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rel.our à Ja lerre, soit qu’on laisse pourrir sur place celle parlie de la récolle, comme c’est le cas pour les feuilles de belleraves, ou qu’on s’en serve pour faire du fumier, comme cela a lieu pour la paille et la pulpe.

On a dit, et on répète tous les jours, que les engrais chimiques nuisent à la production de la viande et du fumier. Pour prouver le contraire, il suffit de se reporter à la balance que je vous ai présentée. Que dit-elle? Que si l’on produit par hectare 50,000 kil.de betteraves, 35 hectolitres de froment et 5,000 kil. de paille, le fumier laissé par la consommation de la pulpe et de la paille s’élève à 16,000 kil. environ, ce qui fait 8,000 kil. par hectare et par an sans le secours d’une annexe de prairie (1).

Dans les calculs que je vous ai présentés, j’ai évité avec le plus grand soin tout ce qui pourrait ressembler aux déclarations nées d’un parti pris ou d’une idée préconçue; j’ai donc le ferme espoir que vous ratifierez de votre suffrage la déclaration qui doit être le dernier mot de cette discussion.

L’engrais chimique complet doit son action fertilisante AUX MÊMES AGENTS QUE LE FUMIER DE FERME ; lorsqu’on n’emploie que du FUMIER, LA CULTURE NOUS COMMANDE. AVEC UNE IMPORTATION d’ENGP.VIS CHIMIQUE,

(1) Azote

Acide phosphorique .

Potasse