DOIT
74,071 kil.de paille pour litière à G fr. 15 les 100 kil. . 4,554 fr. 90
492 id. emploi d’acide phosphorique liquide à 50 fr.
les 100 kil 147 GO
Bottelage et transport de paille pour litière 100 15
2.575 kil. emploi de coprolithes à 5 fr. 75 les 100 kil. . 155 40
Vidanges des latrines 10 »
Arrosage du fumier 55 75
Chargement et transport du fumier 984 90
Remplissage des tonneaux de purin . 57 85
Pertes sur le compte des bœufs 5,417 G0
id. vaches 4,722 25
id. porcs 855 05
15,069 fr. 45
AVOIR
500 tonneaux de purin à 2 fr. 15 l’un 645 fr. »
551 tonnes de fumier à 20 fr. 17 14 424 45
15,069 fr. 45
Le second exemple n’est fourni par M. Cavallier, qui exploite la ferme du Mesnil-Saint-Nicaise (Somme). Ici les conditions sont différentes.
Chez M. Schattenmann, il s’agissait d’une production de fumier se rattachant à tous les détails d’une grande exploitation, dont elle était solidaire, et où le prix du fumier était influencé par le résultat des comptes, bœufs, vaches, porcs, etc, etc. Le document dont il s’agit main-
tenant se rapporte à un cas plus simple, l’engraissement de 800 moutons. En voici le détail :