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| LES FRUITS

fr

- ments ne doivent pas être très grands ; à Cuba, ils ne | sont que de 2,50 à 3 mètres. Dans cette île des Antilles

on fait deux récoltes par an, une petite et une grande, cette dernière en automne.

Fig. 32. — Goyavier.

1, branche et fruil: 2, coupe du fruit.

sur franc.

. Au Brésil on fait des confitures très estimées avec les

petits fruits (araça) du Psidium Araça Rad.

Une autre espèce encore très connue, très rustique, est

Je Psidium Cattleyanum Sab., dont les petits fruits

ronds, de la grosseur d’une noix, servent également pour

la préparation de confitures. |

Les bonnes sortes de goyaviers peuvent être greffées