ÉGLISES : SAN STEFANO DEL TRU]>L(), SS. ROCCO E MARTINO
SAN GIULIANO, SAN lîlAGlO DELLA FOSSA DATE DE RÉDACTION DES STATUTS : 1481
BIBLIOGRAPHIE
STATUTS
Slatuta Ai'lts Tabcniarlorum.
Manuscrit grand in-8° sur parchemin de 90 pages, plus 20 pages sur papier; reliure du dix-huitième siècle en cuir rouge avec ornements en or; sur les plats, l'image de deux saints, peut-êire les protecteurs. Les 47 premières pages contiennent les statuts, puis vient un index suivi des pi emières confirmations ; les pages 53 à 56 contiennent une série d'articles additionnels promulgués en 1482, puis d'autres conlirniations. Sur les trois dernières pages en parchemin sont les miniatures suivantes : le Christ en croix et, à ses pieds, saint Biaise, saint Martin et saint Théodate; une autre représentation plus line de la même scène; enfin une troisième représentation du crucifiement, avec cette différence que la Vierge est auprès de la croix et, qu'à sa gauche, on voit saint Sébastien, lié et transpercé de fièches; cette dernière miniature, en fort mauvais état, semble être antérieure aux précédentes et daler du quinzième siècle. Sur le verso de ce dernier feuillet, on a peint les armes du cardinal protecteur de la corporation, au moment sans doute où fut rédigé le manuscrit, Giov. Bat. Castagna'. Les pages sur papier sont ornées d'une série d'écussons représentant les armes des cardinaux protecteurs de 1710 (Giuseppe Renato Imperiali), à 1754 (Guidobono Cavalchini). Ensuite, se trouvent la réforme des statuts de 1586 et les confirmations annuelles jusqu'en 1780. Ce manuscrit est en fort mauvais état, la lecture eu est parfois difficile ; certains passages ont été complètement oblitérés.
[Bibliothèque Casanatense, B, IV, 2't, anc. 615.) 1. Créé cardinal en 1583 par le pape Grégoire XIll; élu pape en la'JO, sous le nom d'Uibaiu VLl.
HISTORIQUE
Cerlainement une ville comme llome, où accouraient chaque année tant Origine, d'étrangers que la piété ou la curiosité y attirait' et qu'envahissait à intervalles rapprochés le flot des fidèles attirés par les jubilés, les couronnements pontificaux et les grandes fêtes annuelles, dul voir fleurir de bonne heure l'industrie des aubergistes, taverniers, débitants et autres restaurateurs et logeurs. Déjà Boniface VllI avait dû protéger contre leur rapacité les étudiants qui venaient suivre à Kome les cours de l'Université (1303), et les rédacteurs des statuts de la ville s'occupèrent, de leur côté, quelques années plus tard, de la façon un peu arbitraire dont ils mesuraient les boissons-. De bonne heure aussi ils s'étaient statuts, formés en corporation. Lorsqu'ils décidèrent, en 1481, de rédiger un nouveau règlement, ce fut autant à cause de la vieillesse du livre primitif des statuts dont le texte était devenu obscur [caliginosus] et presque indéchiffrable, que pour se conformer aux progrès du temps. Les statuts, adoptés le 23 novembre par l'assemblée de tous les taverniers (1481), comptent quatre-vingt-deux articles. L'admission dans la communauté est des plus simples; on n'exige aucune ga- Particularités, rantie des nouveaux associés; l'élection des officiers se fait par cooptation, ce qui est une exception dans les statuts romains de cette époque, leurs pouvoirs sont exceptionnellement étendus et leur salaire est fixé d'une façon fort complexe; envers le public, les prérogatives des taverniers sont nombreuses; ils ont le pas sur les autres créanciers, et il suffit qu'un membre de la corporation ait été vu une seule fois chez une personne étrangère à l'art, pour que, s'il lui réclame une somme d'argent inférieure à un ducat, les consuls s'en remettent à son affirma-
1. Les Mirubilin, qui datent du douzième siècle, montrent que, même à cette époque, la curiosité entrait pour beaucoup dans l'empressement que les fidèles mettaient à visiter la ville éternelle. Ils parlent plus des vestiges, des merveilles de la Rome antique et des légendes ([ui s'y rattachaient, que des édifices pieux.
