II. Élevage, Achat, Location

Remonte des écuries. Différents systèmes en présence. L'élevage, ses difficultés. Achat de chevaux adultes, leur durée, leur remplacement.Entretien d'animaux en période de croissance, ses avantages et sesinconvénients,travail et plus-value. Chevaux de réforme de l'industrie.— Remonte des bouveries. Élevage et achat. Pays d'élevage et pays de céréales ou de cultures industrielles. Remplacement des bœufs.— Location des animaux de trait, ses applications. 119