chapelle Saint-Sébastien, en pleine ville de Nevers et dans des conditions très commodes. Les hôpitaux emploient aussi des ouvriers et des ouvrières, mais qui sont nourris et par suite ne reçoivent que des rétributions très restreintes.

Une dernière forme de salaire est celle qui dérive du travail aux pièces (C£ IX. Salaires aux pièces. $ 1,tableaux, $ 2. Traités et marchés). Elle s’applique surtout aux patrons. Sur certains métiers les renseignements sont tellement abondants, qu'il faut faire un choix dans la masse confuse de documents, que livrent les comptes de la ville et des hôpitaux. À ces tableaux ainsi dressés, nous avons joint quelques marchés de couverture, charpente, construction.. Ces contrats sont assez nombreux dans les archives des notaires, mais ils n’indiquent d’ordinaire pour des ensembles de travaux parfois considérables qu’un prix global et mal défini. Autant que possible nous avons dû nous borner à destextes simples, ou dans lesquels figure une unité de mesure.

Le travail aux pièces est aussi en usage dans les professions, qui concernent les manufactures, émailleurs et faïenciers. Certains maîtres émailleurs concluent ainsi des contrats exclusifs avec des compagnons, dont ils seréservent tout le travail (Cf. contrat Allasseur- Vanon 1688). On peut comparer ces salaires à la grosse, c’est-à-dire aux 12 douzaines, avec certains prix d’estimation de marchandises d’émail (Cf. Tableau V, Inventaire Bouillot, 1738). Bien que les dates ne concordent pas, il est tout de même possible de se rendre compte que les patrons émailleurs