CHAPITRE II

La dernière des grosses molaires, appelée dent de sagesse, parce qu’elle pousse trèstard, n’a souvent, en apparence, qu’une racine.

Structure des dents.

Les dents se composent d'une partie molle et d’une partie dure ; la partie molle est formée par la pulpe dentaire ; la partie dure par l’émail, l'ivoire et le cément. La couronne se compose d’ivoire et est recouverte par l’émail; la racine se compose également d’ivoire, mais elle est recouverte par le cément qui, lui-même, est recouvert d’une membrane mince nommée périoste alvéolo-dentmre, analogue à celle qui recouvre tous les os.

Pulpe dentaire.

La pulpe dentaire est une masse nerveuse renfermée dans la cavité de la dent. C’est à elle que cet organe doit son ex-

ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE

cessive sensibilité. Rétrécie à sa partie supérieure, elle reçoit, par un très-petit trou dont est percée la racine, une petite artère qui distribue du sang à la dent, une petite veine qui reçoit le sang et le ramène au dehors.

Émail.

L’émail est la partie la plus extérieure de la dent; il forme une couche brillante d’un blanc bleuâtre qui recouvre la couronne et s’arrête au collet. C’est un corps très-dur et, en même temps, très-fragile. Il est à son maximum d’épaisseur sur le sommet de la dent et va en diminuant jusqu’à son collet.

Voici, suivant Berzélius, la composition

de l’émail :

Phosphate et fluate (le chaux 88,5

Carbonate de chaux 8,0

Phosphate de magnésie 1,5

Eau et substance animale 2,0