DES PORTE-GRAINES DE MAIS D’ALGÉRIE

Potasse

Soude

Chaux

Magnésie

Acide sulfurique . . .

Acide phosphorique

Chlore

Silice

Acide carbonique et

perte. 15,72

A ce compte,

15,000 kil.

de farine

mixte de tiges

et de fusées équivaudrait à 8,000 kil. de foin. Nul doute qu’en y ajoutant ijb de tourteau de lin ou de farine de graine de maïs, on ne pût trouver là une ressource précieuse pour la nourriture des animaux.

Les analogies qui existent entre la canne et le maïs rendaient présumable que le phosphate de chaux en était la dominante.

Les faits ont vérifié cette conjecture.

Chez M. du Peyrat, à la ferme-école de Beyrie, dans le département des Landes, on a obtenu avec l’engrais complet, contenant 76 kil. d’azote et 400 kil. de phosphate acide de chaux, 41 hectolitres de grains et 3,530 kil. de- tiges (c’était une petite variété), tandis qu’avec un autre engrais où le phosphate de chaux entrait pour 600 kil. et l’azote pour 28 kil. seulement (comme dans l’engrais de la canne), le rendement a été de 46 hectolitres de grains et de 3,900 kil. de tiges.

Je complète cette indication par quelques résultats obtenus cette année :

M. Méro, à Cannes :

RÉCOLTE A l’hectare.

1,500 kil. Engrais complet 65 hect. »

M. de Guaita, à Nancy :

1,600 kil. Engrais complet. 57 hect. 35

M. Grenouillet, à Pruniers (Indre) :

1,200 kil. Engrais complet n® 5 57 hect. 15

M. Grandeau, à Nancy :

450 kil. Engrais complet 42 hect. 10

M. de Ribeyrolles, au château de Ravel (Puy-de-Dôme) :

800 kil. Engrais complet 42 hect. »

En résumé, Messieurs, entre la betterave, la canne et le maïs, il existe donc sous le rapport des engrais une ligne profonde de démarcation.

L’élément dominant pour la betterave, c’est la matière azotée; pour la canne et le maïs, c’est le phosphate de chaux. Je vous ai indiqué quelle était la succession des engrais auxquels il fallait avoir recours

lorsqu’on voulait cultiver alternativement la betterave et le blé.

Voici ceux qu’on doit employer lorsqu’on veut faire alterner le maïs avec le froment, ce qui est de tradition dans le midi de la France.

PREMIÈRE ANNÉE, ssaïs.

L HECTARE

QUANTITÉS

PÎÎIX. DÉPENSE.

Engrais complet 5...

Soit :

Phosphate acide de chaux . .

Nitrate de potasse

124 »( 228 fr. »

Sulfate de chaux

DEUXIÈME ANNÉE (1)

iFroment.

Sulfate d’ammoniaque 3001^ 135^ » 135 »

ou 350 kil. de nitrate de soude.

Dépense totale 303 fr. »