Prix ordinaire des concours de force & la lutte

3. Sorte de bouiïon qui égayait les repas des gens riches par des vers plaisants, des propos satiriques et des grossièretés.

4. C'est-à-dire : et pourtant c'était un honnête meunier. — Le pouce des

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Il portait un habit blanc et un capuchon bleu. Il savait bien souffler et jouer de la cornemuse, et de celte façon il nous conduisit hors de la ville.

Il y avait Taimable « Manciple » * d'un « Temple » *, sur qui les acheteurs pourraient prendre exemple pour être habiles k acheter des victuailles.

570 Car soit qu'il payât, ou prît à crédit,

toujours il se réservait de telle sorte en ses achats,

qu'il était plus avantagé, et en bonne posture.

Mais n'est-ce point une bien belle grâce de Dieu

que Tesprit d'un homme si ignorant surpasse

la sagesse d'une quantité de savants?

Des maîtres, il en avait plus de trente,

qui savaient du droit la pratique et les finesses;

et il y en avait une douzaine, dans cette maison,

dignes d'être régisseurs de ses revenus et de ses terres

580 chez tout seigneur qui est en Angleterre,

et capables de le faire vivre de ses biens propres,

en honneur et sans dettes, à moins qu'il ne fût fou,

ou aussi petitement qu'il pouvait le désirer;

et capables d'aider tout un comté

en quelque affaire qui pût se présenter ou survenir;

et pourtant ce manciple leur en revendait à tous.

L'Intendant était un homme mince et colérique, sa barbe était rasée d'aussi près qu'il pouvait. Ses cheveux étaient coupés en rond autour des oreilles. 590 II avait le crâne tondu sur le devant, comme un prêtre. Fort longues étaient ses jambes, et fort maigres, semblables à des bâtons; on n'y voyait point de mollet. Il s'entendait à garder un grenier et un cellier; n'y avait auditeur' qui pût gagner sur lui. Il savait bien, par la sécheresse, et par la pluie, ce que rendrait sa semence et son grain.

meuDiers acquiert un tact spécial par le toucher des grains. De là le proverbe satirique à double entente : Un meunier honnête a un pouce d'or (il fait admirablement ses affaires). .

1. Personne chargée d'acheter en gros les provisions pour un collège, une communauté.

2. Sorte de collège juridique, de communauté ouverte formée par les gens de loi.