Marlianus, p. 112 b; Riciiter, p

o. Bernardini, p. 51; Moro.m, t. XL, 75; t. LXXXIV, 188; Venuti, p. 102.

6. Jacobo Janclta de Puriiis, BernardoVorlio de' Papazzuri cités dans VArchivio del Salvulore ; voyez AniNOLFi, t. II, 312.

7. Roma Moderna, p. 127. Le 18 mai 1749, l'archiconfraternité dclla Madonna céda à la corporation en toute propriété une chapelle. [Archiv. Stor. Not. CapiloUno, Atti de Coviitibus, Sez. 32,

vol. LVll.)

STATUTS

ADMISSION

Art. Lxiv La patente que devaient se faire délivrer tous ceux qui voulaient exercer l'art,

cl Lxxi . ^^.^ boutique, soit dans la rue, soit même comme apprenti, coûtait deux écus; Art.LxiiiciLXx. cependant, le consul avait le droit d'en augmenter ou d'en diminuer le prix Alt. L\ III suivant les nécessités du moment; elle n'était valable que si elle était scellée de deux sceaux; celui du camerlingue au milieu, celui du consul dans la marge.

Une disposition spéciale à cette corporation permettait au consul et au camerlingue sortants de conserver une patente signée en blanc qu'ils pouvaient remettre à qui bon leur semblait, à condition, toutefois, d'informer le notaire de l'attribution qu'ils en auraient faite.

Outre le droit de patente, il existait un droit d'entrée fixe de trois écus.

et XXXVII.

Art. XLII.

Art. XLIII.

An. XL.

Monopole.

Art. XXXIX.

An. XXX\'II1.

An. XXXVII.

Art. LVIII.

Art. V,

On a vu quelle variété d'objets hétéroclites composait le fonds de commerce des charcutiers; or, ils entendaient avoir le droit d'en trafiquer sans être soumis pour cela à aucune des corporations dont ces articles relevaient et sans leur payer ni taxe ni redevance. Mais ils prétendaient, par contre, imposer leur patente, leurs taxes, le serment d'obéissance aux statuts et le respect de leurs officiers, sous peine de dix écus, à tout marchand ayant dans sa boutique de la charcuterie, des salaisons, du poisson fumé, du miel, des pâtes alimentaires, du sel et autres denrées dont ils considéraient la vente comme leur appartenant exclusivement, même si ce marchand n'en faisait pas son commerce principal.

Réserve était faite seulement en faveur des fruitiers auxquels on accordait l'autorisation de vendre de la boutargue, du hareng, du poisson et des légumes.

La réforme des statuts modifia sensiblement cette façon de procéder : le droit de débvrer la patente fut retiré aux consuls et au camerlingue, son prix porté