CHAPITRE II

sont subdivisées elles-mêmes en grosses et petites molaires.

Incisives.

Placées à la partie antérieure des mâchoires, elles sont au nombre de huit, quatre en haut et quatre en bas. Elles n'ont qu'une racine simple aplatie latéralement. Leur base est tranchante, de façon à pouvoir couper les aliments.

Canines.

Les canines sont au nombre de deux pour chaque mâchoire ; elles sont placées à côté des incisives et en dehors. Comme les incisives, elles n’ont qu'une racine aplatie latéralement ; mais cette racine est beaucoup plus grosse et plus longue.

L’extrémité des canines n’est pas coupante, mais taillée en pointe, afin qu’elles puissent déchirer les aliments.

ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE

Molaires.

Placées à côté des canines et en dehors, les molaires sont au nombre de vingt, dix pour chaque mâchoire ; elles servent à broyer les aliments; on les divise, comme nous l’avons déjà dit, en grosses et petites molaires.

Les petites molaires sont au nombre de huit; leur couronne présente deux tubercules conoïdes séparés par une rainure; leur racine parait simple, mais elle est double en réalité, ainsi que le démontre le sillon longitudinal profond qu’elles présentent.

Les grosses molaires sont au nombre de douze ; elles sont placées au fond de la bouche ; leur couronne est garnie de plusieurs tubercules séparés par de profondes rainures. Elles ont plusieurs racines. Les molaires supérieures en ont généralement trois, les inférieures deux.