‹ Les dessertsChapitre 41 sur 43 · LES CONFITURES ET GELÉES · texte numérisé non relu

LES CONFITURES ET GELÉES

d'abricots de cassis .

de cerises.

de coings Confiture du Couvent, Confiture de fraises.

Confiture de framboises.

Confiture de marrons .

Confiture de mirabelles .

Confiture d'oranges (17e for- MU) SN ee .

Confiture d' oranges (2° for UE) 0 eme ste Confiture de pêches Confiture de poires.

Confiture de quatre fruits .

Confiture de quetsches Confiture de raisiné. .

Confiture de Reine-Claude,

Confiture Confiture Confiture Confiture

| Confiture de rhubarbe

Pages

Confiture de sureau. 166

LES GELÉES, MARMELADES ET PATES DE FRUITS Gelée Gelée | Gelée

Gelée

cassis. .

de coings .

de framboises

de groseilles Gelée d'oranges

Gelée de pommes

Jus de pommes. OL Marmelade de pommes .

Pâte de coings .

Pâte de fruits,

Pâte de pommes .

de

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