DESCRIPTION DES DIVERS MODES D'ÉVACUATION
Les faits qui concernent la quantité (Q) de liquide extrait aux divers temps d’une digestion donnée et l'absence ou la présence d'une quantité plus ou moins grande de liquide à jeun permettent d'établir, ainsi qu’on le verra sur les tracés du chapitre V, que la durée de l'évacuation stomacale est extrêmement variable chez les malades.