kil. de betteraves

En 1867, chez M. Cavallier :

RÉCOLTE A L’HECTARE

Terre sans engrais 26,380 kil. de betteraves.

60,000 kil, de fumier 34,830 —

Engrais complet 52,780 —

Chez M. Forey, à Montluçon, le rendement avec l’engrais chimique s’est élevé à 100,000 kil. de racines par hectare; à 105,000 kil. chez M. Tourelle, à Veymarange; et à 142,000 kil. chez M. Junger, à Manom, alors qu’avec le fumier de ferme, la récolte n’a été que de 60 à 70,000 kit.

Trouveriez-vous ces témoignages insuffisants à cause de leur petit nombre? Je puis ajouter qu’en 1868 on a fait à ma connaissance 190 expériences comparatives qui concluent dans le même sens (1).

En effet, la moyenne déduite de ces 190 expériences se traduit ainsi :

4,326 kil. d'engrais chimique ont produit 51,948 kiL de betteraves par hectare.

50,650 de fumier de ferme n’ont donné

que 41,811

Soit en nombre rond un excédant de 10,137 kil. par hectare, en faveur de l’engrais chimique.

Mais ce n’est pas tout. Si nous décomposons ces 190 résultats pour mettre en regard les variations de

(1) Voyez à l'appendice les résultats de la campagne de 1868.

la récolte tant avec Tengrais chimique qu’avec le fumier, nous trouvons qu’on a obtenu :

RÉCOLTE A l’hectare.