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brûle sans arrêt ce funeste charbon de bois qui entre- : : tient l'ébullition de la théière. Souvent le lendemain, RRPES hommes et femmes se plaignent de maux de ne k ils se font faire des saignées sux Ja nuque ou sur le front, et se remettent à boire-du thé qui, seul, SM ils, les guérit: La cannounne est l'unique source ee : chaleur dont dispose l'indigène : de nombreux cas ” d'asphyxie, mortelle ont été relevés, Jes petits acc 7 dents, bien que. constants, passent inaperçus. Mais AN . est facile de comprendre cette intoxication lente, Î exagérée par Fusage du thé, rie on voit les inté- à rieurs indigènes (Ch, Comte). RS RE HAE 3 Le thé est devenu un: besoin impérieux comme Lt Que de la morphine. EU MTS Dès que l'heure du thé sonne et qu'il leur fait Rd indigènes paraissent désemparés, ils sont tantôt pensifs. et taciturnes, comme étrangers à à tout ce'qui se passe autour d'eux, tantôt saisis d’un nervo> sisme qui revêt toutes les formes. C'est le tableau cli nique qu’offrent les gens qu S adonneñt au haschich et aux stupéfiants. HET ANT A One.

Il leur faut coûte que coûte boire leur ration se thé pour ‘retrouver leur calme habituel. Ceci est Lee vrai, que l'indigène s'efforce de diminuer sa ration 2: alimentaire plutôt que de sacrifier son thé: Il exige | le thé quand'il.s ‘engage comme travailleur. Les femmes attribuent à la privation de thé de violents Maux de’ tête, et, ‘pour s’en procurer, elles’ se privent tout comme les hommes d'aliments indispensables.

Les médecins constatent “chez éux ie de

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troubles nerveux et circulatoires d’une extrême gravité : {tremblement nerveux, amnésie, tachycardie ;

- les artères vieillissent avant l’âge. Tous ces buveurs

endurcis de thé ont l’artério-selérose précoce. Il existe chez eux aussi des troubles de la vue. On cite des cas de surexcitation, halucinations, pouvant aboutir à la folie. On'relève encore des cirrhoses du foie. Les conséquences économiqués et sociales découlent : nécessairement des ‘effets qui viennent d’être décrits sommairement ; perte de l'esprit d'épargne, du goût du travail, vente. des instruments de travail, OR Re même. enregistré la vente des biens de famille pour. cotes à assouvir la passion du théisme : évolation vers des habitudes de parésse, entrainement au vol, etc. nn ee | “Alcet ct us, l'Etat a bé un remède: en plus | dx droits de douane, il a mis. une taxe d'un franc sur chaque kilogramme de thé. La consommation ayant augmenté, Ja taxe a été portée à 6 franes, puis à vingt. Peut-être avec cette dernière taxe, les entrées en douane ont diminué, mais elle est suffisante pour tenter la contrebande dans un Pays. où les postes de

___ douane sont rares et éloignés.

L'importation du thé a passé de. 100. 000 kilos en 1917 à.1:100.000 kilos. La axe de »0 francs est devenue un appoint sérieux pour le budget tunisien.

Elle gêne peu le travailleur qui exige des salaires e plus élevés de ceux qui l'embauchent, en IOMOHARR di pur élevé du thé. RU

ELÉETOT tunisienne interdit ï VIH aux aulnate va

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ainsi que le jeu, conformément au Coran. Cette in- -interdiction est théorique ; tout Tunisien (et ils sont nombreux ceux qui ont pu en boire à volonté en France), sait où en trouver à la campagne comme en ville. Il n’en est pas moins vrai que l'usage du

vin-serait bien moins dangereux que celui du thé.

Ici les Musulmans, en évitant l'alcoolisme, sont tombés dans un fléau pire. Le théisme est devenu, en Tunisie, un mal bien plus Brave que l'alcoolisme eñ Europe.

On ne saurai le comparer qu'au morphinisme :

car la passion en- est aussi impérieuse, indéracina-

ble (x): c

Supposez une nation où l'abus de la morphine

soit universel, vous aurez l analogue de la passion du thé en Tunisie.

Le théisme en Tunisie pose un problème à à résou-

dre; comment l'intoxication par le thé est- elle si grave en ce pays ? Ou, en d’autres termes, à quoi. est due la nocivité du thé en Tunisie. | fi

Le théisme a été. décrit et est classique IL se produit d’ une façon erratique en Europe chez les

grands buveurs de ne particulièrement quand ils:

sont déjà nerveux.

Le théisme se. caractérise par des signes analo-

(4) T1 faut noter que les Chinois sont très ivrognes, comme l'ont montré le père Huc et tout récemment le D' Legendre. Le thé et lopium ne les empêchent pas de boire de l'alcool, c'est donc en vain que l’empereur Fou-Shi, trois mille ans

avant notre ère, fit décapiter celui qui avait importé la vigne

dans le Céleste Empire.

gues à ceux du café.En effet, la théine est très proche parente de la caféine, et le thé renferme deux fois plus de théine que le café ne renferme de caféine : de plus, le thé renferme une huile essentielle très toxique.

‘Le théisme donne de l’éréthisme cérébral avec troubles dans les idées, agitation musculaire, hyperesthénie, palpitations. cardiaques, sueurs profuses, envies fréquentes : d’uriner. Il pourrait même, chez les prédisposés produire une ivresse rappelant celle. du. delirium FRA : #- É

Fait curieux, ce théisme ne ressemble pas à “celui. qui frappe les Tunisiens.

On a pensé que le thé était falsifié par intro- ‘duction de substances étrangères nocives. C'est une hypothèse qui devrait inciter à faire, des recherches dans cette direction. En effet, le thé vert de, Chine est parfumé avec. dés fleurs étrangères : fleurs d’oléa flagrans, de camelia julan, d’anis clé de jasmins, et d’autres plantes peu connues.

Mais le thé de Ceylan que seul boivent les Tunisiens n'a jamais été accusé de telles additions.

On a pensé encore qu'il existe dans le thé un principe irritant qu'on en doit retirer avant la consommation. |

+ En Chine, les professionnels qui pressurent le “thé. dans des cuves, avec les pieds, pour le débarras-

ser de son jus âcre, auraient les” jambes couvertes ï d'ufcères (1). ‘ Lee . Là encore rien de pareil wa élé signalé é paur es : thés de Ceylan. NA D on Le thé de Ceylan provient d’une plante toute : différente de celle qui donne le thé de Chiñe. Elle n est pas de: même famille, c'est une caméliacée, alors : que l'arbre à tlné chimois est une ternstrémiacée. De . là des différences “die: qualité : le thé de- Ceylan con. lient très peu de théine, par contre ik contient deux | fois plus de tannin que le thé de Chine. | C'est sans doute à son abondance en tannin qu’ 1] faut attribuer ses propriétés nocives. j ; SN Conclusion : Pour notre point de vue, lexpé- NEp? \ riemce sociale tunisienne & une grande importance, Ur peuple, que ses. principes religieux avaient prés ARS servé de l’alcooïisme, s'est. accoutumré à un toxique Re pire. quand, | en prenant comtacti avec les Européens. a ‘il a:secoué son indolencr et a acquis, ume. mentalité plus active. «Ve ï Sn est l io qu'il importe de signaler aux gou- pr rar voudr aient devenir brusquement pre | : 4

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