AUX TROISIÈME ET QUATRIÈME ENTRETIENS

Comme justification des résultats que j’annonce, il ne sera pas superflu de placer sous les yeux du lecteur la lettr e suivante publié, par un agriculteur praticien, dans 1 c Journal des fabricants de sucre du 7 novembre 18G7. 11 aura en outre le mérite de montrer le chemin qu’ont fait depuis deux ans les idées que nous défendons.

Monsieur le directeur,

Mes expériences ont porté sur trois hectares divisés en trois champs séparés, d’un hectare chacun.

Le premier avait reçu, au printemps de 1866 :

650 kil. de sulfate d’ammoniaque, ou

156 kil. d’azote.

200 kil. de phosphate de chaux réel à l’état de phosphate acide;

150 kil. dépotasse épurée (200 kil. carbonate de potasse).

200 kil. de chaux.

Semé en betteraves, il a produit en 1866, 59,640 kil. de racines décolletées.

Le deuxième champ avait reçu aussi, au printemps de 1866, le même engrais, à part la dose de sulfate d’ammoniaque cpii avait été réduite à

400 kilogrammes, ou 84 kil. d’azote.

Le rendement en betteraves de ce champ a été de 47,525 kil. de racines*

Enfin, le troisième champ a reçu, à l’automne de 1866;

500 kil. de phosphate acide de chaux;

500 kil. de sulfate d’ammoniaque, ou 65 kil. d'azote;

200 kil. de sulfate de chaux.

M. G. Ville, consulté par moi, pour me faciliter le moyen d’obtenir un rendement maximum, m’avait conseillé, au cas où cela serait nécessaire, l’addition d’une certaine quantité d’engrais incomplet sur les deux premiers hectares. Après une sorte d’hésitation provoquée par le magnifique aspect de la plante au sortir de l’hiver, je me décidai à laisser la terre à ses propres forces, redoutant les effets d’une végétation trop luxuriante et trop herbacée. Je suis heureux d’avoir suivi cette inspiration, car il est fort probable que le résultat des pluies abondantes du printemps eût, si j’avais employé un excès d’engrais, déterminé la verse de ces blés et déjoué mes espérances.

Quels rendements a-t-on obtenus sur ces trois champs?

Les voici :

t Grains \ Paille .

j Grains , ( Paille .

( Grains ( Paille

59 liect. 95 à 75 ldi. l'un 5,500 kil.

54 hect. 66.

5,465 ldi.

45 hect. 81 5,225 kil.

Quelle est la valeur en argent de ces trois récoltes ? Le compte réduit d’un cinquième conduit aux résultats suivants :

LES ENCRAIS CHIMIQUES

[ 59 liect. 95 à c25 fr. Eliect 998 fr. 75

\ 5.50D kil. de paille à 50 fr.

Champ n» 1 fes 1.000 k 105 »

Total 1.105 75

54 hect. GO à 25 fr. l’hect 860 fr. 50