LA BOUTIQUE DU SIEUR LEGRAND
« forcenésjurant, reniant, blasphémant le saint nom de Dieu, mettent « la main sur la garde de leurs épées » , menacent de tout massacrer, décernent au patron les épithètes de fripon et de voleur. Legrand, qui essaye de s’interposer, est traitée avec une richesse d’expressions que nous ne saurions répéter. Le garçon du sieur Legrand , un nommé Delatour, reçoit pour sa part une volée de coups de canne. Bref, les choses tournent mal ; les assistants cherchent à séparer les combattants et à calmer les deux clercs enragés; enfin, leurs compagnons, dégrisés par ce spectacle, réussissent à les entraîner dehors, laissant la famille Legrand crier à son aise, et menacer de porter plainte à la justice (1).
Peu à peu, le calme renaît dans ces esprits agités, et c’est sans s’arrêter nulle part que nos gens regagnent la boutique du Portugais où leurs amis les attendent depuis longtemps.
Ils racontent tant bien que mal leur aventure ; tout le monde juge prudent de quitter rapidement la foire, d’autant plus qu’il est déjà tard et que, de toute façon il est grand temps d’aller souper.
§ 4. — Le Cabaret du « Puits de la Vérité ». — Paris la Nuit.
Sortie de la foire par la porte orientale. — Le cabaret du Treillis Vert. — Le Cabaret du Puits de la Vérité. — Son enseigne. — Les talents culinaires de Boucingo. — Sa cave. — Le public du cabaret. — Chanson satirique. — La crainte de la police. — Le langage des écoliers. — Scène de cabaret. — La chanson In Vino Veritas. — Fermeture des cabarets. — L’éclairage des rues. — Les lanternes de M. de la Reynie. — Les porte-flambeaux de l’abbé Caraffa. — Les oublieux. — Maison mystérieuse. — Sérénade imprévue. — Les rondes du guet. — Un incendie dans .la rue Saint-Jacques. — Rixe entre filous rue de laHuchette. — Les allées des maisons. — Pillage d’une maison de filles. — Le charivari. — Le ciocheteur des trépassés.
Afin de ne pas repasser auprès de la baraque du sieur Legrand, de fâcheuse mémoire, nos étudiants quittent la foire par la porte orientale, qui les amène rue des Quatre- Vents. La foule est moins
(1) Cette scène, parfaitement authentique, s’est passée à la foire Saint-Laurent le 19 sept. 1689 : les mêmes désordres avaient lieu à la foire Saint-Germain ; de pareils faits furent fréquents durant tout le XVIL siècle. Le rapport de police concernant cette bagarre est reproduit dans l’ouvrage de Campabdon, t. II, p. 53.