‹ Les costumes populaires de la Turquie en 1873. Ouvrage publié sous le patronage de la Commission impériale ottomane pour l'Exposition universelle de VienneChapitre 21 sur 44 · partie · texte numérisé non relu

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Hodavindiguar.

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Tl existe encore, dans la province de Houda^v endighiar, des Turcomans qui vivent sous la tente et fixent de préférence leurs campements autour de Brousse.

PLANCHE I

Figure 1 et 2 : turcomans des environs de brousse.

Ces nomades sont les restes d'anciennes familles appartenant à la tribu du mouton noir, tige des Empereurs turcs Seldjoukides.

Venus en Anatolie à une époque antérieure même à l'empire des Sultans de Roum, ils y possèdent de vastes et grasses prairies, où paissent les troupeaux, source unique de leur richesse. Ils vivent dans l'aisance au moyen de la vente du lait, du beurre, du fromage, de la laine et autres produits de leur bétail.

Les tapis fabriqués sous la tente des Turcomans du Houdavendighiar sont très remarquables par leur originalité, leur solidité et leur prix modique.

Peu querelleurs, grands amis de la paix et du travail, respectés d'ailleurs pour leur ancienne et noble origine, les Turcomans de ce vilayet ne portent pas d'armes. Pendant l'été, ils montent sur le plateau du Mont Olympe où sont leurs yaèla ou habitations d'été, qu'ils établissent sur des versants bien ombragés, au bord de sources fraîches et limpides ou de claires fontaines. De ce plateau, situé au dessus du Gueuk Dèrèssi, littéralement vallée du ciel, l'œil en embrasse tout l'ensemble grandiose. L'hiver, les familles turcomanes redescendent dans la plaine, région plus chaude qu'ils nomment pour cette raison yermecir.

Dans leurs voyages d'une de ces localités à l'autre, on les voit, hommes et femmes, assis les jambes croisées sur leurs chameaux, à la manière orientale, et occupant leurs loisirs à iiler de la laine ou à moudre du grain au moyen d'un petit moulin à bras. Deux sacs sont placés à cet effet sur le cou de l'animal ; dans l'un est le grain ; l'autre reçoit la farine qu'ils y versent au fur et à mesure que le moulin se remplit.

Les Turcomans aiment la parure. Leurs costumes sont amples et riches. De

larges broderies d'or setalent sur leur yelek, leur salta, leur tchepken, leur chalwar, et jusques sur l'épais kapout (capote) de drap rouge qui couvre de ses plis majestueux l'ensemble de leur toilette. Des bottes de maroquin jaune protègent leurs jambes et leurs pieds, chaussés à l'aise. Un fez dur, à l'ancienne mode, se dresse sur leur tête, entourée d'un saryk de coton blanc de Brousse, souple et moelleux, d'où pendent, autour d'un pushul de soie bleue long et bien fourni, des houppes coquettes.

Le costume de la femme Turcomane (figure 2) diffère de celui de l'homme en ce que son fez est beaucoup plus haut et qu'il est mou ; le saryk de coton blanc est remplacé par un yemeni peint de couleurs vives ; une jupe de soie brodée d'or couvre le chalwar ; le kapout descend jusqu'à terre, au lieu de s'arrêter à mi-jambe ; enfin les pieds sont chaussés de paboudj.

PLANCHE II

Figure 1 et 2 : paysan et paysanne des environs de brousse. (Costumes de mariage.^)

Le costume de mariage des paysans bythiniens, élégant, svelte,somptueux, dénonce au premier coup d'œil et leur bon goût et leur richesse. Des broderies de laine et de soie bleues et noires couvrent et roidissent le drap du yelek tout entier ; dessinent une sorte de châle en cœur autour du mintan, se développent avec grâce sur ses manches, et forment un décor magnifique sur le tchepken. Des guêtres également brodées dans le même style disparaissent sous leurs ornements ; des jarretières à glands rouges les rattachent au chalwar, plus simple ; et une ceinture de soie rayée , à la tunisienne, se roule en plis interminables autour de la taille. Des bas de laine blanche, des souliers yemeni rouges, terminent le costume, couronné à son extrémité supérieure par un fez rouge à la mode de Smyrne.

Ce costume, qui coûte 3,500 piastres (700 francs), doit son prix élevé à la main d'oeuvre de la brodeuse.

La mariée est coiffée d'un fez à puskul floconneux se répandant en flots tout au-

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Hudavindiauar

tour de sa tête. Elle porte ses cheveux déroulés magnifiquement, comme un manteau naturel de soie noire. La veste (mintan) de couleur claire, est agrémentée de palmes d'or. Son chalvar et son entari, à grands ramages, est un défi des fabricants de soie de Brousse à ceux de Lyon ; une mince ceinture en châle étreint doucement ses hanches ; et des paboudj rouges, relevés en pointe, chaussent ses pieds.

La veste seule de ce costume étant brodée, son prix ne monte pas, malgré la splendeur des étoffes, au delà de 1,500 piastres (300 francs.)

Figure 3: seïs.

Un des luxes particuliers à l'Orient, où les chevaux ont un arbre généalogique, un pennon comme les familles princières de l'Occident, est le sels ou sais, vulgairement dit palefrenier.

Il ne faut pas qu'un seïs, par le négligé de sa tenue, se montre par trop au dessous de ses illustres pensionnaires. Autant que possible, il doit-être aussi beau qu'eux. A défaut de noblesse de race, qui n'est pas son fait ; à défaut de noblesse de formes, qualité plus rare chez l'homme que chez le cheval, il faut du moins qu'il rachète son infériorité par un éclat d'emprunt, puisé dans la bourse de ses maîtres.

Ces derniers ne lésinent pas, car ils connaissent le proverbe franc : tel maître ; tel valet ; or, tout se retourne, les proverbes comme les habits.

Aussi le sais rayone-t-il sous son djamadan de velours amaranthe constellé d'or, laissant glorieusement passer les manches blanches et empesées d'une chemise parisienne sous la protection d'un tchepken de drap fin bordé de fines passementeries. Son large potour se rétrécit le long des jambes pour y dessiner de fausses guêtres en broderie de soie, qui descendent jusques sur la pointe de ses bottines à la franka. Il incline crânement sur le sourcil gauche un fez de couleur de cinabre et de forme aziziè. Une ceinture tunisienne, lâche comme celle de César, orne ses larges flancs. Bien outrageusement fier serait le noble coursier qui récuserait ses services.

PLANCHE III

Figures 1, 2 et 3: juif et juive de brousse.

On reconnaît les cités commerçantes à un signe certain : le nombre d'Israëlites qui forment partie intégrante de leur population. Faible population juive, commerce faible, et vice-versa.

Brousse étant par excellence une ville de production manufacturière et de commerce international, il s'en suit donc naturellement qu'une bonne partie de ses habitents se compose de juifs, pour la plupart banquiers, négociants, changeurs, et surtout courtiers et colporteurs. Un des plus grands quartiers de la ville leur est exclusivement réservé.

La coiffure des juifs de Brousse, nommée kavèzè, consiste en un haut bonnet de carton recouvert d'étoffe noire, et qui ressemble au tuyau dont se coiffent les prêtres grecs. Autour de ce tuyau, les juifs enroulent une pièce d'étoffe de coton de couleure clair, qui en formant turban garantit la tête des ardeurs du soleil. Excepté le kavèzè, le costume des juifs de Brousse n'a rien qui les distingue des autres habitants. Cependant la doublure de leur djubbé, blanche par le haut, noire par le bas, produit un effet bizarre apprécié d'eux seuls. Les musulmans et les chrétiens préfèrent une doublure unie.

Quant aux dames juives, à Brousse comme dans tout l'Orient, elles portent un costume particulier, soit à l'intérieur de leurs maisons, soit dans la rue. Notre figure 2 représente une de ces dames avec le singulier hotoz sous lequel elles ensevelissent jusqu'à l'ombre de leurs cheveux, qu'il leur est défendu de laisser voir. Cette masse d'étoffe bariolée, plus lourde, plus écrasante que l'affreux chignon des européennes, est encore plus disgracieuse que lui, s'il est possible.

Un entari ouvert par devant, taillé dans une riche étoffe de soie à fleurs et retenu à la ceinture par un châle ; un hyrka sans manches, doublé de fourrures dont une bande de la largeur de la main parait sur les bords de ce vêtement comme un cadre ; des paboudj de maroquin jaune ; tel est l'ensemble d'un costume d'intérieur qui ne manquerait pas de grâce si les dames juives de Brousse pouvaient consentir à quitter le hotoz et à montrer leurs cheveux.

A la ville, le hotoz devient plus monumental encore, car on le recouvre d'un yachmak d'une utilité douteuse, ne cachant ni le visage, ni les bijoux fichés sur le bord de la coiffure et qui de là pendent sur le nez et les joues. Un feradjé d'une forme spéciale, très différent de celui des dames musulmanes ; une pièce d'étoffe de soie placée en fichu sur le haut de la poitrine et descendant sur le dos, achèvent de donner à la dame juive la plus svelte toute l'apparence d'un énorme ballot ambulant. {Y ou figure 3.)

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En 1873.

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